Сидерати - коли сіяти і закопувати (заорювати

Життя на Землі почалася з рослин і завдяки їм триває досі. Рослини живуть для того, щоб створювати життя. Їх листя дають тінь, яка не дозволяє сонця випалювати землю, утворюють компост на поверхні грунту, їх коріння захищають грунт від розмивання і перенесення, перетворюють грунт в родючий грунт, їх відмерлі залишки живлять черв`яків і мікроби, які накопичують в грунті азот. Рослини створюють грунт. Земля не змогла б існувати без рослин ні дня. Завдання землеробства - робити землю, давати їй більше, ніж брати від неї, і в здійсненні цього завдання головними помічниками хліборобів є рослини. Щоб поліпшити склад грунту, відновити її структуру і збагатити поживними речовинами, в землеробстві використовують рослини, які називаються сидерати.

Що таке сидерати

Сидерати - це зелені добрива, спеціально вирощуються для восстанавливание грунту після вегетації, збагачення її азотом і мікроелементами і пригнічення росту бур`янів. Назва походить від латинського «sidera», що означає «зірка, яка отримує силу з неба». Сидерація - найважливіша складова органічного землеробства. Сидератами є швидко набирають зелену масу рослини, які скошують і закладають в грунт або залишають на її поверхні для захисту верхнього шару, а що знаходяться в землі коріння сидератів, перегниваючи, служать збагаченню грунту і підгрунтя. Ці рослини своєю потужною надземною частиною пригнічують ріст бур`яну і захищають верхній шар грунту від сонячних променів. Потужні коріння сидератів не дозволяють бур`янам добувати собі харчування, крім того, вони добре рихлять землю, а після відмирання покращують водопроникність, водоутримуючу здатність і аерацію грунту. Як сидератів найчастіше вирощують однорічні, рідше - багаторічні бобові рослини з рясним зеленою масою, що володіють фітосанітарними властивостями. З швидко зростаючих холодостійких злакових теж виходять відмінні сидерати для городу. Використовують як ранніх сидератів рослини сімейства хрестоцвіті і складноцвіті.

Коли сіяти сидерати

Посів сидератів навесні.

Коли садити сидерати? Посів сидератів здійснюють протягом усього сезону - до посадки основної культури і після її збирання. Які сидерати сіяти навесні? Сидерат фацелія вимагає дуже ранній посадки, так само, як і гірчиця - вони не бояться заморозків і проростають, як тільки встановиться плюсова температура. Сіють також суріпицю, ріпак ярий, а сидерат вика гарний як попередника для помідорів і перців. Ростуть сидерати на ділянці до тих пір, поки не прийде пора висаджувати основну городню культуру. І тут є три варіанти:

• - Найпростіший, але не найефективніший: перекопати ділянку, закладаючи сидерати в грунт, а зверху посадити основну культуру;
• - Використовуючи плоскорез, зрізати стебла сидератів на кілька сантиметрів глибше рівня грунту, слідом за цим висадити розсаду овочевої культури, а зрізаної бадиллям сидератів замульчувати грядку - наземна частина сидератів поступово перегниває і стає добривом. Слід знати, що зрізана плоскорезом фацелія більше не відростає, тоді як гірчиця продовжує зростати;
• - Самий трудомісткий спосіб застосування сидератів: в грядці зі зростаючими зеленими добривами роблять лунки і висаджують в них розсаду овочевої культури, де вона росте між сидератами протягом двох-трьох тижнів. Потім сидерати зрізають ножицями на висоті близько п`яти сантиметрів від землі і розкладають їх тут же, на грядці. Як тільки сидерати знову підростають, їх знову обрізають на таку ж висоту, і так до тих пір, поки не прийде пора прибирати овочеву культуру.

Відео: Як закладати сидерати в грунт. Найпростіший спосіб (укр.)

Вирощування сидератів влітку.

Це хороший спосіб поліпшити стан і відновити структуру ґрунту на ділянці, який в поточному році не використовується. Навесні висаджують сидерати, які мають властивість відростати після скошування, і протягом літа періодично косять їх, намагаючись встигнути до початку бутонізації, оскільки саме молоді пагони містять максимальну кількість корисних речовин, та й перегнивають вони набагато швидше. Скошену бадилля залишають на ділянці.

