Вирощування білокачанної капусти
для вирощування білокачанної капусти ранніх сортів капусти, підходить піщана і суглинних грунт, також для вирощування ранніх сортів, обов`язково потрібно зрошення. Для осінніх сортів капусти, які призначені для тривалого зберігання, необхідна суглинна і глинистий грунт. Для грунтів піщаних потрібно pH ± 6,0 а ось для піщано-глинистих або глинистих - ± 7,0.Непрігодни для вирощування будь-білокачанної капусти грунту кислі, так як в умовах кислого грунту, капуста захворює килою.
Відео: Як виростити відмінну білокачанну капусту
Якщо одного разу грунт була заражена бактеріозом, на ній не можна вирощувати капусту протягом як мінімум 7-8 років, так як збудник цієї хвороби, робить абсолютно грунт над придатну для рослини капусти. Капусті потрібен регулярний полив, так як від недостачі вологи, капуста припиняє зростання, можливо нерівномірне дозрівання або ж розтріскування качанів. Ті сорти капусти, які спочатку призначені для зберігання, повинні рости повільніше, ніж інші сорти і рівномірніше дозрівати.
внесення добрив
Середня норма, для внесення добрив, повинна повністю залежати від того які результати дає аналіз грунту. Потрібно враховувати, що наступна рекомендація носить загальний характер - N: 180-200 кг N / га перед посадкою + 30-60 кг N / га в середині вегетаційного періоду.
Р: 100-125кг Р205 / га
К: 200-240кгК20 / га задовго до посіву (восени)
Надлишок азоту, позначається на капусті у вигляді того, що капуста стає більш водянистою, в свою чергу це створює такі проблеми: капуста слабшає стаючи більш вразливою перед хворобами і шкідниками, капуста має гіпертрофовану вегетативну масу, збільшується чутливість капут до невеликих заморозків і зменшується термін зберігання качанів.
Посів і пересадка
Посів капусти практикують не тільки насінням, але також і розсадою. Найчастіше використовують метод посіву насінням, так як цей спосіб посадки вимагає менше праці, часу і сил, але капуста при такій посадці росте не рівномірно, а прибирати її доводиться в декілька заходів замість одного.
Прямий посів. Краще робити в квітні, насіння садять на глибину від 1 до2 см. Сіяти доводиться в два рази частіше, ніж потрібно, а потім необхідно проріджувати сходи.
вирощування розсади
При вирощуванні капусти у вигляді розсади, капуста повинна рости повільно, тоді рослини будуть сильними. Починати проростати розсада капусти повинна в березні-квітні. Внесення основних добрив роблять на досить ранніх стадія вирощування: ± 5-7 кг 12-10-15 (NPK) на 100м2. Розподіляти насіння потрібно на 300-350 насінин / м 2 = 150-200 рослин. Відстань між рослинами в ряду повинна бути приблизно 10-12 см. А ось відстані насіння при посіві має становити близько 3 см. До того як висаджувати рослини, його необхідно загартувати, а саме створити рослині умови наближені максимально до зовнішніх, заливання потрібно робити за тиждень до висадки рослини у відкритий грунт.
Керівництво по вирощуванню
Вік рослини на момент посадки повинен складати приблизно 30-45 днів. Перед тим як робити посадку розсади, необхідно провести рясний полив.
| посів | посадка | відстань | рослин / га |
Для свіжого споживання | ||||
раннім літом | середина | початок квітня | 50 х 50 см Відео: Як виростити білокачанну капусту на дачі | 40.000-50.000 |
пізнім літом | кінець лютого | середина - | 50 х 50 см | 40.000-50.000 |
Для зберігання | ||||
меншого розміру | Березень | Травень | 50 х 30-40см | 50.000-65.000 |
більшого розміру | Березень | Травень | 50 х 50-70 | 28.500-40.000 |
для переробки | ||||
влітку | початок березня | кінець квітня | 75 х 50 см | 25.000-30.000 |
ранньої осені | середина | початок - | 75 х 50 см | 25.000-30.000 |
пізньої осені | середина | початок - | 75 х 50 см | 25.000-30.000 |
Рекомендується з`ясувати, коли купуєте насіння, наскільки вони стійкі до високих температур. Насіння, які не стійкі до спеки, краще за все не брати, так як в жарку погоду, вона може піти в колір. Збір врожаю капусти, відбувається в ручну або ж механізованим способом. Для зберігання капусти, необхідно дотримуватися таких умов зберігання: 0-0,5 ° С, відносна вологість повинна становити 95%, для зберігання підходить не всяка капуста, а тільки капуста високої якості.