Як самостійно приготувати гарбузовий мед будинку

Серед продуктів мед відноситься до особливої категорії, він є цілющим продуктом, так як є результатом переробки пилку. Кожна з трав медоносів має свій набір мікроелементів. Перероблена бджолами пилок стає продуктом не тільки корисним, але цілющим. Приготувати гарбузовий мед як натуральний бджолиний, важко. Для того щоб скористатися корисним продуктом, люди навчилися одержувати мед іншим способом, без участі бджіл.

Відео: Гарбузовий сік в домашніх условіях.Сок з гарбуза в домашніх умовах

У чому користь гарбузового меду

Склад гарбуза такий, що вона рекомендується для першого прикорму немовлятам. Мед вбирає все корисне в великих концентраціях, значить, ефективний в малих обсягах:

Відео: Гарбузовий мед 3 частина

1. Мед очищає організм від отруйних речовин, виводить радіоактивні іони, благотворно діє на шлунково-кишкового тракту.
2. Незамінний гарбузовий мед при проблемах з печінкою. Він є бальзамом, відновлюючи клітинні мембрани і відновлюючи активність органу.
3. Продукт має протимікробні властивості і корисний при простудних захворюваннях.
4. Мед є комори вітамінів і мінералів, підвищує імунітет ослаблених людей, рекомендується дітям.

Смачний продукт при щоденному вживанні в невеликій кількості позбавить від проблем з гіпертонією і серцевими захворюваннями. Це просто корисний десертний продукт, який замінює цукерки при чаюванні.

Однак після прийому гарбузового меду потрібно завжди очищати порожнину рота, так як активні речовини і глюкоза ведуть до руйнування зубів. Не варто їсти мед діабетикам зі зрозумілих причин. Хронічним хворим у період загострення гарбузовий мед краще не вживати.

Приготування гарбузового меду

Як продукт бджільництва мед з гарбуза відноситься до елітного, проводиться в малих кількостях, а потреба в ньому висока. Натуральний мед у пасічника можна купити тільки в місцях, де гарбузове баштану розташувалися на багатьох гектарах. Тільки коли немає інших медоносів поблизу, бджоли погодяться носити убогий хабарів з гарбузових квіток. Великі жовті грамофони мають багато пилку, але дають мало нектару, близько 30 кг меду на гектар. Тому гарбузовий мед виробляють в Башкирії, де традиційно багато гарбузів і розвинене бджільництво. Відрізнити його можна по яскраво-жовтому кольору, відсутності гіркоти, і динному післясмаку і запаху.