6 Овочів, які ви можете виростити на підвіконні

Взимку так хочеться свіжої зелені, ароматних ягід, фруктів і овочів. Хочеться, але рука несвідомо кладе назад щойно взятий пакет з турецькими помідорами і огірками ... Іди ти знай, скільки там живого-сьогодення ... 

Овочі можна вирощувати вдома на підвіконні

А уявіть: і огірки, і помідори, і перець, і зелень в самий розпал зими ви самі можете виростити, не виходячи з дому - на своїх двох-трьох підвіконнях! І попутно створити дачний літній пейзаж прямо в своїй квартирі. Ні-ні, без жартів, якщо ви сьогодні зважитеся, а завтра підете в магазин за насінням, то 8 березня біля вас на кущах вже можуть з`явитися перші огірочки, а підросли кущики помідорів, перцю і квасолі зроблять ваше підвіконня по-літньому зеленим і радісним! 

А давайте ми вас переконаємо в тому, що це цікаво, захоплююче, важливо, потрібно і зовсім нескладно! Ми можемо виростити вдома огірки, помідори, перець солодкий і гіркий, морква, квасоля, часник, селера, зелень ... о-о-о, як багато всього!
Ну що, давайте по-порядку? ..

огірки

Виростити будинку огірки - затія дуже приваблива. Ви тільки уявіть: прокидаєтеся в середині березня, підходите до вікна, зриваєте парочку молоденьких огірочків з зеленого куща, і через п`ять хвилин на столі - корисний овочевий салат ... А який запах по всій квартирі!

Виростити будинку огірки - затія дуже приваблива

Якщо у вас зараз промайнула думка: «А може і мені варто спробувати?» - Ось кілька аргументів, які допоможуть визначитися:

  • огірки ростуть дуже швидко: Буквально через 7-9 тижнів після посадки ви зможете різати салат зі своїх зеленцов!
  • Виростити огірки будинку цілком під силу не тільки дачникові, який вже «собаку з`їв» в овочівництві, але навіть недосвідченому в цій справі міському жителю.
  • І контрольний постріл: ви тільки уявіть собі, в який захват приведуть друзів, колег і сусідів молоденькі огірочки на вашому підвіконні! Ви надовго станете об`єктом ахів і зітхань))
 
Хочете поглянути, як це може виглядати? А ось так, як на цьому відео:

 

Стоп-стоп, не треба терміново бігти за насінням, які у вас заготовлені для дачних грядок! Все по порядку. Спочатку уважно читаємо, що необхідно знати і враховувати при домашньому вирощуванні огірків.

1. Відповідні сорти

Не всі сорти огірків підійдуть для кімнатного вирощування. вибирати потрібно самозапильних гібриди. Найкраще, якщо вони будуть ранньостиглі. Ще краще - якщо вони ще й кущові. І до того ж - тіньовитривалі))

Добре зарекомендували себе гібриди:

  • Марінда F1
  • онежский F1 
  • Маша F1 
  • Конні F1 
  • легенда F1 
  • Клавдія F1 
  • Тетяна F1 
  • Сергій F1 
 
Добрі відгуки також про сортах
  • Грібовчанка 
  • дебют 
  • Зозуля 
  • регтайм 
  • Вавилон 
  • квітневий
  • політ
  • залицяльник 
  • атлет 
  • корольок
  • НИИОХ-412
  • Кукарача 
Якщо ви тільки починаєте вирощувати огірки будинку - вибирайте з цих сортів, не прогадаєте. 

Не всі сорти огірків підійдуть для кімнатного вирощування

2. Необхідні умови

Огірки, як і будь-які інші рослини, мають свої переваги. вони:
  • світлолюбні, тому для їх вирощування найкраще підійде східна або південна сторона квартири (будинку). Якщо світла не вистачає (а найчастіше це саме так), потрібно буде організувати додаткове освітлення люмінесцентними лампами. 
  • теплолюбні, їм потрібна температура вище +20 градусів (не менше +22 ... + 24 ° C вдень).
  • вологолюбні, тому грунт повинен бути завжди зволоженою (в міру, не перелитої).
 

помідори

Червоний помідор - овоч явно не зимовий і не весняний. Тому свіжі помідори зі свого городу в квітні і травні - це непередаване задоволення (та й гордість, що не кажи!).

Багато хто не наважується вирощувати томати в квартирі, боячись, що у них це просто не вийде. А знаєте, посипані червоними плодами кущі на підвіконні - це тільки на перший погляд «жах як складно». Виростити помідори в домашніх умовах може будь-яка людина. Ростять ж майже все в своїх квартирах квіти, а адже це процес нітрохи не менш складний :) 

Виростити помідори в домашніх умовах може будь-яка людина

Якщо ви загорілися бажанням спробувати свої сили у вирощуванні домашніх томатів, прислухайтеся до порад наших досвідчених дачників.

