Вирощування бананів

Відео: Як вирощують банани, сучасна бананова ферма

Банани вирощують як продукти харчування в тропіках, приблизно 30 ° с. ш і 30 ° ю. ш., висота, на якій вони можуть рости - до2000 м над рівнем моря. Сама відповідна температура для благополучного зростання бананової культури від 26 до 35 ° C вдень і від 22 до 28 ° C в нічний час доби. Якщо температура знижується до 16 ° C, рослина уповільнює своє зростання, а при температурі 10 ° C, зовсім припиняє зростання. Але існують сорти, наприклад «Раджапурі», які здатні виносити низькі температури до0 ° C. На гавайському острові Мауле банани ростуть на висоті до1000 м, в той час як в Новій Гвінеї вони ростуть на висоті до2000 м над рівнем моря. Багато що залежить при обробленні цих фруктів від режиму вологості, сезон посухи не повинен перевищувати терміну в 3 місяці, нормою опадів вважається не менш 100 мм протягом 1 місяця. Якщо трапляються нетривалі похолодання, бананові плантації необхідно обігріти, робиться це обкурюванням димом або плантації затоплює водою.

Відео: Вирощування бананів!

Багато культурні рослини досить погано переносять сильний вітер через неглибокої кореневої системи, яка не в змозі втримати рослини на своєму місці, і тільки рвуться уздовж прожилок листя допомагають знизити тиск на нього. Банани, якщо їх вирощувати в промислових масштабах, вимагають хорошу дренированную і по можливості кислий грунт. При якісному і хорошому догляді банани можуть рости і в грунті небагатій мінеральними речовинами, тільки ось вирощування в такому випадку може стати економічно невигідним. Щорічно врожайність плодів бананів може доходити до 400 ц з 1 га. Повне дозрівання плодів зазвичай настає через 10-12 місяців з моменту посадки, деякі сорти дозрівають близько 17-19 місяців. Для вирощування можна вибирати не тільки родючі землі в річкових долинах, але також можна вибирати рівнинні ділянки і схили пагорбів. Перед посадкою землю необхідно добре зорати, робиться це в разі, якщо земля не схильна до ерозії. Розмножуються банани зазвичай вегетативним способом, рідше це відбувається насінням.

Для того, щоб саджанці отримали необхідну кількість вологи, їх посадку потрібно виробляти перш, ніж почнеться сезон дощів, або в самому його початку. При щільній посадці бананових рослин підвищується ветроустойчивость, але також від щільної посадки збільшується сприйнятливість до захворювань. Загалом, на одному гектарі можна розмістити від 600 рослин до 4400. Під час зростання бананів, плантації необхідно якісно полоти, робиться це для боротьби з шкідниками, для цього застосовуються найрізноманітніші методи, такі як: застосування гербіцидів, мульчування, а іноді навіть пускають на плантацію гусей, які добре поїдають багато бур`яни, при цьому не зачіпаючи банани. У разі нестачі в грунті корисних речовин, її потрібно удобрювати, склад мінеральних речовин, які будуть використовуватися для підгодівлі, залежить від конкретного випадку: це можуть бути як азот, так і калій або фосфор. Коли починається період плодоношення, рослини необхідно підпирати бамбуковими або дерев`яними жердинами, робиться це для того, щоб гілки не зламалися під вагою плодів. У той же час самі плоди, щоб краще їх зберегти, потрібно накрити сухими старим листям, мішковиною, пластиком, або ж брезентом. Плоди збирають, коли вони дозріли приблизно на 75% і мають зелений колір, робиться це для того, щоб вони довше збереглися і краще транспортувалися. Щоб плоди банана не втрачали свій красивий, товарний вигляд, їх можна обробити лимонним соком або занурити в вуглекислу мінеральну воду. Вирощування одного і того ж рослини триває протягом 5-6 років, після цього терміну врожайність рослини досить сильно знижується, в звичайних умовах для вирощування бананів вони можуть плодоносити протягом 25 років, а іноді і більше.