Кабачки - вирощування розсади з насіння, посадка у відкритий грунт і догляд

рослина кабачок (Cucurbita pepo var. giraumontia) є кущовий різновидом твердокорой гарбуза і належить до сімейства Гарбузові. Це овоч з продовгуватими плодами жовтого, зеленого, білого або чорно-зеленого кольору з ніжною м`якоттю, який вживають в їжу в сирому, смаженому, тушкованому, маринованому і консервованому вигляді. Родом овоч кабачок з Оахакской долини в Мексиці, звідки в XVI столітті разом з іншими дивовижними для Старого світу продуктами він потрапив до Європи, де спочатку вирощувався в оранжереях як рідкісна рослина і лише в XVIII столітті його недостиглі плоди вперше потрапили на стіл. З тих пір кабачки, завдяки низькій калорійності, легкої засвоюваності і прекрасним смаковим якостям, є популярним інгредієнтом європейської кухні та дієтичного харчування, їх включають в меню для дітей і хворих, що йдуть на поправку, використовують для салатів, гарячих страв і заготовок на зиму. Про те, як здійснюється вирощування кабачків у відкритому грунті, коли садити розсаду кабачків, як виростити розсаду кабачків, як проводиться посадка кабачків в теплицю, як садити кабачки у відкритий грунт, як поливати кабачки, ніж обробити кабачки від хвороб і шкідників, як збирати кабачки , зберігати їх взимку і багато іншого ви дізнаєтеся з цієї статті.

Овоч кабачок - опис

Кабачок (зменшувальне від українського слова шинок, що означає «гарбуз») - однорічна трав`яниста рослина з добре розвиненою кореневою системою діаметром до 1,5 м, центральний корінь якої здатний проникати вглиб на 1,5-1,7 м, хоча основна маса коренів знаходиться під землею не глибше 40 см. Стебла з великими пятілопастная листям на слабоопушенние черешках формують потужний кущ з великою кількістю як чоловічих, так і жіночих квіток. Вегетаційний період у кабачків короткий, врожайність висока, вигнуті, округлі або видовжені плоди всіх відтінків зеленого кольору, а також жовті, білі і смугасті дозрівають швидко і у великих кількостях. На одному ділянці не висаджують кілька сортів кабачків, оскільки ця рослина перекрестноопиляющееся.

Вирощування кабачків з насіння

Посів насіння кабачків.

Вирощування розсади кабачків дозволяє отримати зрілі плоди раніше, ніж при посіві насіння у відкритий грунт, але недолік кабачків, вирощених через розсаду, в тому, що вони не придатні до зберігання, і вам доведеться швидко з`їсти або переробити весь урожай. Якщо вам потрібні кабачки для зберігання, сіяти насіння у відкритий грунт потрібно з перших чисел травня по початок червня, коли грунт на глибині 8-10 см прогріється до температури 12-13 C.

Перед посівом насіння кабачків необхідно підготувати: замочити на добу-дві в літрі теплої води з додаванням столової ложки золи (замість зольного розчину можна використовувати розчини мікроелементів, циркону або Епін, гумата калію) або прогріти їх на сонці протягом тижня, або, замочивши їх на добу в теплій воді, загорнути потім у вологу тканину і тримати 3-4 дні при температурі 22-25 C. Але найнадійнішим способом підготовки посадкового матеріалу є його загартовування: потрібно поперемінно поміщати насіння на 14-16 годин в нижній ящик холодильника, а потім 8-10 годин тримати їх в кімнатній температурі.

Грунт на ділянці для кабачків теж готують заздалегідь: перекопують з осені на глибину багнета лопати, додаючи на 1 м за 10-15 кг компосту, 50-60 г суперфосфату і по жмені деревної золи. Навесні поверхню ділянки розрівнюють, роблять ряди лунок глибиною близько 10 см за схемою 70х50 см (не більше 3 лунок на м ділянки), розкладають в кожну лунку по столовій ложці золи і перегною, ретельно перемішують добрива з грунтом, добре проливають лунки, потім розкладають в кожну по 2-3 насінини кабачків і засипають лунки грунтом так, щоб насіння виявилися на глибині 5-7 см, якщо грунт на ділянці легка, або не глибше 3-5 см, якщо грунт важкий. При проростанні усіх посіяних насіння залиште в лунці тільки одну рослину, а інші пересадите.

Вирощування розсади кабачків.

