Стевія - рослина, що є цукрозамінників

Серед садівників-квітників нерідко можна почути про Медової траві (солодкому двулістніке). В рослинництві дана трава носить назву стевія - рослина з безліччю сприятливих цілющих властивостей, до того ж є природним природним замінником цукру за рахунок вмісту глікозид (стевіозиди).

Стевію використовують в наступних випадках:

• Як низькокалорійний цукрозамінник в різних дієтах, а також для діабетиків і людей, які страждають порушенням ліпідного / вуглеводного обміну;
• Для лікування печії, ожиріння і гіпертонії;
• Для зміцнення кровоносної системи, імунної системи, врегулювання холестерину і цукру в крові.

Відео: Стевія медова Stevia Stevia rebaudiana - лікарська рослина цукрозамінник

Стевія - рослина невибаглива в догляді і вирощуванні. Його нескладно вирощувати як в домашніх умовах, так і в саду, виконуючи лише деякі основні правила:

1. Зберігати температуру повітря від 15 до 30 градусів повітря, в ідеалі - 22-25 градусів;
2. Поливати один раз в день кип`яченою водою;
3. Використовувати справжню землю без домішки торфу або вапняку;
4. Підживлення здійснювати лише двічі на місяць;
5. Обов`язково видаляти зів`ялі або згорнувся листочки;
6. Рослині дати достатню кількість сонячного світла і постаратися прибрати подалі від вітру.

Відео: Компот зі стевією

Стевія розмножується самостійно насінням, проте потомства дає небагато. Кращий спосіб розмноження даного виду рослини - живцювання. Період розмноження з середини весни до початку осені. Важливий момент - берегти кореневу систему під час пересадки або безпосередньої посадки.

Листя стевії можна використовувати в салатах, в чаї, в кондитерських виробах. Найбільша насолода досягається під час цвітіння і в основному тими листами, які максимальне час перебували на сонці.

Відео: Найсолодше рослина