Фото і описи поширених і унікальних сортів кавунів

Дикі предки сучасних солодких кавунів і до цього дня ростуть в пустельних сухих долинах Ботсвани, Намібії, ПАР та інших країн регіону. На відміну від культурних сортів дикороси не можна назвати ні цукровими, ні великими. Блідо-жовта або біла м`якоть всередині 250-грамових плодів або прісна, або зовсім гірка.

Відео: Вирощування баштанних. Відгук про сортах кавунів і динь. Врожайні гарбуза #urozhainye_gryadki

Преображення кавуна

І все ж дикі кавуни на території Африки високо цінувалися, оскільки для подорожніх і караванів часом ставали єдиним доступним джерел вологи. Саме з торговими караванами кавуни потрапили на Близький Схід, в Малу і Середню Азію.

Спроби отримання більших і солодких плодів робилися ще в Стародавньому Єгипті, кавуни вирощувалися в Індії, Персії та в Китаї. В Європу культура набула поширення не раніше XVI-XVII століть, і ті сорти кавунів, як на фото одного з натюрмортів тієї епохи, за солодощі, соковитості і забарвленню м`якоті сильно поступалися плодам, що дозрівають на сучасних грядках.

Лише за останні сто років селекціонери змогли отримати неймовірну кількість нових сортів і гібридів, які дають гурманам можливість спробувати м`якоть не тільки червоного або рожевого відтінку, але і жовтого або майже білого. Та й кора у кавунів на нинішніх грядках може бути не тільки темно-зеленою або смугастої, але і жовтою, білою, плямистої або з мармуровим малюнком.

Відео: Про сортах дині для Сибіру

Дачникам і фермерам пропонується кілька сотень культурних сортів і гібридних форм, що дають солодкі плоди вагою від одного до 90 кілограмів. Чого варті представлені на фото кавуни сорту «Carolina Cross », в середньому виростають до 30-50 кг, але деколи досягають ваги майже 200 кг.

Епоха астраханських кавунів

У Росії кавуни здавна вирощувалися в Малоросії, на Кубані і на півдні Поволжя, де погодні умови дозволяли визріти великим солодким плодам. У радянські часи і до сих пір особливою повагою і попитом у покупців користувалися кавуни з-під Астрахані. Словосполучення «Астраханський кавун» означало, що під тонкою кіркою обов`язково виявиться червона, сахаристая м`якоть неповторною солодощі та аромату.

Відео: Красиві лілії

Цей район вважався головною баштаном Радянського союзу, а основним сортом на плантації був кавун Астраханський.

Перший урожай смугастих плодів овальної форми був отриманий в 1977 році, в Астраханському інституті овочівництва і баштанництва. Що достигають через 70-80 днів після посіву кавуни виявилися настільки врожайними, що з гектара баштану зібрали до 120 тонн цукрових кавунів, які до того ж могли зберігатися до 2,5 місяців і легко переносити транспортування. Ці обставини і зробили астраханські кавуни найпопулярнішими і улюбленими в країні.