Аронія чорноплідна: знайома незнайомка
Відео: Батирхан Шукенов - Незнайомка
Я неспроста назвала так свою статтю. Тому що, напевно, не всі знають, що аронія чорноплідна - це знайома всім чорноплідна горобина.
Відео: Тонка рябіна.Рябіна таки вийшла заміж.
Родина чорноплідної горобини - Північна Америка. У Росії цей чагарник відомий давно, але його використовували лише в декоративних цілях. І тільки в 19 столітті наш великий вчений-селекціонер І. В. Мічурін звернув увагу на плоди аронії. У наші дні ця горобина з соковитими гронами ягід зростає практично на кожному садовій ділянці.
Даний чагарник зовсім невибагливий у вирощуванні, успішно піддається селекції і майже не схильний до захворювань. З другої половини вересня листя аронії змінюють забарвлення із зеленою на червону і пурпурову, що створює дуже декоративний ефект. Зацвітає чагарник в червні - липні, а соковиті плоди дозрівають в кінці літа - початку осені. Ягоди мають терпкуватий кисло-солодкий смак, соковиті.
Відео: незнайомка пристає до пророка сам бою в Гагаріна вона хоче
Плоди аронії містять дуже багато корисних речовин, мінералів і вітамінів. Особливо багаті вони залізом, марганцем і йодом, аскорбінової кислотою. У великій кількості плоди містять вітамін Р, який зменшує проникність судин і капілярів. Тому лікарські препарати на основі чорноплідної горобини показані при серцево-судинних та інфекційних захворюваннях.
Використовують ягоди чорноплідної горобини в їжу в сирому вигляді, варять варення, киселі, джеми, а якщо плоди засушити, то готують з них фруктовий корисний чай. Навіть при переробці лікувальні властивості плодів зберігаються. Через великий вміст фарбувального пігменту в соку аронії, його використовують для виготовлення натуральних барвників в кондитерському виробництві.
Відео: горобина .....
Нехай аронія чорноплідна, поєднуючи в собі декоративні та лікувальні властивості, зростає на ваших ділянках!