Вирощування портулаку городнього

Відео: Притулок-як посіяти і виростити з семян.Портулак -виращіваніе.Фільм № 2.Всходи

портулак городній (Portulaca) - трав`яниста однорічна рослина сімейства (Portulacaceae) з м`ясистим овальним листям, сильно нагадують листя сукулентів. Цвіте портулак городній жовтими або білими непоказними квіточками. Після цвітіння на місці квіток утворюються насіннєві коробочки, які при дозріванні вистрілюють насінням. Портулак городній можна зустріти на піщаних берегах і річкових мілинах.

Вирощування портулаку городнього не складає великих труднощів.

Ніжні сходи портулаку не переносять весняні заморозки, тому його насіння у відкритий грунт висівають пізно, в добре прогріту грунт, в період з кінця травня до середини червень. Місце для посадки портулаку має бути достатньо освітлене і не було низинних. Притулок легше перенесе посуху, ніж застій води. Попередники портулаку - овочеві культури, під які вносилися добрива.

Насіння портулаку дуже дрібні, тому і сіяти їх потрібно поверхнево: зазвичай це дрібні борозенки з міжряддям в півметра. Верхній шар землі на грядці, де висівається портулак городній, бажано змішати з піском.

Відео: Портулак городній

Портулак городній можна вирощувати через розсаду. Тоді насіння висіваються поверхнево в розсадні ящики на початку квітня. Земляна суміш для посіву насіння портулаку повинна майже наполовину бути змішана з піском, щоб уникнути вилягання сходів портулаку від чорної ніжки. Готову розсаду портулаку висаджують вже в червні, коли минуть весняні похолодання.

Загущені сходи портулаку в фазі двох-трьох справжніх листочків необхідно прорідити, а верхній шар грунту присипати піском. Застій вологи на грунті може викликати кореневу гниль або загнивання молодих соковитих пагонів. Для попередження розвитку гнилі можна провести профілактичну обробку портулаку медьсодержащими фунгіцидами.

Трохи пізніше знадобиться ще одне проріджування або відсадження саджанців портулаку на інше місце. Для гарного росту і кущіння відстань між дорослими рослинами повинна бути близько тридцяти сантиметрів.

Поливати портулак городній потрібно помірно, при рясному поливі період цвітіння затягується, і насіння можуть не дозріти вчасно. З цієї ж причини внесення добрив також небажано. Якщо ви посадили портулак після овочів, то запасу поживних речовин портулак цілком достатньо. Якщо ж не поливати зовсім, то портулак швидко відцвіте, і його пагони стануть непридатними для вживання в їжу.

Відео: Притулок посадка вирощування догляд шкідники хвороби підгодівля розмноження портулаку

Приблизно через місяць після появи масових сходів портулак можна вживати в їжу, обриваючи молоді пагони або все ніжне рослина повністю.

Для отримання свого насіння портулаку залиште кілька рослин заспокоїться, доки не ослабляйте їх обривання листя і пагонів. Але і з прибиранням насіння портулаку запізнюватися не слід - мало не побачиш, і зрілі насіннєві коробочки розтріскуються, а насіння портулаку вистрілюють в різні боки. Таким способом портулак пошириться по всьому городу і перетвориться в бур`ян, і вам, в кінцевому підсумку, доведеться обмежувати його.

Листя і молоді пагони портулаку городнього поряд з іншими зеленими культурами, такими, як рукола, хрізантама увінчана, вживають в їжу в свіжому вигляді, додаючи в різні салати. Притулок використовується в кулінарії в якості приправи, як і інші однорічні пряні культури, до різних м`ясних або рибних страв. Листя портулак можна наполягати в вині для отримання вітамінної настойки або робити відвари.

Як і багато зелені культури, портулак городній має корисні властивості. Його можна вживати при хворобах нирок, печінки, сечового міхура, при цукровому діабеті для зниження цукру в крові, як жарознижуючий засіб при застуді.