Посадка сидератів восени.

Які сидерати сіяти восени? Найчастіше в цю пору сіють гірчицю і жито. Терміни посадки сидератів, які вирощують в зиму, приблизно однакові: насіння сидератів сіють відразу після збирання овочів - в самому кінці літа або на початку осені. Гірчиця зростає до самої зими і зеленої йде під сніг. Навесні вам потрібно буде зрізати її плоскорезом і по верху висадити ту культуру, яку ви запланували як основну. Жито потрібно буде прибрати ще восени, до того, як вона почне колоситися - підробити по вузлу кущіння, який знаходиться біля поверхні грунту. Наземну частину закладають в компост або залишають на ділянці.

Посіви можуть бути самостійними, коли на ділянці росте тільки сидерат, ущільненими, коли на одній ділянці поєднують вирощування сидератів і основної культури, і кулісними, коли сидерати сіють не по всій ділянці, а смугами або в міжряддях.

Коли закопувати (заорювати) сидерати

Вважається, що заорювання зеленої маси сидератів в грунт покращує структуру ґрунту, нівелює негативні наслідки ущільнення орного шару, збільшує вологоємність і водопроникність ґрунту, через що активізуються мікробіологічні процеси. Заорюють або закопують сидерати в грунт за один-два тижні до посадки основної культури, причому, як вже згадувалося, потрібно встигнути скосити сидерати до початку бутонізації. Однак практики вважають, що оранка або перекопування знищує необхідні рослинам мікроорганізми і порушує структуру ґрунту, тому зрізані плоскорезом на глибині 5 см сидерати краще не заорювати, а розкласти на грядці, укривши їх мульчею, щоб вони не висихали. Поступово рослинні залишки перетворюються в компост, виділяючи велику кількість азоту, а що залишилися в землі коріння під впливом дощових черв`яків і мікроорганізмів розкладаються, стаючи гумусом. Особливо шкідлива заорювання озимих сидератів, через яку втрачається близько 80% сидерального дії. Залиште скошені або вирізані сидерати на ділянці до весни - після того, як зійде сніг, ви їх не знайдете, а ось грунт досягне такого рівня пухкої, що і оранка не знадобиться.

Відео: Який сидерат сіяти

рослини сидерати

Кращий сидерат.

Назвати якийсь один універсальний сидерат, який підійшов би будь-якій рослині, затрудняється і вчений-теоретик, і досвідчений практик. Кожна рослина вимагає свого сидерата, і у кожного сидерата своє призначення, тому визначити, які сидерати кращі, складно. Наприклад, кращі сидерати для грунту - люпин, олійна редька, овес, жито і фацелія. Кращі сидерати для полуниці все та ж олійна редька, ріпак, гірчиця і гречка. Кращі сидерати під зиму - овес, суріпиця, озимі жито, вика та ріпак. Тому є сенс розповісти про кожну групу сидератів і про самих затребуваних в цих групах рослинах:

бобові: буркун, конюшина, вика, люцерна, чина, сочевиця, соя, горох, нут, серадела, квасоля, люпин. Найчастіше вирощують:

• - Люпин як сидерат. Він накопичує в грунті азот - після люпину можна садити на ділянці будь-які рослини, які потребують азоті. Сіють люпин з кінця липня до середини серпня після збирання капусти або картоплі, але кращий час посадки - рання весна;
• - Буркун - однорічна бобова рослина, яке теж краще висаджувати на нейтральній грунті ранньою весною, хоча цілком припустимі річна і осіння посадки;

хрестоцвіті: гірчиця, редька олійна, ріпак, суріпиця. Найбільш популярні:

• - Сидерат гірчиця біла має величезне значення для сівозміни. Її коріння виділяють органічні кислоти, які, взаємодіючи з грунтом, звільняють важкорозчинні фосфати, поповнюють запас калію і перетворюють недоступні для засвоєння рослинами поживні елементи в легко засвоювані;
• - Редька олійна - однорічна рослина, здатне пов`язувати азот і рятувати ділянку від нематод і інших збудників захворювань. Зазвичай висаджується разом з викою або іншими бобовими.