Якщо вам хочеться отримати кабачки якомога швидше, доведеться скористатися розсадним способом насіннєвого розмноження. Передпосівна обробка насіння проводиться так само, як і при посіві у відкритий грунт - головне, щоб вони до посіву набрякли і у них з`явилися крихітні паростки. Грунт для розсади кабачків повинен бути нейтральною або слаболужною реакції і складатися на 50% з торф`яної землі, на 20% з перегною з додаванням 20% дернової землі і 10% тирси. Якщо виникає необхідність знизити кислотність субстрату, в нього додають золу або крейда. У магазинах продається готова суміш під назвою «Екзо» - ви з успіхом можете вирощувати розсаду в ній. Ґрунтову суміш розкладають по торф`яним горшочкам діаметром 8-10 см, проливають її для знезараження гарячою водою або слабким розчином марганцівки, потім по горщикам розкладають насіння кабачків, заглиблюють їх на 2 см і накривають ємності плівкою або склом. Посадка кабачків на розсаду здійснюється за 3-4 тижні до моменту висадки їх у відкритий грунт - в залежності від кліматичних умов це може бути початок квітня, а може бути і початок травня.

До проростання насіння температура в кімнаті підтримується в межах 20-22 C, а коли з`являться сходи, з горщиків знімають покриття і переносять їх під яскраве розсіяне світло в більш прохолодне приміщення (це може бути засклений балкон або лоджія), в якому вдень температура триматимуться в межах 15-18 C, а вночі не опускатиметься нижче 13-15 C. Через тиждень відновите колишній температурний режим (20-22 C). Робиться це для того, щоб розсада не витягується, і саме тому в приміщенні, де ростуть кабачки, має бути багато світла. Поливають сходи в міру необхідності відстояною водою кімнатної температури, не допускаючи пересихання верхнього шару грунту.

Догляд за розсадою кабачків передбачає як мінімум дві її підживлення мінеральними і органічними добривами. Через тиждень або десять днів після появи сходів проводять добриво кабачків розчином коров`яку (1:10), виливаючи під кожну рослину по 50 г добрива, або мінеральним складом, розчинивши 2-3 г сечовини і 5-7 г суперфосфату в літрі води і витрачаючи по півсклянки розчину на кожен горщик. Через тиждень проводять підживлення розсади розчином однієї чайної ложки нітрофоски в літрі води з розрахунку один стакан на один сіянець. Ніколи не використовуйте добриво для кабачків з хлором!

Пікіровка кабачків.

На питання читачів, як пікірувати кабачки, відповідаємо: ніяк. Кабачки відносяться до тих рослин, які погано переносять пікіровку, тому їх відразу сіють в окремі горщики. Якщо в горщиках виявилося два або три всхода, залиште в кожної ємності тільки по одній рослині, а решта пересадите. Якщо хочете, можете вважати цей процес пікіровки.

Посадка кабачків у відкритий грунт

Коли садити кабачки в грунт.

Посадка кабачків в грунт здійснюється в середньому через місяць після появи сходів. Зазвичай це відбувається в кінці травня або початку червня, коли мине загроза поворотних заморозків.

Грунт для кабачків.

Місце для кабачків вибирають сонячне, на південній або південно-західній стороні, захищене від вітру, з низьким заляганням грунтових вод, з нейтральною або слаболужною реакцією грунту. На ділянках, де росли гарбузове (всі види кабачків, огірки, патисони, гарбуз), Кабачки можна вирощувати як мінімум три роки, інакше дуже високий буде ризик захворювання типовими для гарбузових рослин хворобами. Добрими попередниками для кабачків вважаються горох, помідори, петрушка, салат, капуста, цибуля, часник, редис, морква, картопля, сидерати. З осені ділянку після утилізації попередників перекопують на глибину близько 30 см з одночасним внесенням на м площі по 5 кг органіки (компосту або перегною), 20 г сульфату калію, 30 г суперфосфату. Навесні грунт на ділянці рихлять на глибину 10 см, вносячи на м по 15 г аміачної селітри, після чого поверхню вирівнюють.

Як висаджувати кабачки у відкритий грунт.

Лунки для розсади роблять на такій відстані, щоб на кожен м ділянки доводилося не більше 3 рослин, дистанцію між рядами залишають в межах 1-1,5 м. Перед посадкою в кожну лунку кладуть трохи золи і перегною, перемішуючи їх з грунтом, потім висаджують розсаду з грудкою землі, заглиблений її по сім`ядольні листя, додають в лунку грунт, трамбують його і поливають. Посадка розсади кабачків у відкритий грунт здійснюється в теплу похмуру погоду. Якщо у вас є побоювання, що холоди можуть повернутися, накрийте кожен сіянець пластиковою пляшкою або встановіть на ділянці металеві дуги та укрийте поверх них розсаду поліетиленом. На наступний день після посадки необхідно провести на ділянці розпушування грунту.

