Червоний гіркий перець (чилі

Відео: Маринований гострий перець рецепт

Гострий перець вирощують, так само як і томат, за винятком того, що його не потрібно обрізати як томат. Перцю необхідний вологий пухкий грунт з хорошою водопроникністю, так само потрібне повітря і світло. Погано себе почуває в занадто жарку погоду, і холодну - любить середню температуру.
На розсаду насіння гострого перцю висівають на початку лютого, коли збільшений світловий день. Коли з`явиться парочка справжніх листків, розсаду перцю розподіляють в окремі горщики діаметром 7-9 см.
Під час того коли молоді гострі перчики досягають 10-15 см, їх пересаджують на постійне місце в теплиці, або на балкон в горщики, це стосується жителів міських квартир. Буде добре якщо, нічні температури будуть в районі 10-14 градусів. У спекотні дні червоний перець слід поливати рази 2 в день.