1. Відповідні сорти

Для домашнього городу підійдуть самозапильних гібриди. Не зв`язуйтеся з високорослими сортами - намучиться. краще вибрати низькорослі (Або навіть карликові). Також варто пожертвувати любов`ю до великих помідорів, краще посадити дрібноплідні сорту - вони швидше і легше достигнуть. 

У продажу на сьогоднішній день досить багато насіння томата тих сортів і гібридів, які спеціально призначені для домашнього вирощування: 

  • підійдуть Балконне диво, Кімнатний сюрприз, Балконний червоний F1, Аляска, Бетта, Перлина червона, Перлина жовта, Бонсай, Японський кімнатний, Новина Канади. 
  • особливою любов`ю користуються карликові Мінібел, Бонсай мікро F1, Піноккіо, Флорида петит, черрі Пігмей, Ліза F1, Зеленушка F1. 
  • чудові ампельні сорту, які чудово виглядають в підвісних кашпо - такі як Черрі, Талісман, Жовта груша, Перуанський домашній, Ільдою ...
 
Порада: Вам в магазині запропонують досить багато сортів томатів, запевняючи, що вони прекрасно підходять для домашнього вирощування. Слухаючи це і вірячи продавцеві, ви все-таки уважно прочитайте, що написано на упаковці: на потрібних нам пакетиках є спеціальні позначки «Домашній город», «серія Урожай на вікні» або ж «Рекомендується для горщечне вирощування». Ось якщо ви такий напис побачили - сміливо платите гроші)

Для домашнього городу підійдуть самозапильних гібриди

2. Необхідні умови

Догляд за «домашніми» помідорами має мало відмінностей від догляду за ними на дачі або присадибній ділянці.
  • Помідори - рослини світлолюбні, тому для них бажано вибрати південну, південно-східну чи східну сторону. Взимку в умовах квартири вони потребують підсвічуванні (більш докладно про висвітлення ви зможете прочитати в статті 10 секретів домашнього городу).
  • Не люблять застою повітря, бояться сирих приміщень
  • А от протягів не бояться, тому сміливо провітрюйте кімнату, де «живуть» помідори.
  • оптимальна денна температура для вирощування: до цвітіння і плодоношення - +22 ... + 25 ° C (нічна - близько + 17 ° C), а потім - бажано на 2-3 градуси вище.
  • полив, як і у відкритому грунті, потрібно рідкісний, але рясний. 
 
Догляд за домашніми помідорами має мало відмінностей від догляду за ними на дачі або присадибній ділянці

Порада:
 якщо хочете, щоб помідорний кущ був симетрично розвиненим і красивим, розвертайте його щодня на 180 градусів по відношенню до світла з вікна - тоді він буде нарощувати зелену масу рівномірно з усіх боків (деякі господарі повертають горщики з кущами на 90 градусів, вважаючи, що буде ще рівномірніше))

Перець солодкий (болгарський)

Цей південний соковитий овоч цілком йде на «одомашнення», він невибагливий, красивий і дуже корисний. Хоча і доведеться набратися терпіння - перші солодкі перчики вам вдасться спробувати лише через 5-6 місяців після сходів.

Перець солодкий (болгарський)

Вирощувати його будинку, щонайменше, цікаво. Та й вигідно в тому числі. Чим вигідно? Та тим, що перець - рослина багаторічна, і посаджені сьогодні кущі будуть цілих 2-3 роки радувати вас своїм урожаєм. Заманливо? А то!

Якщо ви зважилися додати на свій підвіконня солодкий перець, знайомтеся з секретами його вирощування.

1. Відповідні сорти 

Як і у випадку з огірками та помідорами, для домашнього городу потрібно підбирати ранньостиглі самозапильних гібриди

У домашній культурі найкраще себе зарекомендували сорту універсального призначення, використовуються як для посадки у відкритий грунт, так і в захищений: 

  • перець кімнатний Патіо-Іво, який радує своїми яскравими жовтими плодами в будь-який час року на підвіконні або балконе- 
  • товстостінний перець поліпшеною селекції Каліфорнійське чудо - висотою до 75 см, з красивими яскраво-червоними плодами з ребристою поверхнею;
  • среднеранний високоврожайний гібрид голландської селекції Юпітер F1 з дуже великими м`ясистими плодами, міняють забарвлення від зеленої до червоної;
  • дуже солодкий перець сорту Ода - фіолетового забарвлення, низькорослий (35-50 см) і дуже врожайний.

