Регулюємо плодоношення винограду

Відео: Виноград Обрізка куща

Регулювання навантаження на виноградний кущ безпосередньо впливає на розвиток рослини і його продуктивність.

Відео: Михайло Павлівський Плодоношення винограду Італія

Найчастіше навантаження на виноград розглядають спрощено і пов`язують тільки з величиною врожаю. Однак у виноградарстві розрізняють кілька її видів: навантаження вічками, плодовими стрілками, пагонами, суцвіттями і гронами.

навантаження очицями

Навантаження очицями - це кількість очок, залишених після обрізки з деяким запасом на випадок вимерзання, випрівання або механічного пошкодження лози. У четирехрукавной веерной формуванні нормально розвиненому молодому, хто вступив у плодоношення Кущі середньорослі сорти зазвичай дають навантаження 45-50 очок. У наступні роки, зі збільшенням потужності куща, її поступово збільшують. Навантаження сильнорослих сортів і гібридних форм повинна бути вищою, особливо на великих формуваннях зі збільшеною площею харчування.

Навантаження плодовими стрілками

Навантаження плодовими стрілками - це колічествоплодових стрілок, залишених на одному кусте.Прі четирехрукавной веерной форміровке на кожному рукаві плодове ланка складається з сучка заміщення і однієї плодової стрілки. При необхідності збільшення навантаження (якщо кущ «жирує») формують одне або кілька посилених плодових ланок, додаючи на кожне з них ще по одній плодової стрілкою.

У початківців виноградарів часто виникає питання, який вид обрізки застосувати для отримання високого врожаю: чи потрібно залишати на кущі лози з 12-16-ю глазкаміілі ж обрізати їх коротко. Потрібно знати, що родючість нирок по довжині лози істотно отлічается.У більшості європейських сортів ( «Мускат московський», «Мускат перловий», «Біла троянда» і ін.) Найбільш продуктивні пагони, які виросли з 4-10-го очок. На цих сортах застосовується середня обрізка (на 6-10 очок. Деякі сорти ( «Фіолетовий ранній», «Сапераві північний» і більшість ізабелльних сортів) мають високу родючість нирок, розташованих біля основи плодових стрілок, їх обрізають на 4-5 очок. Середньоазійські сорту і ті, які отримані з їх участю, для формування плодових бруньок вимагають більше тепла, отже, найбільш плодоносними у них є нирки, сформовані при більш сприятливих погодних умовах. Ці сорти вимагають довгої обрізки - до 16-20 вічок. Значна частина нових комплексно стійких сортів і гібридних форм дає хороші врожаї як при середній, так і при короткій обрізці. Прикладом можуть бути такі високоврожайні крупногроздние сорти, як «Аркадія», «Августин», «Восторг», «Восторг мускатний», «Надія АЗОС», « Лора »,« Русбол ». Сорт« Талісман »вважає за краще довшу обрізку. на потужних формуваннях з великим запасом багаторічної деревини і при обрізанні на 16-20 очок нерідко дають грона до 1,5-2,5 кг з масою ягід до 16- 25 р

Як і навантаження вічками, цей вид навантаження є попереднім і потребує ретельної нормування зеленими паростками, суцвіттями і гронами.

Відео: Як пасинкувати виноград

навантаження пагонами

Навантаження пагонами - це кількість зелених пагонів, залишених на одному кущі або на одному погонному метрі шпалери. При вирощуванні крупногроздних столових сортів винограду в північних областях України слід залишати не більше 6-7 пагонів на 1 м довжини шпалери. Робиться це для кращого освітлення і провітрювання кущів і поліпшення харчування залишилися пагонів.

Навантаження суцвіттями і гронами

На столових крупногроздних і крупноягодних сортах оставляютне більше одного суцвіття і одного грона на втечу. Другі, треті і четверті суцвіття видаляють до цвітіння. На деяких сортах, щоб отримати урожай високої якості, залишають кожен 3-4-й втеча безплідним після цвітіння. Залежно від ступеня перевантаження суцвіттями і гронами кущ може помітно відставати в рості (приріст на даний момент набагато менше, ніж на сусідній кущах, аналогічних за силою росту сортів). Затягується і дозрівання ягід, які в цьому випадку будуть більш дрібними, з низькою цукристістю, можуть зовсім дозріти. Визрівання лози різко погіршується. Тому, коли розмір ягід сягає величини горошини, з куща видаляють частину зайвих грон.

Як визначити навантаження?

Раніше навантаження кущів винограду визначали дослідним шляхом. Якщо при надмірному зростанні пагонів, який характеризується великою кількістю пасинків, подовженими міжвузлями і утворенням пагонів на багаторічній деревині, отримували низький урожай, то навантаження збільшували. І навпаки, при слабкому зростанні пагонів і низьку якість урожаянагрузку зменшували в порівнянні з попереднім роком.

Основним показником у визначенні навантаження куща є величина приросту і діаметр однорічних лоз. При наявності на кущі не менше 70% помірно розвинених лоз довжиною 1,5-2 м і товщиною 8-12 мм його навантаження повинна зберігатися в обсязі минулого року. Враховуйте, що урожай поточного року повинен бути рівним урожаю попереднього року або перевершувати його на 15-20% .Це умови для стабільно плодоносних кущів. Для молодих рослин, врожайність яких повинна збільшуватися з року в рік до повного освоєння відведеної їм площі харчування, дотримуються такої норми: добре розвинений втечу довжиною 2 м забезпечує достатнє харчування 500 г плодів.

Оптимальною є навантаження, при якій врожайність кущів досягає можливо більшої величини, а якість ягід відповідає висунутим вимогам. Вона забезпечує хороший урожай в поточному році, нормальне визрівання лози та перезимівлю кущів, а також позитивно впливає на отримання щорічних стабільних врожаїв.