Сорти цибулі-шалот

Завдяки своєму ніжному і менш гострого, ніж у традиційного ріпчастої цибулі смак, цибуля-шалот безумовно заслуговує більш широкого застосування. На жаль, поки в продажу він зустрічається нечасто і посадкового матеріалу досить мало, тому варто заздалегідь потурбуватися покупкою його цибулин. Як правило, професіонали-городники купують цибулини цибулі-шалот вже в лютому-березні, або ростять власний посадковий матеріал.

Відео: Селекційна робота по отриманню нових сортів цибулі шалот

Зверніть увагу на найбільш перспективним сорти шалот для вирощування в середній смузі і в більш північних регіонах Росії.

Лук-шалот сорт АЛЬБІК

Відео: Лук-шалот

Середньостиглий сорт (період вегетації 62 дня) з півострів смаком. Цибулина щільна, поперечно-еліптична (округло-плоска), масою 10-20 г (до 30 г) і в діаметрі більше 3 см. У гнізді налічується від 3 до 8 цибулин. Сухі луски жовті, соковиті, внутрішні - білі із зеленуватим відтінком. Сорт стійкий до стрілкування і кореневої гнилі, характеризується високою лежкістю: може зберігатися протягом 7 місяців. Можна висаджувати як навесні, так і під зиму. Відрізняється високою і стабільною врожайністю.
Цікаво що, незважаючи на те, що у всіх описах сорти вказується цибулина середніх розмірів, деякі любителі отримують на виході досить велику головку, в діаметрі більше 3 см, що говорить про перспективність його вирощування в середній смузі.

Лук-шалот сорт СЕРЕЖКА

Вітчизняний сорт з дуже високою врожайністю, перевершує стандарт приблизно на 30%. Середньостиглий (період вегетації до 58 днів), з гострим смаком. Цибулина щільна, округла, масою 25 г. У гнізді налічується від 4 до 10 цибулин. Сухі луски жовті, соковиті внутрішні - білі. Сорт з високою лежкістю (зберігається протягом 8 місяців), стійкий до стрілкування і гнилей, високоіммунний.

Лук-шалот сорт СНІЖОК

Ранньостиглий сорт цибулі з гострим смаком. Цибулина яйцеподібна, щільна, масою до 32 р І сухі зовнішні, і соковиті внутрішні луски білого кольору. Сорт з високою лежкістю, може зберігатися протягом 7 місяців.

Лук-шалот сорт СПРіНТ

Ранньостиглий сорт (період вегетації 40-67 днів) з гострим смаком. Цибулини великі, масою до 40 г. У гнізді до 10 цибулин. Сорт стійкий до пероноспорозу. Це один з кращих сортів для отримання ранньої продукції ріпки.

Лук-шалот сорт УРАЛЬСКИЙ ФІОЛЕТОВИЙ

Середньостиглий сорт з великими цибулинами (48 г) з півострів смаком. Сама цибулина ромбічної форми, середньої щільності, сухі луски червоно-фіолетові, внутрішні - білі з червоно-фіолетовим відтінком. Визреваемость перед прибиранням до 90%, після дозаривания - 100%. У сухих і прохолодних приміщеннях може зберігатися протягом півроку. Сорт стійкий до стрілкування і гнилей. Більшість городників рекомендують його для вирощування в якості салатного.