Технологія вирощування білокачанної капусти

Технологія вирощування білокачанної капусти передбачає її вирощування на тій землі, на якій вирощували кукурудзу, перець, баклажани. Капуста належить до тієї культури яка витримує вітру і холоду. Насіння капусти проростають в грунті при температурі 3-5 ° С. Рости капуста починає при 5 ° С, Найсприятливіша для капусти температура 15-17 ° С. Температура, яка вище 30 ° С уповільнює процес росту рослини і період формування на паростку головки.

Зовсім молоді паростки витримують недовгі морози, а точніше температуру 4-5 градусів, а вже дорослі рослини витримують - до -8 ° С. Важливо пам`ятати що замерзлі одного разу головки погано зберігаються, а це впливає на подальший розвиток і формування капусти.

Капусту як рослина відносять до світлолюбна культурі. Тобто для розвитку їй необхідно 17-18 годин на день. Якщо рослині не вистачає світла, то цей фактор призводить до того, що рослина витягується, сповільнюється період зору і розвитку, головок стає менше, що в кінцевому підсумку призведе до мізерного врожаю.

Відео: ЯК ВИРОСТИТИ КАПУСТУ Спробуй, це просто

Капусту так само відносять до вологолюбної культурі. Необхідна їй вода у великих кількостях для підтримки своїх життєвих функцій. Так як капусті властива велика випаровуваність листів і не зовсім глибоким розміщенням коренів. Для вирощування капусти краще використовувати місце під посадку більш ниці ніж для інших рослин. Такі як заплави або торфовища. Хороший і стабільний урожай з зрошенням проводиться тільки в степах і лісостепах.

Саме більше кількість води необхідно капусті тоді, коли починають зав`язуватися головки на розсаді. На час вегетаційного періоду оптимально оснащувати грунт вологою на 75-80% НВ, повітря 70% в період-сходів і формування головок, і 70-80% при масовому формуванні. Якщо в цей період створювати перерви в оснащенні водою грунт, то це призведе до руйнування головок. Відповідні для капусти грунту ті, в яких міститься висока кількість pH 6,2-7,5.

Обробляють грунт відразу ж після збирання попередника (рослина яке росло на тому місці, на яке ми пересадили капусту), лущать ґрунт лущильниками на глибину близько 6-8 см. Після пізніх попередників поле обробляють важкими дисковими боронами, грунт орють на 20-22 см. плугами з передплужниками.

Пізня капуста, прекрасно ставиться до підгодовування добривами, це призведе до хорошого приросту врожаю ідеальної якості. Мінеральні добрива використовують в окремих місцях в певній кількості, не в якому разі не можна використовувати скрізь однакове, суцільним шаром. Удобрюють для початку врозкид, це основний шар. Така ж кількість можна внести і 2/3 норми-під оранку на зяб, 1/3-під час пересадки і у підживлення. При локальному добриві кількість може бути на 1/3 зменшено.

Для вирощування розсади використовують відкритий грунт, удобрюють цю ділянку в основному восени, вносячи в нього 60-80 т / га перегною, навесні її боронують і культивують (вносять мінеральні добрива). За 45-50 днів до висадки насіння капусти висівають овочевий сівалкою, рядковим або широкосмуговим способом (ширина між рядами 45 см.), Кондиційним насіння. З 1 м2 отримують 160-200 добре розвинених рослин. Після закриття вологи поле культивують на глибину 10-12 см. З одночасним боронуванням, перед посадкою розсади-на 14-16 см. Культиватором КПС-4.

Спеціально для боротьби з рослинами-бур`янами дозволяють застосовувати гербіциди.

На площі які не сильно засмічені, гербіциди вносять смуговим способом, таким чином це дозволить зменшити витрати.

Перед тим як вибрати розсаду, грунт в парниках добре поливають, а на наступний день з цієї просоченої водою ґрунту, збирають найкращі рослини. Рослини садять за допомогою розсадопосадочной машини, з відстанню між рядів в 40-50 сантиметрів. Час посадки визначають з урахуванням того, скільки часу проходить вегетаційний період.

Для того, щоб рослина краще прижилася, його поливають у вигляді дощування (150-300 м3 / га) після чого здійснюють розпушування грунту між рядами. Для розпушування оптимально використовувати культиватор КОР-4,2. Рихлити в перший раз потрібно на глибину 6-8 а на другий і наступні 8-10см. За час проходження вегетаційного періоду проводять близько 4х обробок рядів, і приблизно 3 прополки, після чого необхідно розпушити ряди. У період, коли утворюються розетки і головки рослини поливають два рази, так щоб вологість грунту була близько 80%. При перших поливах норма становить 300-350, а при других-500 м3 / га.

Для того щоб, знищити паразитів атакуючих капусту, періодично в хід застосовують пестициди. Тріхограм- використовують для того щоб була зменшена пестицидне навантаження.

Плоди капусти, а точніше її урожай збирають вручну після того, як головки стануть великими і досить щільними, при цьому використовують платформи або капустоуборочние машини. При цьому подрубивают головки гострими лопатками, дрібненькими сокирками, або ж простим ножем, після того як зберуть капусту її укладають в транспорт самостійно вручну. Якщо ж транспорту в день збору врожаю немає, капусту складають у бурти.

безрассадний спосіб

Насіння висаджують, звичайно ж поверх грунту. Рівень врожайності і якості плодів не зменшується. У тих рослин, які ви сіяли і вирощували з моменту насіння, більш краще розвинена коріння, і не такі примхливі до харчування і вологи. Якщо ж ви самі виростили розсаду, то вегетаційний період зменшується приблизно на 15-18 діб, але при цьому пророслим паросткам необхідний хороший догляд, що включає в себе захист від хвороб і шкідників. Подібним чином вирощують сорти пізньої і середньої капусти.

Після того як зібрали урожай попередніх рослин, грунт облагороджують, створюючи найкращі умови для появи бур`янів, після чого ці бур`яни знищують. Подібне краще проробляти в літньо-осінній період.

Навесні, тоді коли зійде вода, поле розпушують стандартним культиватором або культиватором УСМК-5, па глибину близько 8-10 см. При великій кількості бур`янів, використовують гербіциди.

Відео: Технологія вирощування насіння капусти на базі КСУП "Брилева" Гомельського району

Для пізньостиглих сортів полив проводиться з 25 квітня-10 травня, а для середнепозніх-10-15 травня. Сіють насіння сівалкою для овочів. Але при цьому їх заздалегідь калібрують і гріють в гарячій воді при температурі 49 ° С, після чого дають їм час для охложденія, просушують. При посіві відстань між рядами повинна становити близько 70 см, а глибина, на яке повинні опустити насіння складає 2-3см, стандарт висіву 1,0 кг / га.