Вирощування кабачків в теплиці.

Висаджувати розсаду в плівкову теплицю потрібно в похмуру погоду або в другій половині дня на 2-3 тижні раніше, ніж у відкритий грунт, значить, і сіяти насіння на розсаду потрібно раніше на ту ж кількість днів. Додайте в круглі або квадратні лунки глибиною близько 30 см і шириною близько 50 см, розташовані один від одного на відстані 70-80 см, по півкіло торфонавозного компосту з 30 г сульфату калію і 50 г суперфосфату, пролийте лунки, висадіть в них сіянці, засипте лунки землею і знову полийте. Денна температура в теплиці повинна бути в межах 23-25 C, нічна - близько 14-15 C, температура грунту не нижче 18 C, а вологість повітря підтримується на рівні 60-70%. Догляд за розсадою кабачків в теплиці включає регулярне провітрювання і помірний полив сіянців, своєчасне розпушування грунту, прополки й підгодівлі. Якщо рослини занадто інтенсивно нарощують листя, від цього вологість повітря може сильно зрости, і кабачки скинуть зав`язь. Щоб цього не сталося, обірвемо по 2-4 листки в нижній або середній частині стебел, а також регулярно провітрюйте теплицю.

Догляд за кабачками

Як виростити кабачки.

Догляд за кабачками у відкритому грунті включає в себе регулярний полив ділянки з подальшим розпушуванням і прополкою міжрядь, своєчасні підгодівлі кабачків, а також боротьбу з хворобами або шкідниками, якщо виникне така необхідність. Іноді, якщо цвітіння кабачків вже почалося, а бджіл в городі немає, доводиться допомагати рослинам запилюватися: потрібно зірвати чоловічу квітку (на його зворотному боці немає зав`язі), видалити з нього пелюстки і позначити обнажившимся товкачем тичинки в розкритих жіночих квітках. Одним чоловічим квіткою можна опиліть 2-3 жіночих. Крім того, необхідно вчасно знімати готові до вживання плоди.

Полив кабачків.

Полив кабачків здійснюють у вечірній час добре прогрітій на сонці водою. У спекотну погоду, до того, як листя кабачків зімкнуться, полив грядок повинен бути щоденним, а після того, як листя прикриють грунт, переходять на режим поливу один раз в п`ять-шість днів, якщо погода прохолодна і похмура, і один раз в 2 -3 дня, якщо стоїть спека. Лити воду потрібно під корінь, а щоб не згнили зріють кабачки, підкладіть під них що-небудь, що ні намокає - дошку, шматок шиферу. Якщо листя на кабачках стають млявими від спеки, їх поливають у вечірній час через насадку з дрібними отворами.

Підживлення кабачків.

Кабачки люблять органіку. Ось рецепт приготування трав`яного настою для висадженої в грунт розсади кабачків: після прополки або скошування бур`янів наповніть ними бочку майже доверху, додайте води і, щодня помішуючи вміст, дайте йому настоятися тиждень, після чого процідіть, розбавте водою в співвідношенні 1: 8 і полийте кабачки через два тижні після пересадки у відкритий грунт, намагаючись, щоб настій не потрапив ні на листя, ні на стебла. Ще через тиждень проводять повторну підгодівлю розсади трав`яним настоєм. А можна «зелену» підгодівлю чергувати з добривом кабачків гноївкою: гній розводять водою в пропорції 1:10, наполягають на сонці протягом трьох днів, а потім цим складом поливають землю навколо кореня рослини, оберігаючи від попадання рідини на листя і стебла рослин. Третій раз бажано внести добрива, коли почнуть з`являтися зав`язі: в 10 л трав`яного або гнойового добрива додають столову ложку подвійного суперфосфату і склянка просіяного деревної золи. Однак перш, ніж удобрювати кабачки, бажано полити ділянку.

Обробка кабачків.

Буває дуже прикро, коли урожай в вашому саду або городі пропадає через те, що рослини вражає якась хвороба або шкідники. Щоб уникнути подібних сюрпризів, садівники і городники вдаються до профілактичної обробки рослин препаратами, здатними запобігти нападу комах або загибель від захворювання. Як обробити кабачки від ймовірних хвороб і шкідників, і які препарати краще для цього використовувати?

