Корисні властивості помідор для організму

Відео: Помідори: корисні властивості ... або ШКОДА?

Ми часто вживаємо в їжу ці ароматні і смачні плоди. Жодна паста або піца не обходяться без соусу на основі томатів. А в свіжих весняних салатах помідор є незамінним овочем. Але чи замислювався хтось, вкотре відкушуючи злегка присолену шматочок, які корисні властивості помідор?

Помідори - джерело мінеральних речовин. До їх складу входять:

• Кальцій - необхідний для росту організму, так як зміцнює кістки, зуби і нігті.
• Калій - нашому серцю без нього не обійтися, до того ж калій виводить з організму надлишкову рідину.
• Залізо - покращує імунітет, необхідний для утворення і підвищення рівня гемоглобіну в крові.

Вживаючи помідори ми отримуємо вітаміни групи В, вітамін Е, К і С, а також такі речовини як лікопін і серотонін.

Слід пам`ятати, що при тепловій обробці деякі корисні властивості помідор значно зменшуються. Томати найкраще вживати в їжу свіжими в поєднанні з рослинним маслом, гарні і свіжі томатні соки.

Відео: Чи правда, що Помідори Лікують Рак?

Помідори є продуктом низькокалорійним і чудово підійдуть людям, що стежать за своєю вагою. А ось людям які страждають на алергію, слід обмежити вживання томатів або замінити їх на томати жовтих сортів.