Базилік пряно-смакова рослина

Відео: Базилік, цибуля, зелень на підвіконні

Базилік південна рослина вимоглива до тепла і вирощую я його як однорічну культуру. Застосовую як спецію до салатів і як лікарська рослина. Листя базиліка містять ефірні масла і застосовуються в народній медицині. Важливим моментом для гарного врожаю є підготовка грунту: з осені обов`язково вношу органіку з розрахунку одне відро на 1 кв.м. Ділянка ретельно звільняю від бур`янів і вирівнюю. Рослина росте дуже повільно і бур`яни повністю заглушають і знижують урожай і якість. Навесні перед посівом насіння, вношу додаткове комплексне мінеральне добриво. Насіння висівають рядками в добре пролиту грунт, присипають зверху землею шаром 0.5 см. І закриваю поліетиленовою плівкою. Коли минуть заморозки, я плівку знімаю - базилік дуже чутливий до зниження температури. Коли рослина досягне 12-15 см, проводжу підгодівлю аммофоскі з розрахунку сірникову коробку з верхом на 1 відро води. Листя різьблені зеленого або фіолетового відтінку. Фіолетовий базилік я іноді висаджую уздовж доріжок як декоративну рослину. Базилік у мене на городі не цвіте, бо висіяне насінням не встигає дозрівати до повної стиглості. Але я насіння купую, тому використовую тільки листя. Обов`язково базилік висаджую на сонячній стороні і протягом вегетації добре поливаю. Для зимового використання зрізаю листя, сушу в тіні і зберігаю в закритій банці.