злакові: пшениця, овес, ячмінь, жито. Про сидерати зі злакових читайте в наступному розділі.

гречані: гречка. У гречки короткий період вегетації і розвинена коренева система, що досягає в окремих випадках півтора метрів. Гречка як сидерат глибоко розпушує грунт, знижує кислотність грунту і збагачує мізерні грунти фосфором, калієм і органічними компонентами.

Складноцвіті, або Айстрові: календула, соняшник:

• - Коренева система соняшнику сягає в глибину двох метрів, він дає велику кількість зеленої маси і росте на грунтах будь-якого складу і будь-якої кислотності.

амарантові: амарант.

гідрофілен: фацелія. Сидерат фацелія відноситься до сімейства водолістнікових і є найціннішим медоносом. У неї короткий вегетаційний період, розвинена коренева система і потужна наземна частина. Зростає фацелія на будь-яких грунтах, вона холодостійка і невибаглива до висвітлення. Фацелія покращує структуру і підвищує повітропроникність грунту.

Озимі сидерати.

Якщо навесні сидерати сіють в борозни, то восени досить буде розсипати насіння по ділянці і прикрити їх мульчею, але можна, звичайно, посіяти озимі сидерати і в борозни, проте глибина закладення повинна бути менше, ніж навесні - не більше 3-4 см. Найчастіше всього в якості озимих сидератів використовують жито і овес:

• - Жито як сидерат сприяє пригніченню бур`янів, знищення збудників грибкових хвороб, пригнічення нематод, її коріння прекрасно розпушують ґрунт, найбільше в якості попередньої культури вона підходить картоплі, помідорів, гарбузі, кабачкам і огіркам. Однак її з працею бере плоскорез, тому найчастіше її зрізують над поверхнею, а ділянку з рештою в грунті корінням перекопують;
• - Овес як сидерат розпушує глинисті грунти, очищаючи їх від кореневих гнилей. Зазвичай його висаджують в комбінації з викою. Овес - кращий попередник для огірків.

Але є й інші рослини, які поступово завойовують популярність в якості сидеральною культури:

• - Ріпак як сидерат захищає ґрунт від шкідників і хвороб, збагачує фосфором і сіркою, пригнічує ріст бур`янів і є підходящим попередником для баклажанів, перців і томатів, однак висаджувати його потрібно не пізніше серпня і тільки не в сирі глинисті або заболочені грунту;
• - Сидерат вика сприяє виробленню в грунті азоту. Сіють її в вересні, вона вдалий попередник для будь-якої розсади;
• - Сидерат суріпиця відновлює структуру ґрунту і є вдалим попередником для зернових, картоплі та кукурудзи. Сіють її в серпні.

Сидерати для картоплі.

Ті, кому доводиться з року в рік садити картоплю на одному і тому ж ділянці, добре знають, що якщо грунт після збирання картоплі не починати знову, вона дуже швидко виснажується. Після прибирання ділянку засівають вівсом, горохом і білої гірчицею і залишають їх на зиму. Навесні сходи сидератів вирізують плоскорезом на глибині 5-7 см, а через тиждень-другий на цій ділянці можна висаджувати рання картопля. Якщо восени ви сидерати не саджали, то, як тільки навесні прогріється верхній шар грунту, сійте суміш фацелії, вівса і білої гірчиці. За кілька тижнів ці рослини здатні наростити пристойну зелену масу, яку до посадки картоплі (зазвичай це відбувається в третій декаді травня) вирізують плоскорезом. Після збирання картоплі ділянку знову засівають сидератами.

І наостанок кілька порад:

• - Не вирощують на одній ділянці сидерати і основну культуру, якщо вони належать до одного сімейства;
• - Вчасно викошуйте сидерати, не допускайте одревеснения стебла і коренів, а також визрівання насіння - це засмічує ділянку, ускладнює розпушування грунту і призводить до неконтрольованого зростанню сидератів;
• - Дотримуйтеся законів сівозміни, що не вирощуйте один і той же сидерат на ділянці з року в рік;
• - Правильно підбирайте сидерат: одні добре ростуть на бідних грунтах, іншим потрібні грунту родючі.