Запечена груша

Досить смачне і незвичайне блюдо.

Такий десерт готується 15 хвилин - (5 хвилин на підготовку і 10 хвилин для випічки в духовці), звичайно, якщо заздалегідь, розморозити листкове тісто.

Запечена груша. складові

- 200 гр., Без дріжджового листкового тіста

- 2 груші

- 4 ст.л., цукру

- 100 гр., Вершкового морозива для подачі

Запечена груша. приготування

Перш, ніж почати приготування, необхідно розігріти духовку. Груші для даного десерту слід вибирати ні в якому разі не перезрілі, вони повинні бути міцними. Необхідно їх добре промити і висушити. Груші потрібно розрізати навпіл, ложкою видалити серцевини акуратними круговими рухами.

Відео: Запечена Груша з сиром - Ранок - Інтер

Очистити від шкірки.

Тісто листкове трохи розкачати, щоб кожним пластом можна було накрити по 2 половинки груші.

В чавунну сковорідку (згодом її потрібно буде поставити в духовку) насипати цукор і поставити на середній вогонь. Груші покласти на дошку зрізами вниз, накрити розкатаним листковим тістом, щільно притиснути у країв і обрізати по контуру. За цей час цукор в сковорідці почне розтоплювати в карамель.

Укласти груші в листковому тісті в сковороду з карамеллю зрізами вниз.

Поставити сковороду в розігріту духовку і запікати 10 хвилин.

Відео: Груша / Яблуко, запечені в тесті Філо / Pear / Apple baked in Phyllo Pastry

Подавати запечені груші гарячими, поклавши в поглиблення по кульці морозива, яке тут же почне танути і просочувати наш десерт.

Таку запечену грушу обов`язково подають гарячою.

запечена груша

Для різноманітності приготуйте київський торт - рецепт з фото.

Смачного!