Добрі відгуки отримали середньоранні сорти:

  • Ластівка
  •  Болгарський-79
  • подарунок Молдови
  • Новогошари 
  • Вінні Пух
 
Для домашнього городу потрібно підбирати ранньостиглі самозапильних гібриди

2. Необхідні умови 

Болгарський перець - рослина не дуже вибаглива, він не буде «вередувати» і віддячить хорошим урожаєм, якщо дотримуватися кількох важливих для нього умов:
  • Ця рослина південне, тому поселити його треба в саму сонячну кімнату, де найбільше світла. Якщо світла буде недостатньо, потрібно буде «досвечивать» штучно.
  • Солодкий перець - неженка, він не любить протягів
  • оптимальна Температура повітря для його змісту - від +20 до + 26 ° C (вночі +18 ... + 20 ° C)
  • регулярне розпушування грунту обов`язково
  • Перець потребує захист від шкідників (Попелиці та павутинного клещика)
  • У період плодоношення перець потрібно підв`язувати до шпалери.
 
Порада: ростити на одному підвіконні (та й в одній кімнаті) солодкий і гіркий перець категорично не рекомендується - в результаті перехресного запилення весь перець у вас виявиться гірким (відстань в 2-3 метри до сусіднього підвіконня - не перешкода, можете не перевіряти))

перець гіркий 

Думаю, що любителі гіркого перцю ніколи не відмовляться від можливості завжди мати під рукою кущик з пекучими загостреними плодами ... бо для них будь-яку страву з гострим перчиком вприкуску стає незмірно смачніше))

Виростити таке диво на підвіконні зовсім нескладно

А адже виростити таке диво на підвіконні зовсім нескладно. Для цього потрібно лише наявність сонечка в віконце на 3-4 години в добу, горщик з землею, та потрібні насіння. І через 2-3 місяці у вас буде шикарний, всипаний дрібними плодами заповітний кущ. І плодоносити на одному місці він здатний до 5 років!

До речі, особливо варто підкреслити, що всі представники «горькоперечніков» мають високою декоративністю і обов`язково стануть прикрасою вашого домашнього городу!

Думаю, вас і вмовляти якось не довелося)) Залишилося тільки пробігти очима кілька рядків необхідної інформації.

Відео: 8 овочів які можна купити один раз, а потім вирощувати завжди!

1. Відповідні сорти 

Для домашнього вирощування найкраще підходять насіння ранньостиглих самозапильних сортів і гібридів. На радість любителів гострого, практично всі сорти гіркого перцю повністю відповідають своєму призначенню) 

Найкраще підходять насіння ранньостиглих самозапильних сортів і гібридів

Це сорти і гібриди

  • Астраханський 147
  • слонячий хобот
  • Український гіркий
  • Бабине літо 
  • вогник
  • Пікова дама
  • пупсик
  • Кармен
  • Суперчілі F1
  • курйоз

Особливі відгуки отримали два сорти перцю:
  • Змій Горинич - високоврожайний, дуже гострого пекучого смаку
  • Слонячий хобот - самий великоплідний з усіх гострих перців: довжина його плоду досягає 27 см

Рослини найкраще розміщувати на південних, південно-східних і південно-західних вікнах

2. Необхідні умови

 Щоб кущі гіркого перцю росли і розвивалися без проблем, з самого початку потрібно виконати кілька базових умов.
  • підготувати якісний грунтовий субстрат
  • Рослини найкраще розміщувати на південних, південно-східних і південно-західних вікнах, де найбільше світла. При недоліку освітлення в зимовий період обов`язково проводити досвечивание.
  • Не допускати пересихання грунту.
  • Чи не пасинкувати, тоді кущ буде об`ємним і «багатим»
  • Під час плодоношення підгодовувати, так як воно, як правило, рясне і швидко виснажує грунт

квасоля

Виростити квасоля на підвіконні під силу кожному. Тим більше, що вона невибаглива, сходить швидко, росте на очах і не вимагає особливого догляду. Це самозапилюється рослина-через півтора місяці вона вже зацвіте, а через два ви будете знімати молоденькі стручки. Вони надзвичайно смачні в овочевих рагу, супах, в омлеті і просто в тушкованому вигляді. Повірте, ви не пошкодуєте, якщо вирішите «завести» у себе парочку кісткової квасолі)

Квасоля, фото з сайту abonsnaiper.livejournal.com

1. Відповідні сорти

Практика показала, що в домашніх умовах найвигідніше вирощувати ранньостиглі сорти спаржевої кущовий квасолі. але і кучеряве сорти не варто списувати з рахунків. Як мінімум, вони дуже декоративні - довгі яскраво-зелені ліани з великими квітами рожевого, фіолетового або білого кольору виглядають дивовижно. Та й без врожаю теж не залишитеся.

