Крокодил замість плями

Патисони легко переопиляются між собою і з кабачками. Якщо користуватися тільки покупними фірмовими насінням, то цього властивості можна і не помітити - насіннєві господарства дотримуються чистоту сортів.
А якщо добувати своє насіння з вирощених плодів, то результати будуть різними з року в рік. І ці результати будуть дивувати!

жоден натюрморт не обходиться без патисони!

Відео: злісні КРОКОДИЛ з ножами відкушувати ДІТЯМ ПАЛЬЦІ! ВИКЛИК КАНАЛУ ИЛЬЯ СТІВ!

На початку двохтисячних років мені подобалося вирощувати жовті патисони Сонечко. Але ось році в 2002 посадила крукнек від фірми «Хардвік» з С-Пб. Він виявився, по суті, ніяким - на всіх кущах були різні плоди, від кабачка до патисони. Ну, і не стала більше вирощувати. Але від своїх жовтих патисонів взяла насіння, і з них виросло якесь диво - з`явилися пухирці і подовжена шийка. У 2005 вирощувала чорний патиссон Гоша від фірми «Гавриш» (здається). Насіння, як і раніше взяла від жовтих, що росли поруч.
У 2008 посіяла свої улюблені жовті патисони з того насіння. І виросло щось чорне зі світлими пухирцями, традиційної тарельчатой форми. Насіння з нього не стала брати, послухавши поради з форумів, що, мовляв, смак у переопилённих буде гірше.

переопилённий з різними сортами патисон 2008 року

М`якоть з`їла (смак був відмінний), а насіннєві гнізда викинула в компост, вирішивши не розводити більше гібридів. І на компості в 2009 виріс ось цей чорний красень! З бородавками і подовженою шийкою.

свого красеня я назвала Крокодилом

залишила обидва плода на насіння

Ну, якщо вже доля так розпорядилася, я продовжила цю лінію. Більше нічого поруч не садила, і в 2010 гібрид другого покоління виглядав ось так.

молоді зав`язі світло-зелені

зрілі стають темними і жорсткими

насіння дозріли

На різних кущах, правда, форма плодів відрізнялася. Але колір і фактура у всіх були однаковими - крокодилячими. За інерцією називаю цей овоч патисон, але, може бути, він - крукнек?

Крокодил у 2011 році

2011 рік, урожай до кінця вересня

Один сезон - в 2012-му - я відчувала покупні насіння сорту Клякса. Майже аналог мого Крокодила, тільки Клякса тарілчаста, а у Крокодила є шийка.

сорт Клякса в 2012

Після переїзду в Сибір знову стала сіяти своє насіння, відновила крокодилячу лінію в 2015 році.

Крокодил в Сибіру

Деякі спостереження за розвитком плодів показали, що молоді зав`язі світлі і без бородавок, але в міру зростання бородавки стають більш рельєфно, а шкірка плоду темніє.

Відео: Наш друг ведмедик Сяомей - Як крокодил зуби лікував - мультики малюкам

протоколюється зростання плоду і зміни

Так, ще: він твердокорой, і на їжу треба брати тільки молоді плоди, поки не загрубелі. До речі, вони непогано зберігаються в прохолодному приміщенні до нового року, спеціально спостерігала.

Відео: ЖАХ: КРОКОДИЛ Челлендж з куркою | ПЕРША КРОВ - Китай БУГАГА

патисони на моєму зимовому складі в 2016 р

цей екземпляр зберігався до 15 січня ц.р.

З приводу смаку цього патисони скажу: відмінний! М`якоть щільніше кабачкової, як і належить патисони, і солодший - з великим задоволенням з`їдаю в сирому вигляді.
Урожайність: так, за масою поступається кабачкам, але це як подивитися. Кабачки-цукіні ніжні, їх навіть в зрілому вигляді можна розрізати, тому їх тримають на кущі, поки не наберуть масу 3-5 кг. З патисони так звертатися не можна, треба прибирати плоди в молодому віці, залишивши на насіння тільки одну штуку.
Насіннєвий ще й при зберіганні змінить свій зовнішній вигляд - пожовтіє.

Що я готую зі своїх крокодилів?

Влітку - овочеві рагу, супчики.

овочеве рагу

для літнього супу

нарізка молодого патисони

Яєчню з овочами, де основний компонент - патисон.

сільський сніданок

Відео: Алігатор замість риби. В Америці рибалка випадково виловив крокодила

Фарширую патіссончікі і запікаю в мікрохвильовці.

фаршировані патисони

На зиму закочував в банки рататуй. Його покажу в одному з наступних постів. Роблю овочеву ікру типу кабачкової, але замість кабачка беру патисони.
А найостанніші зав`язі, які вже не виростуть великими, мариную в суміші з іншими малими.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!