Картал

Відео: Як приймати вітаміни

Катран - це овочева пряновкусовая культура. Листя і коріння цієї культури використовують замість хрону. Картал добре переносить холодні зими, суворі морози і укорочений вегетаційний період. Коріння Картана глибоко йдуть в землю. Їх викопувати досить важко. Вирощувати катран бажано на високих грядках.

Відео: Картал

Перед посадкою насіння потрібно попередньо намочити у вологому піску і залишити на три місяці в приміщенні з температурою один або два градуси. Наклюнувшіеся насіння висівають в рихлу і добре удобрений грунт. Посадку проводять ранньою весною. Посів повинен бути однорядковий. Між рослинами в ряду необхідно залишати відстань близько 20 сантиметрів. Насіння розміщують на глибині 2 - 3 сантиметри. Якщо посів буде дуже густий, то розмір коренеплоду зменшиться. Приблизно через два місяці після посіву на рослині утворюється п`ять справжніх листків. Восени коренеплоди мають довжину 20 сантиметрів, діаметр - 2 - 3 сантиметри і масу - близько 300 грам. Якщо рослина залишається на зиму в грунті, то через рік довжина його збільшується до 30 сантиметрів, товщина - до 6, а маса - до 1 кілограма.

На другий-третій рік життя Картал при дотриманні своєчасного достатнього поливу, а також розпушування здатний цвісти. У перший рік восени Картал дає товарні коренеплоди. Певну частину коренеплодів залишають на зиму. Навесні вони швидко відростають, а потім цвітуть, після дозрівання насіння коренеплоди відмирають. Катран не засмічує ділянку. Він добре росте на різних грунтах, крім заболочених. При однорічній культурі врожайність становить 1,2 - 1,4 кілограма з квадратного метра.