Проти грибкових захворювань кабачки через тиждень після висадки в грунт обробляють однопроцентним розчином бордоською суміші або хлорокиси міді, а проти шкідників - карбофос. Крім того, восени, після збирання врожаю і утилізації рослинних залишків рослин, ділянку глибоко перекопують і, дотримуючись сівозміни, готують його під іншу культуру.

Шкідники і хвороби кабачків

Однак, незважаючи на превентивні заходи та належний догляд, іноді кабачки все ж хворіють. Для того, щоб боротьба з хворобами кабачків була успішною, необхідно знати, ніж хворіють кабачки, і від яких шкідників може постраждати ваш урожай? З комах гарбузове найчастіше вражають попелиці та білокрилки. Проблеми кабачкам можуть доставити і слимаки.

баштанна попелиця з`являється на кабачках у вологу і теплу погоду. Вона висмоктує з наземних частин рослин соки, пошкоджуючи стебла, листя, квітки і зав`язі. З народних способів боротьби з попелиць хороший результат дає потрійна обробка кабачків з інтервалом в тиждень розчином 300 г мила або рідкого засобу для миття посуду в 10 л води. Якщо цей захід належного результату не дасть, доведеться вдатися до обробки кабачків інсектицидами - карбофос, фосфаміду, децис, метафосом, хоча це і небажано.

білокрилки здатні завдати городу серйозної шкоди. Найбільша їх чисельність наголошується в другій половині літа. Селяться вони на нижній стороні листя, і сліди їх життєдіяльності - липкі цукристі виділення - стають середовищем для розвитку сажістих грибів, від яких на рослинах з`являються чорні сліди, що призводять згодом до в`янення листя. Найпростіше змивати білокрилок з листя водою, після чого необхідно розпушити грунт навколо кущів на глибину 2 см. Якщо цей спосіб боротьби зі шкідником результатів не дасть, доведеться вдатися до обробки кабачків розчином інсектициду Командор в співвідношенні 1 г препарату на 10 л води. Цієї кількості повинно вистачити на 100 м . Обприскують кабачки після збору плодів.

слимаків збирають вручну, а якщо їх занадто багато, по ділянці розставляють приманки: в миски наливають темне пиво і, коли слимаки сповзуть на запах, їх збирають.

З хвороб для кабачків небезпечніша за все борошниста роса, а також бактеріоз, біла і прикоренева гнилі, чорна цвіль і антракноз.

Борошниста роса покриває наземні частини рослин сірувато-білим пухким нальотом, який з часом стає бурим, листя під ним засихають, плоди деформуються і перестають рости. Розвивається хвороба в умовах різкого коливання вологості і температури повітря. При перших же ознаках захворювання необхідно обробити ділянку десятивідсотковим розчином фунгіцидів - топсин або Байлетон. Через два тижні при необхідності обробку повторюють.

симптоми чорної цвілі виглядають, як незграбні або округлі іржаві плями на листі кабачків, на яких згодом з`являється темний наліт зі спорами грибка. Частини листової пластини під плямами висихають і кришаться, залишаючи в листі дірки. Плоди зморщуються і перестають розвиватися. Хворі рослини необхідно негайно прибрати і спалити, а після збирання врожаю з ділянки видаляють всі рослинні залишки.

бактеріоз - Інфекційне захворювання, що виявляється маслянистими плямами на листках, які поступово темніють, і в цих місцях порушується цілісність листям пластини. На плодах утворюються водянисті плями і виразки. Найчастіше захворювання вражає рослини у вологу теплу погоду. Міра боротьби з хворобою - обробка рослин одновідсотковою бордоською рідиною.

Біла гниль, або склеротинія, покриває частини рослини грибницею - щільним білим нальотом, під яким вони стають м`якими і слизькими, а потім на цих місцях утворюються тверді і чорні горбки, листя засихають, рослини в`януть. Зазвичай хвороба вражає занадто густі посадки кабачків в холодну вологу погоду. Хворі рослини негайно видаляють. Можна обробити кабачки фунгіцидом, проте це навряд чи допоможе.

прикоренева гниль - Захворювання, від якого кабачки жовтіють, їх нижні листки в`януть, стебла буріють і в нижній частині перетворюються в мочалку. Відбувається це зазвичай через посадки рослин в непрогрітий грунт, поливу холодною водою або надлишкової підживлення рослин. Усуньте недоліки в догляді і обробіть кабачки медьсодержащими препаратами.

