Перець гіркий - гострий, гіркий і корисний
Відео: Засолка гіркого стручкового перцю по-грузинськи / Salting bitter pepper Georgian
Минулого літа, коли настала овочева пора перцю, ми більше говорили про його солодких сортах, незаслужено забувши про гіркі. Насправді пора гіркого перцю без часу: любителі гострих страв починають використовувати його «прямо з куща», потім він затребуваний при всіляких овочевих закачування, при цьому його використовують при захисті цибулинних від гризунів, обороні капустяних грядок від вредітелей- допомагає він і в боротьбі з різними листогризучих комахами, які докучають плодовим і декоративним деревам і кущам, а взимку він ще й утеплює ноги.Відео: Порятунок від раку і наркотиків: вчені досліджують нові властивості гострого перцю
Старовинний рада 1 (захист від гризунів)
Залийте 3 ст. ложки меленого червоного гострого перцю 0,5 л гарячої води, залиште настоюватися на ніч. Процідіть, додайте 1 ст. ложку нашатирного спирту. Обприскуйте тюльпани при бутонізації.
Старовинний рада 2 (утеплюємо ноги)
Щоб зігріти ноги на сильному морозі, перед виходом надіньте спочатку тонкі бавовняні шкарпетки. Потім візьміть більш теплі шкарпетки і насипте в кожен по 0,5 ч. Ложки червоного гіркого перцю. Шкарпетки з перцем надіньте поверх тонких.
Відео: Гострий перець, вся правда про спалювання жиру
Крім того, гіркі сорти перцю використовують для збудження апетиту, поліпшення травлення, зовнішньо - при радикуліті, ревматизмі, невралгіях.
Не забувайте: гіркі сорти перцю протипоказані при виразковій хворобі шлунка і 12-палої кишки, гострих і хронічних захворюваннях шлунка, кишечника, печінки, нирок.
Поділіться в соц. мережах: