Як виростити шпинат на підвіконні?

Як виростити шпинат
Шпинат-корисний і поживний. Це природне джерело вітамінів, мінералів, білків і клітковини. Крім того, це досить просто вирощується рослина, навіть в кімнатних умовах. Зараз зима і наші організми так потребують свіжої зелені! Я розповім вам кілька секретів з вирощування шпинату на вашому підвіконні.
Особливості вирощування шпинату:
* Шпинат потребує родючому ґрунті і достатку органічних речовин.
* Шпинат воліє злегка лужні грунту, при оптимальному діапазоні рН 6,5-7,5.
* Шпинат краще росте в прохолодних умовах при температурі 16-18 градусів.
* Насіння рослин висаджують на глибині 2,5 см в грунт.
* Коли розсада досягне 2,5 см у висоту, розсадите в окремі горщики діаметром 7-8 см, якщо ж ви плануєте зібрати дуже молодий шпинат, то рассажіваніре не обов`язково. * Підтримка рівномірної вологості грунту має важливе значення. Різка зміна пересушування кома і затоки грунту може спровокувати хвороби рослини.
* Додавання азоту в процесі росту значно підвищує урожай. Також можна вносити органічні добрива - курячий послід і ін.
* Шпинат, як правило, стрілку (випускає стрілу з насінням), коли температура занадто висока. Деякі сорти менш стрілки, але висока температура температури навколишнього середовища, стрес, і занадто тривале зростання рослини сприяє утворенню стріл.
збір шпинату
* Чим молодше шпинат, тим він більш ароматний.
* Зрізуйте рослина, коли воно досягне у висоту 5-10 см в довжину.
* Кількість листів в розетці залежить від сорту шпинату і коливається в середньому 5-6 листків.
* Коли з`являється стрілка і дозрівають насіння, якість листя погіршується, тому краще зібрати урожай до цього моменту.
-------