Яблуня «ренет симиренко»

Синоніми: Симиренка, Зеленка Вуда, Ренет П. Ф. Симиренка, Зелений Ренет Симиренка

Яблуня Симиренко - легендарний сорт невідомого походження пізньозимовий терміну дозрівання. Був виявлений Л.П. Симиренка в 80-і роки в Платоновому хуторі (біля м Мліїв Черкаська обл.) І широко поширився по всій території України. Раенірованний з 1928 р Добре росте в західному Лісостепу і в степу України.

Являє собою сильноросле дерево вище середніх розмірів, вагою 140-190 г. Крона округла, широка, розлога, часто казаноподібні, густа. Кора гілок і штамба темно-сіра, коричнева, на сонячній стороні з помаранчевим відтінком. Плодоношення змішаного типу. У південних садах може плодоносити на торішніх приростах.

пагони прямі або кілька вигнуті, середньої товщини, сильно опушені, зеленувато-бурі, з дрібними і рідкими чечевичками. У розпліднику пагони колінчаті, добре розгалужені. Має високу побегообразовательной.

листя яйцеподібні або видовжені, з округлим, рідше звуженим підставою і подовженою вершинкою зі скрученим і витягнутим кінчиком, сильно вигнуті і складені «човником», в середній частині слабоморщіністие і з дрібними одно- або двоякозубчатимі краями. Листова пластинка щодо стебла розташована під кутом 90 ° і більше. Опушення світле, середнього ступеня. Забарвлення світло-зелена зі слабо блискучою поверхнею. Черешок середній, прилистники узкоовальние або ланцетні.

квітки середніх розмірів, білі, блюдцевидной, з колонкою білих неопушеними середніх по довжині пестиков, рильця яких розміщені на рівні тичіночних пиляків. Цвіте в середньопізні строки. Сорт самобезплідний.

Починає плодоносити на сильнорослих підщепах з 6 років, на клонових слаборослих - на 4-5 рік після посадки. Урожайність висока, 250-400 ц / га. В молодості плодоносять щорічно, в більш зрілому віці - періодично.

Плоди від середніх і до великих розмірів, від спрощено-округло-конічної до плоско-округлої форми, кілька асиметричні, з гладкою і рівною поверхнею. При зніманні мають світло-зелений або яскраво-зелений колір, з численними великими округлими підшкірними крапками і білуватою мінливістю. Відмітною ознакою сорту є бородавчасті освіти до 7 мм в діаметрі з оржавленной поверхнею, іноді з 2-3 на одному плоді. У південних садах покривається тьмяно-малиновим рум`янцем на сонячній стороні, особливо при пізньому зніманні. Плоди знімають в кінці вересня - початку жовтня. Можуть довго зберігатися на гілках. Зберігаються до червня, а в залуженних садах і більш. Товарність плодів до 90%.

М`якоть ніжна, біла, вінносладкая, дуже соковита, з гармонійним пряним смаком. Хімічний склад плодів: цукор - 7,5-12,0%, тітріруемие кислоти 0,4-0,7%, відношення цукру до кислоті 10-16, аскорбінова кислота - 7-9 мг / 100г, сума Р-активних речовин - 97-110 мг / 100г. Дегустаційна оцінка свіжих плодів - 4,5-4,6 бала.

Кращі запилювачі: Голден Делішес, Корей, Айдаред, Пам`ять Сергєєву, Кубань спур, Антонівка звичайна, Антонівка кам`яна, Кальвіль сніговий,

зона морозостійкості: 5b. На півдні України пошкоджується деревина штамбів, але відновлюється на 3 рік.

Місцезнаходження: віддає перевагу сонячним місцям, але може рости і в тіні. Любить легку родючу вологий грунт. Не любить близького залягання грунтових вод. Посухостійкий, може переносити тривалу повітряну посуху жаркого літа. Вітростійкий.

Посадка і догляд: такі ж, як і для яблуні домашньої.

Формування: потребує нормуванні зав`язі.

розмноження: Розмножується щепленням. На сильнорослій підщепі дає стабільні щорічні врожаї, на слаборослій - поводиться як класичний інтенсивний сорт (дає перші врожаї ще в розпліднику).

Хвороби і шкідники: стійкість до борошнистої роси і парші нижче середньої. Яблука при зберіганні можуть дивуватися побурінням м`якоті і шкірки.

Використання: Транспортабельність висока. Плоди вживаються переважно в свіжому вигляді, а також для приготування марочних соків. Яблука відрізняються чудовим десертним смаком, а також відсутністю антоціанів.