антракноз виглядає, як округлі, жовто-бурі плями на листі, що перетворюються при висиханні в отвори. Листя скручуються, кабачки сохнуть, уражаються всі наземні частини рослин. Найчастіше хвороба атакує кабачки в дощову жарку погоду. Перемогти захворювання можна, вдавшись до обробки рослин одновідсотковою бордоською рідиною або обпилюванням меленою сіркою з розрахунку 15-30 г на 10 м посадки.

Збір і зберігання кабачків

Збирають кабачки в міру їх дозрівання, тобто перші кабачки дозрівають для їжі в достатній мірі вже через півтора-два місяці після посіву. Власне, кабачки, як і огірки, збирають недозрілими Зеленцями, які досягли в довжину 15-25 см, поки насіння всередині плоду дрібні і ніжні. Збір не зовсім стиглих плодів стимулює утворення і швидке зростання нових кабачків. Однак якщо ви вирішили помістити кабачки на зимове зберігання, то збирати потрібно дозрілі плоди з твердою, товстою кіркою.

Плоди зрізають секатором або ножем по плодоніжки. Молоденькі кабачки, призначені для негайного вживання або консервації, зрізають біля самої основи, а на зрілих плодах, які ви зібралися помістити на зберігання, плодоніжки повинні бути довгими, з рівним зрізом, тому що кошлаті кінці плодоніжок швидко псуються, вражаючи гниллю весь плід.

Молоді кабачки молочної стиглості допустимо зберігати при температурі від 0 до 2 C протягом двох тижнів - потім вони починають в`янути або грубеют, а іноді і гниють. Стиглі кабачки зберігають до п`яти місяців, як гарбуза - в сухому, прохолодному приміщенні з хорошою вентиляцією. Не опускайте їх в льох, оскільки там зазвичай підвищена вологість, яка стимулює розвиток гнильних процесів, особливо, якщо в корі плода є ушкодження. Складіть кабачки в ящик, вистелений соломою або хвойними тирсою, таким чином, щоб плоди не стикалися один з одним. Для надійності плодоніжки кожного овоча опускають в розплавлений парафін - цей захід гарантує більш тривалий термін зберігання кабачків.

Якщо у вас немає підсобного приміщення, в якому можна розташувати на зберігання кабачки, помістіть їх в квартирі в сухе і темне місце, наприклад, закотити їх під ліжко або поставте біля дверей на балкон. Добре зберігаються кабачки і в холодильнику, якщо їх помістити в поліетиленові пакети з перфорацією і скласти в овочевий відділ.

При правильному зберіганні кабачки можуть лежати до наступного врожаю, проте вже в березні їх насіння починає всередині проростати, а м`якоть набуває гіркуватий присмак.

Види і сорти кабачків

Кабачки діляться на цукіні і белоплодие (звичайні) кабачки. У цукіні сильно розсічені листя, часто з білими плямами біля жилок, які недосвідчені городники можуть прийняти за симптоми борошнистої роси. Плоди у цукіні різноманітнішою за забарвленням, ніж белоплодние кабачки: жовті або зелених відтінків різної інтенсивності. До цукіні відносяться, наприклад, сорти: Чорний красень, Асторія, Аеронавт, Грей, жовтоплідного, Касерта, Маркіза, Зебра, Цукеша, Негрітенек, а також гібриди Джан, Гольда, Ванюша, Нефрит, Діамант, Дефендер, Кандела і Маша. Белоплодние кабачки представлені сортами Якір, Ролик, Спагеті, Білогір`я, Грибовський 37, а також гібридами Кавілі і Сангрум.

За формою куща кабачки діляться на кущові і напівкущова, що утворюють коротку батіг, а за формою плода кабачки зазвичай бувають продовгуватими або круглими, хоча відомі сорти з плодами інших форм.

По термінах дозрівання кабачки бувають ранні, середньостиглі і пізньостиглі.

Крім безлічі сортів кабачків існують ще їх гібриди, виведені, в основному, зарубіжними селекціонерами. Перевагою імпортних гібридів можна вважати більш тонку шкірку і меншу насіннєву камеру плодів. Крім того, вони можуть довше залишатися на кущах, чи не перезревая при цьому, та й товарний вигляд у імпортних сортів краще. Однак для консервування більше підходять вітчизняні сорти, та й морозостійкість у наших кабачків вище.

