Чудо корінь - пастернак

Відео: Коріння пастернаку і хрону Користь

Пастернак - дворічна рослина, коренеплід якого використовують як приправу і для приготування їжі. Пастернак невимогливий до умов вирощування, холодостійкий, негативно реагує на перезволожених грунт.
Для вирощування необхідна глибоко оброблена вологоємна грунт, багата поживними речовинами. Сіють пастернак в березні, рядками з шириною міжрядь до півметра і глибиною до чотирьох сантиметрів. Насіння сходять через два тижні. Доглядати за пастернаком необхідно вдень або ввечері.
Збирають пастернак в кінці осені, зрізуючи листя над головками коренеплодів. Залишені на зиму рослини необхідно підгорнути і присипати мульчирующим матеріалом шаром в десять сантиметрів, при цьому обрізаємо бадилля.