Технологія вирощування кабачків

На жаль, минулий рік для багатьох дачників опинився небагатий на урожай кабачків. І справа тут не тільки в погодних умовах.

Кабачок - рослина невибаглива. Але без знання секретів його вирощування можна опинитися без овочів.

Які сорти кабачків вибрати?

Обов`язково треба звертати увагу на «батьківщину» кабачків - він вирощується практично скрізь, і не дивно, що половина наявних у нас гібридів іноземного походження. Справа в тому, що вітчизняні сорти кабачків краще пристосовані для північних і центральних районів Росії, гібриди ж краще ростуть в південних - так як у них більш тривалий період вегетації. Крім того, російські кабачки відрізняються кращими харчовими характеристиками і пристосованістю до місцевих умов. Та й на смак вони звичніше. Важливо, що наші кабачки більш «лежкие» - добре зберігаються, придатні для засолювання і маринування. Єдиний недолік російських кабачків - швидке дозрівання. Урожай з кущів треба знімати ледь так тільки він досягне зрілості, інакше кабачки будуть «старими».

Шанувальники іноземних сортів кабачків вибирають їх тому, що такі плоди не схильні до переростання, насіння у них дрібні і м`які, шкірка тонка, а м`якоть дуже м`ясиста. Ці кабачки добре підходять для кулінарних страв, а ось запасати їх про запас не рекомендується, не підходять вони і для приготування кабачкової ікри. Крім того, в зарубіжних гібридах менше корисних речовин - вітамінів, пектинів і цукрів, а здатності до накопичення шкідливих речовин у них вище.

Як вирощувати кабачки?

існує дві технології вирощування кабачків - Через вирощування розсади або за допомогою посадки насіння в грунт.

Відео: Секрети по вирощуванню кабачків

Хороші періодом для посіву кабачків на розсаду вважається початок квітня (в залежності від кліматичної зони). Попередньо насіння потрібно проростити в мокрій марлі (тривалість пророщування 2-4 дня).

Кабачки садять в ємність із землею на глибину приблизно 2 см, і поливають теплою водою. Через 3-5 днів після появи сходів їх можна висаджувати у відкритий грунт. Пам`ятайте, при такому способі вирощування кабачки непридатні для зберігання - їх необхідно з`їсти або переробити.

Щоб отримати урожай кабачків, придатних для зберігання пророщені насіння необхідно висаджувати прямо в грунт на початку червня. Тут важливо правильно розподілити насіння по грядці. На відведеному під кабачки ділянці риють лунки розміром приблизно 70 на 70 см і в кожну на глибину 2-3 см кладуть насіння кабачків. Грунт попередньо треба полити.

Якщо проростуть обидва насінини, одне доведеться видалити або пересадити.

Відео: Вирощування кабачків (як отримати урожай на місяць раніше)

Ще одним секретом вирощування кабачків є розміщення кабачкової баштану. Рекомендується садити їх щороку в новому місці - так можна уникнути хвороб і підвищити врожайність. При виборі ділянки для посадки враховуйте, що ці рослини люблять світло і воду.

Але полив треба здійснювати тільки під корінь і тільки теплою водою - це допоможе уникнути загнивання плодів.

Відео: Ефективні поради по вирощуванню КАБАЧКОВ

Коли з`являться зав`язі поливати кабачки треба в два рази інтенсивніше.

Ще кілька порад:

1.Опиленіе кабачків

Прекрасними обпилювачами кабачків є бджоли, джмелі та оси. Для залучення цих комах до ваших квітучим кущах рекомендується рано вранці обприскати рослини слабким розчином меду. Це підвищить врожайність.

2. Обрізка кущів

Через те, що кущі кабачків схильні до розростання, їх треба обрізати. Видаляти варто найбільші листя, які закривають потік сонячного світла. Під сонячними променями зав`язі будуть швидше розвиватися.