Представляємо вам кращі сорти кабачків вітчизняної і зарубіжної селекції, які обов`язково викличуть ваш інтерес:

• - аеронавт - Це кущовий, компактний цукіні з малою кількістю батогів. Квітки здебільшого жіночі, плоди гладкі, тонкокорие, темно-зелені в білий або світло-зелений крап, циліндричні, з кремовою малосладкой м`якоттю. Урожайність у цього сорту висока, як і його популярність серед городників. Його можна вирощувати як в теплицях, так і у відкритому грунті. Кабачки цього сорту придатні для приготування страв і консервування;
• - білий - Невибагливий, скоростиглий, урожайний сорт, дозріває за 35-40 днів з овальними плодами майже білого кольору, середнього розміру, з щільною і дуже соковитою світло-кремовою м`якоттю. Сорт придатний для приготування страв, консервування, маринування і тривалого зберігання;

• - жовтоплідний - Ранній високоврожайний кущовий цукіні для вирощування у відкритому грунті з ледь ребристими жовтими циліндричними плодами універсального призначення з підвищеним вмістом каротину, що робить їх незамінними для дитячого і дієтичного харчування;
• - Зебра - Теж ранній, холодостійкий кущовий цукіні, компактний, з коротким головним пагоном, зі слабо ребристі циліндричними плодами світло-зеленого кольору з широкими поздовжніми темно-зеленими смугами і жовтуватою, соковитою, не надто солодким м`якушем. Цей один з найбільш високоврожайних сортів придатний і для їжі, і для консервування;
• - Сангрум - Ранній кущовий гібрид для відкритого грунту з великою кількістю цукрів у білувато-зелених плодах циліндричної форми;
• - Хелена - Ранній одноплетістий кущовий сорт з гладкими плодами циліндричної форми рівного золотистого кольору з жовтою м`якоттю. Придатний як для приготування страв, так і для консервування та маринування;
• - чорний красень - Високоврожайний компактний кущовий сорт цукіні для відкритого грунту з тривалим періодом плодоношення. Плоди настільки темного зеленого кольору, що виглядають чорними, м`якоть у них біла, щільна, ніжна і несолодка. Сорт використовується для кулінарії і консервації;
• - негреня - Ранній високоврожайний сорт цукіні для відкритого грунту з плодами чорно-зеленого кольору з соковитою, смачною зеленою м`якоттю. Сорт стійкий до борошнистої роси;

Відео: Всі секрети вирощування кабачків

• - Кавілі - Кущовий, ультраранній, дуже продуктивний гібрид тривалого періоду плодоношення з прямими, зеленими плодами циліндричної форми з білою м`якоттю ніжного смаку. Сорт підходить для вирощування як у відкритому грунті, так і в парнику, стійкий до борошнистої роси;
• - Куанда - Кущові і напівкущова середньостиглі високоврожайні цукіні для відкритого грунту і плівкових теплиць з циліндричними плодами блідо-зеленого кольору з переривчастими смугами. Сорт стійкий до гнилей та борошнистої роси;
• - Грибовський 37 - Сильноветвящийся середньостиглий кущ для відкритого грунту з ребристими в області плодоніжки короткоциліндричне світло-зеленими плодами з твердої корою. Перевірений часом сорт універсального використання;
• - група кабачків Спагеті - Абсолютно незвичайні кабачки з м`якоттю, яка після тридцятихвилинної варіння цілого плоду перетворюється в блюдо з щільних тонких джгутиків, що нагадують італійську пасту. Найвідоміший сорт - равіолі з циліндричними плодами жовтого кольору.

Якщо вас хвилюють не тільки смакові якості кабачків, але і ступінь їх декоративності, вам варто звернути увагу на такі сорти, як жовтоплідного, Жовтий банан, Золотинка, Голдена, Чудо помаранчеве, Зебра, Зимовий делікатесний, Тапір, а також гібриди Зефір і Фестивальна - ці кабачки відрізняються ошатною забарвленням плодів, які прикрасять ваш город.

Для любителів кабачків незвичайної форми цікаві будуть сорти Грушовидний, Таємниця булавоподібна, а також сорти з круглими плодами М`ячик, Теща, Тінторетто, Ронде де Ніцца і гібриди Хлібосольна, Кухарка, і Боцман. Привабливі також круглі плоди сорту Кавун, які зовні майже не відрізняються від цієї баштанної культури, а також гігантські кабачки сорту Дивовижний велетень, що досягають при метрової довжині ваги в 10 кг, крім того, вони здатні зберігатися до двох років. Плоди сорту Двокольорове диво пофарбовані в два кольори з чіткою межею між ними, а кабачки сорту Сходження мають таку химерну форму, немов їх изгибали руки скульптора.