Сорти гарбуза з фото і описом (частина 2

Продовжуємо знайомство з популярними сортами гарбуза, що вирощуються на грядках дачниками в усіх регіонах країни. З м`якоті гарбуза готують різні страви, а насіння вживають в підсушеному вигляді.

Сорт гарбуза Біг Мун

Наприклад, гарбуза сорту Біг Мун за 115-130 діб зростають до 70-90 кг, правда, на потужному кущі доведеться залишити всього одну зав`язь. Середній же вага плодів, придатних для сушіння, приготування домашньої консервації та соків, дорівнює 20-50 кг. На довгих батогах дозрівають округлі або трохи сплощені плоди з гладкою жовтою шкіркою і соковитою, добре зберігає до весни смак м`якоттю.

гарбуз Стофунтовая

Через 110-140 днів після проростання можна збирати плоди гарбуза сорту Стофунтовая. На довгих, до семи метрів, плетучи рослини утворюються жовті або помаранчеві кулясті плоди. Поверхня у них або гладка, або з неявно вираженою ребристістю. Кора великих, масою від 10 до 50 кг тиквіна, тонка, м`якоть пухка, жовто-оранжева.

Відео: Смачні сорти гарбуза

Цінність великоплідного, як на фото і в описі, сорти гарбуза у високому вмісті вітамінів і мінералів, органічних кислот і пектину. У м`якоті, яка застосовується в дієтичному харчуванні, мало цукру. Гарбуз можна використовувати для отримання соків, виготовлення будь-яких страв, включаючи свіжі салати.

Гарбуз Волзька сіра

Серед великоплідних сортів гарбуз Волзька сіра виділяється світлим сірим відтінком шкірки і порівняно невеликими, вагою всього до 9 кг, плодами.

Відео: Сорт картоплі Електра (Голландія) Частина 2

Урожай з потужних батогів знімають через 110-125 діб після посева.Всего 2 куща такої гарбуза не зажадають багато місця на грядках, але урожай порадує. Тиквіни мають приплющену зі слабозаметний сегментами форму. Кора пружна, не товста, м`якоть надзвичайно багата каротином, цукрами та іншими корисними речовинами. Консистенція среднеплотная, м`якоть дуже смачна і має жовтувато-кремову або оранжеве забарвлення. Сорт придатний для всіх видів термічної обробки, в`ялення і сушіння, а також вживання в свіжому вигляді в соках, пюре і салатах.