Основні правила обрізки винограду

Відео: ЯК обрізати ВИНОГРАД (детальна схема обрізки винограду)

Це обов`язковий агротехнічний прийом, під час якого щорічно видаляють більшу частину однорічного приросту і, при необхідності, частина старіших лоз.

Обрізка винограду необхідна для встановлення оптимального співвідношення між розвитком кореневої системи і вегетативної частини куща, надання йому певної форми і підтримки її протягом усього життя рослини. За допомогою обрізки також долають полярність виноградної лози.

види обрізки

Завдання обрізки визначаються віковими періодами життя винограду. Обрізку молодих рослин у віці до 3-5 років, коли накопичується вегетативна маса, починають з першого року посадки для додання кущу певної форми. Обрізку дорослих плодоносних кущів щорічно проводять для підтримки обраної форми і отримання високого врожаю винограду хорошої якості, без ослаблення сили росту куща, а також полегшення укриття кущів на зиму. У період старіння винограду головне завдання обрізки полягає в продовженні його продуктивності. Існують також спеціальні види обрізки, які застосовують у разі пошкодження рослин морозами, заморозками, градом.

Через неоднаковою плодоносності очок по довжині пагона у різних сортів застосовують різну обрізку на плодоношення. Коротку обрізку (на 6-8 очок) в північних і західних регіонах застосовують для високоплодних сортів: «Аркадія», «Восторг», «Надія АЗОС», «Фіолетовий ранній». Таку ж обрізку, але на 3-5 очок, використовують для більшості ізабелльних сортів на неукривних кордони формуваннях. Середню обрізку (на 8 очок) застосовують для більшості сортів на укривних виноградниках. Довгу обрізку (від 9-10 до 14-18 вічок) роблять на сорті «Талісман» і на інших, переважно середньоазіатських сортах, таких як «Різамат». Змішана обрізка - найбільш поширений спосіб. В цьому випадку середньо або довго обрізають лозу на плодоношення, а коротко - на сучок заміщення. Сучок заміщення в північних і західних регіонах обрізають на 3-4 очка.

Відео: Наш сад. Як формувати саджанці плодових дерев

Основні правила обрізки

На рукавах щорічно формують плодове ланка: одну або дві плодові стрілки і сучок заміщення. Нижче плодової лози, підрізаній на різну довжину, залишають сучок заміщення з 3-4 вічками. На сучку заміщення розвиваються сильні лози, які використовують для формування ланки плодоношення на наступний рік (а). Такий метод обрізки забезпечує повільне подовження рукава і в практиці виноградарства є найпростішим і ефективним способом подолання полярності лози.

При обрізанні отплодоносивших плодову стрілку з розвиненими на ній пагонами зазвичай видаляють (б). З вирослих на сучку заміщення пагонів верхній обрізають на плодову стрілку, а нижній, розташований на зовнішній стороні куща, - на сучок заміщення. Це дозволяє продовжити продуктивну життя рукавів за рахунок одностороннього розташування ран, отриманих під час обрізання. Іноді на сучках заміщення не розвиваються пагони (в). В цьому випадку плодове ланка формують з нормально розвинених пагонів, що виросли біля основи плодової стрілки.

На плодоношення залишають добре визріли і нормально розвинені, але не жируючі (з видовженими міжвузля) лози. Кращими, в залежності від сорту, будуть лози товщиною 7-10 мм. У разі зниження врожайності або механічного пошкодження рукава проводять його заміну. Для цього використовують сильний пагін, що виріс із голови куща.

При укороченні однорічних лоз зрізи роблять косими і спрямованими в протилежну від вічка бік, на 1,5-2 см вище нього, щоб зменшити затікання очок ПАСОК після весняної обрізки.

Переваги осінньої обрізки винограду

Плодоносні кущі обрізають восени. Це полегшує укриття кущів на зиму. При весняної обрізування починається «плач» лози, в результаті пасока затікає на очі, вони закисають і не розпускаються. Найчастіше це шкодить очках на сучках заміщення. Справа в тому, що, на відміну від плодової стрілки, сучки заміщення мають майже вертикальне розміщення і всього 3-4 очка.

Остаточну навантаження куща встановлюють навесні уламки зелених пагонів. Кількість очок, що залишаються на плодової стрілкою, залежить від сорту і форми куща. Для бесштамбовиє веерной форміровкі зазвичай залишають 6-8 очок.

помилки початківців

Багато починаючі садівники, посадивши виноград, недостатньо уваги приділяють формуванню і обрізці плодоносних кущів. Найбільш часто зустрічається помилка - шкодуючи рослина і в надії на великий майбутній урожай, вони не дотримуються елементарних правил обрізки, а обмежуються укорочуванням верхівки вирізанням вже сухий лози. З кожним роком такі кущі все більш загущувальну, пагони і грона не отримують достатньої кількості світла і поживних речовин. В результаті лоза стає тонкою, короткою, затримується її визрівання, урожай зменшується і різко погіршується його якість. Початківцям садівникам важко уявити, що щорічно з плодоносного куща під час обрізки віддаляється від 50 до 90% приросту. І тільки завдяки цій, на перший погляд «жорстокою», мірою можна досягти бажаного результату.