Суничний шпинат

Відео: шпинат суничний

Суничний шпинат (CHENOPODIUM) Шпинат (лобода) багатолистий, або суничний шпинат, або шпинат-малина - Chenopodium foliosum = Ch. virgantum = Blitium foliosum

Родина марі багатолисті - південні райони Європи, Північна Африка і Середземноморське узбережжя Азії. Через їстівної зелені, яку готують так само, як шпинат, її здавна культивували в Нідерландах. Згодом вона здичавіла і поширилася майже повсюдно. Однак найчастіше лобода можна зустріти на вапняних грунтах і піщаних дюнах, розташованих уздовж Атлантичного узбережжя Європи. Тут земля швидко прогрівається, а вітрів менше, ніж у внутрішніх областях континенту. На відміну від інших лободових у шпинату багатолистого соковиті їстівні супліддя.

Шпинат розвивається швидко і формує потужні розетки світло-зелених копьевідних листя (7х6 см) на довгих черешках, а потім стебла. Вони добре гілкуються і в результаті утворюються кущі висотою близько 80 см. Після цього в пазухах листків з`являються супліддя, з вигляду нагадували насіння-клубочки буряка. У міру зростання вони набувають здавлено-округлу форму і досягають 2 см в діаметрі. Спочатку оранжево-червоні, у міру дозрівання вони стають густо-малиновими, соковитими, блискучими, правда, біля основи, в місці прикріплення, оранжеве забарвлення зберігається. У цей період рослини виглядають дуже красиво. Під вагою врожаю пагони нахиляються і вимагають підв`язки до опор. Смак стиглих ягід дуже приємний і нагадує шовковицю або ожиново-малинові гібриди. Ягоди дозрівають поступово, починаючи з нижніх пагонів, перші вже через 1,5 місяця після посіву. Збір врожаю можна проводити в декілька прийомів все літо аж до морозів, так як стиглі ягоди довго не осипаються.

До заморозків шпинат багатолистий дуже стійкий і витримував пониження температури як навесні, так і восени до мінус 10 ° С. Спека також не шкодить рослині.

Сорт `Strawberry Sticks` поширений ширше інших. Він майже не відрізняється від дикорослої форми марі багатолисті.

Відео: розсади за московським сіємо спаржевої САЛАТ, ШПИНАТ СУНИЧНИЙ, МАНГОЛЬД, ШТОК РОЗА, КОСМІДІУМ, в самок

Місцезнаходження: невибагливий. Легко росте на будь-якому грунті, на яскравому сонці або в напівтіні. Однак воліє теплий клімат і родючий грунт, багату сполуками кальцію.

розмноження: насінням. Як тільки грунт відтане, насіння висівають прямо в грунт за схемою 40x40 см, по нескольку насіння в одну лунку на глибину 0,3 см. Перед посівом переберают, видаляючи всі щуплі і пошкоджені, потім протруюють 30 хвилин в слабкому розчині марганцівки. Цей прийом прискорює проростання на 2-3 дня. Після поливу грунт в лунках мульчують тонким шаром перегною. Після утворення двох справжніх листків сходи проріджують, залишаючи по одній рослині в кожній лунці. Зайві розсаджують на вільному місці, намагаючись не пошкодити коріння

догляд: зводиться до прополка, розпушування грунту і поливу. Першу підгодівлю проводять розчином аміачної селітри (1 столова ложка на 10 л води) по 1 л в кожну лунку, коли на сіянцях ще були тільки сім`ядольних листочки. Пізніше в період формування стебел вносять деревну золу, закладаючи її у вологий грунт. Якщо планується вживання ягід в їжу, то можна проводити підживлення тільки органічними добривами.

Використання: цим симпатичним рослиною можна прикрасити декоративний город, садок з польовими квітами або композицію в контейнері. Кущики, що досягають висоти 40 см, дуже об`ємні, так як утворюють безліч пагонів. З ягід виходить хороше варення, смачні соки і компоти. Листя можна додавати в супи і салати.

Відео: шпинат отруйний і не придатний в їжу найнепотрібніші і шкідливі продукти на землі spinach toxic and is