Чим корисні помідори?

Відео: Олена Малишева. Чим корисні помідори

Помідор є одним з найпопулярніших овочів на нашому столі, завдяки відмінному смаку і цінним поживним і дієтичним якостям. Не всі знають, чим корисні помідори, а, між тим, ці овочі є просто джерелом цінних властивостей.

Відео: КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ ПОМІДОРІВ

Перш за все, помідори багаті необхідними для організму людини речовинами, мінералами і вітамінами (С, В1, К і РР), а також каротином, органічними кислотами (лимонної, яблучної, щавлевої), мінеральними солями (йоду, фосфору, калію, магнію, натрію , кальцію, заліза та ін.), азотисті речовини, алкалоїди, пектинові речовини. Також помідор є джерелом унікальної речовини - лікопену, яке є найпотужнішим антиоксидантом і здатне надавати лікувальну дію при багатьох захворюваннях. Лікопен дуже ефективний при лікуванні онкологічних і серцево-судинних захворювань, також він здатний покращувати роботу мозку.

Крім того, помідори корисні для поліпшення травлення і активізації обміну речовин. Помідори повинні обов`язково бути присутнім на столі людей, які страждають на захворювання нирок і сечового міхура, астенією, атеросклерозом.

Відео: Чим корисні помідори

Завдяки наявності в помідорах цінного речовини серотоніну, вони дуже благотворно впливають на нервову систему, здатні покращувати настрій і справлятися з депресією. Також помідори багаті фітонцидами, що володіють антибактеріальними і протизапальними властивостями, вони роблять організм стійким до шкідливого впливу сонячної радіації.

Але і це не вся інформація про те, чим корисні помідори. Ще вони мають омолоджують властивостями, покращують колір обличчя і розгладжують зморшки, тому ці овочі активно використовуються в косметології для приготування різних масок і кремів.