5 Видів зелені, які легко виростити на підвіконні

Домашні міні-городи на підвіконнях зараз дуже популярні. Про найважливіших правилах, які дозволяють вирощувати в таких умовах практично будь-які овочі, ми говорили в статті

3. Листовий салат

Як великий любитель салату, я не могла, звичайно ж, обійти його увагою. Ця культура трохи більш вимогливим, ніж зелена цибуля і крес-салат, але заради соковитої зелені постаратися варто. Що потрібно врахувати?

По перше, салату в домашніх умовах необхідно досвечивание - це світлолюбна культура. Недолік освітлення призведе до раннього утворення квітконосів. Проблема частково вирішується вибором сортів. У мене непогано показали себе Лолло Росса і Лолло Біонда (мої улюбленці:)) - рекомендують для домашніх городів також сорти Новорічний, Вітамінний, Смарагдове мереживо.

По-друге, салат болісно реагує на посуху і спеку: листя грубіють і стають гіркими, швидко утворюються квітконоси.

По-третє, сходи салату потрібно проріджувати. Рекомендується робити це двічі: через тиждень після появи сходів на відстань 1-2 см між сіянцями, а в фазі 2-3 справжніх листків - на відстань 4-5 см. Якщо згустити посіви, рослини витягнуться, ослабнуть, і врожаю ви, швидше за все , не побачите.

Відео: Як Виростити Салат Будинки

від вирощування кочанних форм салату в домашніх умовах краще відмовитися до тих пір, поки не з`явиться достатньо досвіду: вони більш вимогливим і потребують більш ретельного догляду, ніж їх листові побратими, та й вегетаційний період у них, як правило, довше. Листовий салат я теж, чесно кажучи, навіть не намагалася в домашніх умовах доращивать до стандартних розмірів, яких він досягає в городі - мені цілком достатньо було ніжних молодих листочків. Але, якщо місце дозволяє, і є відповідні для салату умови, цілком реально отримувати і великі розетки.

4. Петрушка

Зелень петрушки будинку можна отримати двома шляхами: посівом насіння в грунт і вигонки з заготовлених корінців. Другий спосіб, хоч і вимагає деякої попередньої підготовки, в цілому простіше. Якщо навіть ви не заготовили з осені посадковий матеріал, можна пошукати якісні коренеплоди для вигонки в овочевих відділах магазинів.

Для наших цілей підходять безумовно здорові коренеплоди середнього розміру (30-60 г вагою) без ознак в`янення. У них обов`язково повинна зберегтися верхівкова нирка - сильно обрізані рослини зелені не дадуть.

Добре зволоживши грунт в шухлядці або квітковому горщику, садимо коренеплоди, прикриваючи грунтом їх верхівки. Занадто довгі можна обрізати (зріз присипають вугіллям, щоб уникнути гнили) або посадити похило. Останній варіант вважається навіть кращим ніж звичайна посадка.

якщо вирощувати петрушку з насіння, необхідно врахувати два аспекти: рослина світлолюбна, а його насіння проростає досить повільно. У мене при посіві ємності з петрушкою розташувалися щодо джерела світла не дуже вдало, і сіянці відразу ж почали витягуватися. А прискорити проростання вдалося завдяки попередньому замочуванню насіння в розчині Гумі (про цю чудову препараті я як-небудь неодмінно розповім детальніше).

Холодов петрушка не боїться, так що на підвіконні вона відчуває себе відмінно. Особливих вимог до вологи рослина теж не пред`являє - поливаємо за потребою, в залежності від умов в приміщенні. Я вже традиційно під всі подібні посадки вношу гідрогель, тому проблем з поливом домашнього городу у мене зазвичай не виникає зовсім. Ну а докладніше про петрушку ви можете почитати ось тут.

5. Шнітт-цибулю

Ця культура потребує невеликої попередньої підготовки: щоб всю зиму отримувати урожай, з осені необхідно заготовити посадковий матеріал для вигонки. Невеликі куртинки шніт-цибулі викопують і, обрізавши перо, садять в ящики або горщики, які зберігають в підвалі або на балконі.

Взимку їх у міру необхідності вносять у тепле приміщення і ставлять ближче до світла. Перо у шніт-цибулі відростає швидко-його можна вискубувати з кущика вибірково або зрізати повністю. Мені подобається його смак - більш ніжний і м`який, ніж у звичайного зеленої цибулі, тому (з урахуванням легкості вирощування) я без вагань вношу шніт-цибуля в свій список кращих культур для домашнього городу.

Як показав мій досвід, в домашніх умовах урожай з однієї рослини можна отримати двічі, після чого воно виснажується, навіть при гарному догляді і підгодівлі. Тому розумно заготовити кілька ємностей з посадковим матеріалом, щоб вирощувати зелень на протязі всієї зими. Ну а ранньою весною шніт-цибуля одним з перших проростає в городі. Про цієї чудової у всіх відносинах культурі раджу неодмінно почитати докладніше.

Посадковий матеріал на вигонку доцільно брати з тих посадок, які ви маєте намір проріджувати або повністю видаляти - використані на вигонку рослини вже не відновлюються, і після остаточної збирання врожаю їх видаляють.

важливий нюанс: Шніт-цибуля дуже чутливий до вологи - при її нестачі перо грубіє і починає помітно гірчити, швидко утворюються квітконоси. Я ставила експеримент: в однакові ємності висаджувала однакові деленкі- одну - в звичайний грунт, другу - в суміш ґрунту з гідрогелем. Видимі, що називається, неозброєним оком, відмінності в зростанні і розвитку рослин підтвердили припущення про користь застосування гідрогелю та в цьому випадку.

Ось такий вийшов список. Пробувала я вдома і редис виростити, і кріп, і кінзу- в дитинстві саджала квасоля і горох :) Виганяла зелень буряка і моркви, намагалася зберегти пересаджений з городу базилік ... Словом, експериментів було багато різних, і перераховані культури виявилися в числі моїх фаворитів.

Відео: Корисні поради

Вирішальними при виборі були такі чинники як простота вирощування і невимогливість до умов. Повторю те, про що вже говорила не раз: виростити вдома можна практично будь-яку городню культуру, але не у кожного є можливість для цього. Тому кращі рослини для домашнього городу - ті, що не важко буде виростити будь-кому.

А що вирощуєте на підвіконнях ви? З чим у моїй розповіді згодні, а з чим могли б посперечатися, виходячи з власного досвіду? Поділіться в коментарях своєю думкою, розкажіть про свої улюблені рослини!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!