Плач виноградної лози

Весняне витікання соку (пасоки) з зрізів винограду - явище нормальне і навіть природне. Воно означає, що коріння рослини живі і працездатні. Коли коріння винограду починають вегетацію, очі ще не прокинулися, тому пасока випливає в зріз або ранку по сокопроводящім каналах. Інтенсивність плачу може характеризувати розвиток кореневої системи. Чим активніше природний плач лози, тим здоровіше коренева система і провідні судини в надземної частини куща.

Виділення може припинитися при похолоданні і знову поновитися з потеплінням. Зазвичай це триває 10-30 днів, але бувають такі роки, що і до 60 днів, коли вже на кущах зав`язалися ягоди. У нормально перезимувало винограду пасока перестає витікати, як тільки з`являться і підростуть до 10 см пагони. Швидше зупиняється виділення пасоки у кущів на грунті з дефіцитом елементів живлення і на кущах, хворих хлорозом.

Тривалість плачу неоднакова у різних видів і сортів винограду і може відрізнятися в різні роки. Зазвичай він починається при температурі грунту на глибині 0,6 м:

- Амурський виноград + 4 ° С;

- Європейсько-амурські гібриди + 4-4,5 ° С;

- Vitis vinifera х Labrusca від + 6 ° С;

- Американські сорти (Labrusca, Riparia) + 8 ° С;

- Vitis vinifera +10 ° С;

- Європейські сорти на підщепі Vitis riparia +10,5 ° С;

- Європейські сорти на підщепі Vitis berlandieri +14 ° С.

Що таке пасока?

Пасока за фізичними властивостями близька до чистої води, і в ній завжди постійна кількість іонів кальцію і магнію, співвідношення інших елементів змінюється. У складі пасоки присутні такі елементи, як фосфор, калій, залізо, кремній, бор, молібден, мідь. Іноді можна виявити ванадій, нікель, вісмут, олово, алюміній, якщо вони є в грунті у вигляді природної домішки. З органічних речовин завжди присутні цукру і амінокислоти. Електропровідність пасоки в початкових фазах сокоруху нижча, до кінця весняного плачу вона зростає приблизно в 2 рази. Реакція розчину пасоки в нормі слабокислая рН близько 6,8. Є відомості про успішне лікування ПАСОК винограду. У народній медицині пасоку рекомендують пити для зняття набряклості - по 1/2 склянки 3 рази на день. Як і для збору березового соку, під засмучені лози підставляють баночки і збирають сік.

Чим небезпечний для винограду плач лози

Відео: Сокорух або "плач винограду"

Кущі плачуть цілодобово. Кількість виділилася пасоки залежить від розміру куща і становить за період плачу від 0,2 л до 2, 0 л і більше. Чим більше минає пасоки, тим менше в грунті залишається вологи і частково мінеральних поживних речовин. У разі несвоєчасного обрізку або поломки лози рясний плач лози може завдати рослинам значної шкоди, аж до висихання. Буває і так, що сам кущ вижив, але засихають гілки з найбільш інтенсивним плачем.

Правильна обрізка зменшить плач винограду

Щоб уникнути зайвого плачу лози, виноград потрібно обрізати правильно і своєчасно. Для профілактики надмірно рясного «плачу» на півдні зазвичай обрізка проводиться в кінці зими, до початку сокоруху. У північних регіонах обрізають лозу тільки восени.

Восени виноград зазвичай обрізають перед укриттям на зиму після природного листопада і після перших значних заморозків, коли всі пластичні речовини переходять в лозу, і рослина готується до обрізку. На сортах, що дозрівають пізніше, можна прискорити листопад на 7-10 днів позакореневого підживлення мікроелементами: калій марганцевокислий - 1 г, амоній молібденовокислий - 8 г, борна кислота - 10 г, цинк сірчанокислий - 5 г на 10 л води. Кожен з цих елементів потрібно розчинити окремо, а потім змішати. З тією ж метою можна восени за два тижні до обрізки провести обприскування 1,5% розчином 60% -ного порошку хлорату магнію.

Якщо восени чомусь або обрізка не відбулася, вважається, що обрізати можна, як і на півдні, до початку сокоруху., Щоб зрізи встигли затягнутися і плач був менш рясним. Однак навіть обрізаний в лютому виноград ранньою весною може інтенсивно заплакати ще під укриттям. Рани, залишені до або на початку вегетації, довго залишаються відкритими, і через них не тільки випливає пасока, але і може бути занесена інфекція. Тому в північних регіонах, якщо вже не вийшло осіння обрізка, то її краще провести навесні пізніше - в кінці плачу, коли відросте пагони до 8-10 см.

Іноді навесні плаче лоза чорніє через вимокання. Пасока протікає вздовж вертикального вигину лози, а тільки потім капає на землю. Навесні огляньте кожен кущ, і плаче лозу підв`яжіть горизонтально, щоб пасока при плачі НЕ випікала очі, не потрапляла на лозу, і падала на землю. При обрізанні восени також враховуйте таку ймовірність, і зріз робіть з ухилом на протилежну сторону від верхнього вічка.

У північних зонах, в основному, застосовується укривние культура винограду, одні і ті ж сорти мають не такий інтенсивний плач, ніж на півдні, але правильна обрізка збереже вам урожай, а винограду - сили.

Як зупинити плач винограду

Плач лози можна припинити примусово. Якщо навесні вам довелося провести обрізку несвоєчасно або на одному з кущів винограду надломилася лоза, покрийте зріз Сурикової фарбою на натуральній оліфі, додавши в неї крейда і борну кислоту до консистенції сметани. Не скупіться на глину, і «плач» припиниться. Цей спосіб широко використовувався в 50х роках минулого століття.

З радикальних способів зупинити плач лози є ще один народний метод, який працює тільки на тонкій лозі, - вогнем запальнички акуратно обпалити кінчик втечі у нахиленою лози, провокуючи у неї закупорку сокопроводящіх каналів.

Занадто багато роботи, але також дієво перетягування лози м`якої алюмінієвим дротом.

Сучасний спосіб зупинити плач виноградної лози - бальзам Etisso Штучна кора. Його слід застосовувати оперативно, але не пізніше, ніж за добу до дощу або настання заморозків, і не раніше, ніж через добу після цих явищ.

Допомогти куща пережити плач і компенсувати втрати корисних речовин можна також, посиливши кореневе дихання за допомогою ранньовесняного попереднього поливу і розпушування грунту, ущільнився за зиму і пересушеній через нестачу снігу і весняних дощів. У посуху кущі плачуть менше, але слабшають більше через брак поживних речовин.

Тому полив ранньою весною дуже корисний, тим більше що в період плачу воду можуть поглинати все коріння винограду - не тільки молоді усмоктувальні корінці, а й старі мочкувате коріння. Це особливо актуально для супіщаних грунтів.

КПП і експерту з вирощування винограду Олёне Непомнящої

Дізнатися про те, як вирощувати інші рослини, які роботи по саду і городу потрібно запланувати, можна з інших статей нашого сайту. Також зверніть, будь ласка, увагу, на інформаційний блок зліва від тексту. Розташовані в ньому посилання ведуть на статті суміжної тематики.

Відео: Плач винограду