Посадка і догляд за амарантом

Загальна інформація про амарант

Амарант є однорічним культурним рослиною, яке має багату історію розміром в 8000 років. Вирощується і використовується в даний час воно широко в Америці, як північній, так і в південній, а також в Індії та Австралії. Використовують амарант для кормових цілей тварин, а також його широко використовують в приготуванні їжі. Вирощувати амарант можна у всіх регіонах колишнього СРСР.

По висоті стебла амаранту можуть досягати до 120-140 сантиметрів, облистяні, стели рослин дуже щільно. Суцвіття у амаранту виглядають як великого розміру волоть пряма, а у амаранту хвостатого мітелка трохи поникла.

У всіх амарант насіння за розміром дуже дрібні, відмінність тільки в кольорі, наприклад, у амаранту багряного насіння трохи блискучі і чорного кольору, а у амаранту хвостатого вони світло-жовтого кольору.

У амаранту корінь стрижневий, як правило, зростає з глибоким проникненням в ґрунт. До речі кажучи, про грунтах, ця рослина зовсім примхливо, проте найкраща грунт для амаранту легка, а місце зростання повинно мати хороше освітлення. Рослина має гарну посухостійкістю.

Говорячи загалом, в умовах дикої природи, можна нарахувати приблизно 40 різних видів диких амарант. Насіння двох видів амаранту хвостатого і багряного вдалося отримати в 1989 році, завдяки аматорської селекції садівників-опитніков.

Різниця цих двох видів полягає не тільки в зовнішньому вигляді насіння, але і в зовнішності самих рослин, а саме забарвлення стебел, листя і волоті у багряного амаранту бурякового кольору, а листя і стебла у хвостатого амаранту мають забарвлення світло зелений.

Посів амаранту в грунт

Починати посів амаранту необхідно навесні, приблизно в травні, але обов`язково до 20 числа, в цей період грунт вже досить прогрівається, і повинна мати температуру приблизно 8-12 ° С. Висівати насіння необхідно в добре удобрені грядки органічними добривами і мінеральними. Посів здійснюється рядами, між якими відстань повинна залишати не менше 30 сантиметрів, а глибина посіву не більше 1-1,5 сантиметрів.

До кінця травня, на грядках почнуть з`являтися сходи сіянців амаранту. Протягом перших кілька тижнів, у сіянців зростання буде досить повільний, а після зростання прискориться, і рослини дружно підуть рости вгору.

Доглядати за сіянцями не складно, все, що необхідно так це своєчасне проріджування, щоб відстань між рослинами було в межах 15-20 сантиметрів, а також прополка і, звичайно ж, полив.

Посів амаранту в торф`яні горщики

Для вирощування амаранту в Ленінградській області, з його непростим кліматом, посів необхідно здійснювати в торф`яні горщики, рівно за 1 місяць до того, як ви плануєте пересаджувати амарант у відкритий грунт. А до цього, амарант повинен рости в домашніх умовах. Після того як амарант в горщиках зійде, необхідно проводити проріджування, щоб до моменту висадки в грунт, в одному горщику залишилися по 1 або по 2 рослини.

Рослини до моменту висадки у відкритий грунт, повинні бути вже досить сильними, міцними, коренева система повинна вже повністю розвинутися, але не можна допускати сильного витягування розсади.

Щоб цього не сталося, розсаду амаранту потрібно гартувати, здійснюється це при температурі повітря приблизно 10-12 ° С, це означає, горщики і амарантом потрібно поступово, не на довго виносити на балкон або просто на вулицю, щоб вони звикали до умов відкритого грунту.

Посадка розсади амаранту в грунт

Для умов Ленінградської області, розсаду амаранту до висадки у відкритий грунт, варто висаджувати в теплиці, і здійснювати це варто в останніх числах травня, а пересадку у відкритий грунт, можна тоді робити вже в червні.

Перед тим як почати пересадку амаранту, необхідно всі рослини рясно полити водою, щоб при пересадці їх було зручніше витягувати разом з необхідним грудкою землі.

Найкраще пересадку амаранту у відкритий грунт здійснювати в похмуру погоду, а якщо ви пересаджує амарант сонячну погоду, то тоді краще всього це робити в кінці дня, коли сонце не буде сильно яскравим, і ще навіть варто додатково притенить. Після пересадки рослин в грунт, необхідно всі рослини ретельно полити.

Ще не мало важливий рада, висаджувати амарант необхідно трохи нахилений, а також дотримуватися відстань між рядами 80 сантиметрів, а між рослин повинно залишитися 40-50 сантиметрів. Заглиблювати амарант при висадці в грунт потрібно по найпершого листа (справжнього).

Догляд за амарантом

Як вже стало зрозуміло, посадка і догляд за амарантом, справа не складна. Доглядати за амарантом після пересадки в грунт, і просто догляд за цією рослиною в умовах відкритого грунту необхідно точно так же, як і до цього описувався за розсадою. А саме, прополка, полив, якщо літо занадто сире, необхідно систематично проводити підгортання рядів.

Відео: Технологія посадки і догляд за лохиною високорослої

В останніх числах червня місяця або в початкових числах липня необхідно здійснити прищипивание верхівок рослин, це посприяє посиленню більш бурхливого розгалуження амаранту, а також кількість зав`язей плодів на рослинах буде набагато більше.