Базилік

Базілік- корисна рослина і незамінна спеція. Особливо добре базилік поєднується спомідорамі! Запашний васильок багатий ефірними маслами. Помімокулінаріі, базилік використовують в натуральній домашнейкосметіке на травах. У хороших умовах базилік охоче росте на городі, втепліце, в горщику або в ящику на балконі і навіть на сонячному підвіконні будинку

Базилік: вирощування і догляд

Головні умови успішного вирощування базиліка - Сонячне місце, тепло ірегулярние поливи за умови відмінної водопроникності грунту. Як й чимало інших трави і овочі, базилік відмінно росте в горщику або ящику, наповненому легкої структурної грунтом. Зростаючі в контейнерах травинуждаются в добриві. Використовуйте азотне добриво, котороестімулірует приріст зеленої маси. На зиму горщики з базиліком можноперенесті в тепле приміщення або поставити вдома на кухонне вікно. За наявності підсвічування, базилік можна вирощувати на підвіконні цілий рік.

насичений смак базиліка любимо не тільки людьми, а й садовимівредітелямі. Базилік слід захищати від слимаків та равликів.

Вирощують базилік поруч з томатами,спаржею, різними капусти, солодким іострим перцем. Про те, які культури краще сусідять і допомагають один одному, читайте докладніше внашей статті Рослини-компаньйони і рослини-антагоністи.

Базилік: збір урожаю

Як і багато інших трави, базилік краще збирати, вириваючи основноерастеніе. Для цього регулярно обламують або відрізати верхівки побеговс кількома листками. Такий збір стимулює подальший пишний зростаннязелені базиліка і збереження рослин на довгий час. Якщо вам потрібно собратьмного базиліка для заготівлі про запас, зрізайте весь стебло, залишаючи 4ніжніх листочка (з пазух скоро виростуть нові соковиті листя). Якщо нарастеніі з`являються бутони, відразу ж обривайте їх, якщо ростіть базилікдля збору листя, а не кольорів.