Макадамского горіхи незамінні для серця

Відео: Жити здорово! Супер-їжа для серця. Арахіс. (26.02.2014)

Відео: Кедровий горіх. Провіюють від порожніх горішків і лушпиння. Сеім через сито

Біологи з`ясували, що горіхи дерева макадамія знижують рівні поганого холестерину в крові і надають незамінну допомогу серцю. В даний час макадамского або австралійські горіхи не включені в список корисних для здоров`я горіхів, але американські біологи з Університету Пенн-Стейт вважають, що ці продукти повинні бути частиною правильної дієти. Макадамского горіхи містять більш високі рівні мононасичених жирів, ніж оливкова олія та інші горіхи: в їх 50-граммовом складі є 6 грамів насичених жирів. Часте споживання таких горіхів набагато скорочують ризик серцевих захворювань.

Макадамского горіхи зменшують кількість повного холестерину на 9,4%, що має малу щільність ліпопротеїну на 8,9% і знижують рівні тригліцеридів. Вчені говорять, що горіхи макадамії здатні замінити інші джерела жирів і білків в харчуванні. Як показало пятинедельное дослідження, маленька жменька таких горіхів вагою 40 з невеликим грамів здатна надати допомогу серцю і запобігти пошкодженню його функцій.