які сорту квасолі вибрати?

  • відмінно зарекомендувала себе спаржева квасоля Фатіма
  • хороші відгуки дачників отримали сорти кущовий квасолі Тріумф цукровий 764, Сакса без волокна 615, Маска і Зеленостручковий 517
  • з кучерявої квасолі рекомендують вибрати або сорт Золота шийка, або Віолетта
 
Найвигідніше вирощувати ранньостиглі сорти спаржевої кущовий квасолі

2. Необхідні умови

Доглядати за квасолею просто, достатньо забезпечити їй регулярний полив, розпушування та підживлення і виконати кілька простих вимог:
  • Ємність для вирощування кущових сортів повинна бути обсягом не менше 2 літрів, а для кучерявих сортів - 30-35 літрів.
  • Кущова квасоля більш світлолюбна, її найкраще розташовувати на вікнах південної і південно-східної сторони, кучерява може «жити» на будь-якій стороні. У досвічуванні квасоля, як правило, не потребує.
  • Кучерявої квасолі потрібні мотузки (дріт, сітка) для опори.
  • Урожайність квасолі підвищують підгодівлі суперфосфатом і хлористим калієм.

морква

Ви ніколи не чули, що моркву можна виростити на підвіконні? Ще й як можна! У простому квітковому вазоні або контейнері можна отримати дуже навіть пристойний урожай. Більшість сортів дозволить почати збір свіжої моркви вже через 3,5 місяця після посадки. Тобто, коли основна частина дачників тільки почне сіяти моркву, ви будете її вже є! Морквина, звичайно, вередник, але головне - знати кілька секретів, і тоді ви з нею надовго «подружитеся»:

Морква можна виростити на підвіконні

1. Відповідні сорти

Морква чудова тим, що коренеплід, навіть тільки-тільки зародившись, вже придатний для вживання. Тому вирощувати його - справа безпрограшна))

  • Для вирощування в домашніх умовах найкраще підійде міні-морковь сортотипа Паризька каротель - це сорти Пармекс, Софі, Внучка. Вона виростає за 80-90 днів і не вимагає багато місця - її цілком влаштує горщик або контейнер.
  • Також можна зупинити свій вибір на ранньостиглих сорті амстердамський
  • А дітям дуже сподобаються круглі маленькі коренеплоди раунд бебі 
 
Дітям дуже сподобаються круглі маленькі коренеплоди Раунд бебі

2. Необхідні умови 

Почати треба з підготовки легкої і добре дренируемой грунту. Це надзвичайно важливо: чим легше буде проникати кисень в грунт, тим соковитіше і здоровіше будуть коренеплоди.
  • глибина ємності (Контейнера, горщика, вазона) повинна бути досить велика, щоб коренеплоди могли нормально розвиватися.
  • температура довкілля має бути витримана в межах +13 ... + 24 ° C.
  • морква не любить прямих сонячних променів
  • полив потрібен регулярний (частіше, ніж у відкритому грунті). При цьому обов`язкова наявність дренажних отворів!
  • Для утримання вологи в грунті потрібно проводити мульчування 
  • Не захоплюйтеся азотними добривами, ризикуєте отримати багато бадилля, а не морквини.

Порада
: Вирощувати моркву можна в обрізаних пластикових пляшках. І дешево, і зручно, і мобільно))

Домашня грядка із зеленню

Ну і який же город без зелені? Цибуля, петрушка, кріп, салати, базилік, м`ята ... Без цих незамінних рослин рідко який підвіконня зимує))

Домашня грядка із зеленню

Якщо ви любитель зелені на вікні, радимо вам прочитати статті на нашому сайті

 
А наостанок ми пропонуємо помилуватися домашнім городом Надії Щербініної. Такий же філія дачі може зробити кожен з нас ... варто тільки захотіти

Відео: Як Посадити Лук Батун


Чим більше снігу за вікном, ніж біліше пейзажі, тим більше ми сумуємо за яскравим фарбам цього літа, по свіжому хлёсткому звуку струменя зі шланга, по шепоту трав - по своїй дачі. Руки давно скучили по землі, а до улюблених грядок ох, як довго ... ще цілих два місяці ...

Відео: Як освіжити подвял Кріп і Петрушку

Але в наших силах повернути собі шматочок літа і дачі. Для цього є все - бажання і ... підвіконня! Дозволю собі ще раз нагадати: якщо прямо зараз почати, то до 8 березня у нас вже можуть бути свої огірки! 

Почнемо ???

Поділіться в соц. мережах:

Оставь комментарий
Cхоже