Вирощування черешкові селери

Черешкова селера вирощую так само, як і кореневої, розсадним способом.
Але, є деякі особливості в подальшому догляді за черешкові селерою. На відміну від кореневого, від коренеплодів якого слід регулярно відгортати землю, стебловий селера необхідно підгортати. Цей процес називається відбілювання. Тобто при засипанні черешків землею, зменшується кількість хлорофілу, від цього черешки стають білими, і значно м`якше, поліпшуються смакові якості.
Але, існують і самоотбелівающіеся сорти, але їх врожайність значно нижче.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Поділіться в соц. мережах:

Оставь комментарий
Cхоже