Садимо ціцмат для літніх салатів

Відео: Чим корисні листя салату? "Їсти можна!" Ранок на 5

Так як вся моя сім`я дуже любить гострі страви, тому після того як відійшов ранній редис ми висаджуємо в саду ціцмат. Для салату його досить кілька гілочок. Він має дуже своєрідний смак, щось середнє між хріном і редькою, але більшості любителів зелені він подобається.
Ціцмат скоростигла рослина від сходів до цвітіння у нього проходить не більше 40-55 днів, а самі листочки можна вже зривати через 2-2,5 тижні після посіву. Ціцмат холодостійкий і короткочасні морози йому не страшні. Протягом літа я сію його кілька разів з міжряддями 20 см, негусто.
У листі ціцмата містяться вітаміни групи В (1,2,6), РР, калій і кальцій, багато заліза і мінеральних речовин.
Так що, якщо вам зустрінуться його насіння, купуйте і висівайте не роздумуючи.