Стевія медова трава
Стевія або медова трава, це справжній скарб для діабетиків або дітей - алергіків, яким протипоказаний цукор. Справа в тому, що ця рослина накопичує глікозид стевіозид, що має солодкий смак і службовець нешкідливим замінником цукру.
Відео: Стевія - природний замінник цукру
У місці свого зростання (Південна і Центральна Америка) це напівчагарник, в умовах середньої смуги її вирощують як однорічник або кімнатну рослину. Розмножують стевію насінням або живцюванням.
У насіння стевії задоволена низька схожість, що часто ускладнюється поганою якістю. Тому, якщо насіння не сходять відразу, не впадайте у відчай, процес може затягнутися на 3 місяці! Частіше оглядайте насіння, якщо на них з`явилася цвіль, промийте їх розчином марганцівки або іншим фунгіцидом. Після проростання насіння спочатку з`являється листя, а вже потім корінь. Тому важливо зберігати в цей момент високу вологість.
Відео: Стевія! Корисні властивості стевії. Стевія від цукрового діабету атеросклерозу гіпертонії
Краще розмножувати стевію за допомогою живцювання, це простіше і швидше. Потрібно тільки знайти дорослу рослину і нарізати з нього живців з 3-4 нирками. Вони добре вкорінюються прямо в горщиках із землею, під будь-яким укриттям - скляна банка, верхня частина від пластикової пляшки, поліетиленовий пакет. Можна дочекатися появи коренів у живців, поставивши їх в воду, в такому випадку коріння з`являються через тиждень. Воду при такому способі вкорінення потрібно міняти мінімум раз в три дні, а краще щодня. Можна використовувати стимулятори коренеутворення.
Подальший догляд за рослиною нескладний. Своєчасний полив, підживлення комплексними добривами, з цим знаком кожна людина, хоч раз, який виростив будь-яке рослина у себе на вікні.
Максимальна кількість глікозидів утворюється в листі стевії тільки при достатній кількості світла, враховуйте це, розміщуючи горщики з рослиною або висаджуючи його на грядки. Втім, це стосується всіх пряно-ароматичних рослин.
Зібране листя потрібно висушити і зберігати в герметичній тарі, для цього найкраще підходять скляні банки з закручуються кришками. Сухе листя заварюють окропом і настоюють протягом необхідного часу (визначається дослідним шляхом). Не варто використовувати багато листя, інакше настій крім солодощі придбає горчащій смак. Готова витяжка має красивий смарагдово-зелений колір. Її можна додавати в каву, чай, компоти та кондитерські вироби.
Стевія Медова трава: опис рослини стевія медова трава, догляд, розмноження, поради по вирощуванню рослини стевія медова трава