Сорти і види баклажанів для ваших грядок

Перелік видів і сортів городніх рослин на грядках дачних і присадибних господарств з кожним роком розширюється. Якщо ще недавно рідкісний городник вирішувалося на вирощування баклажанів, то сьогодні і ця, і багато інших культур цілком звичні і дають непогані врожаї в самих різних куточках країни. Займаючись вирощуванням помідорів, огірків, солодкого перцю, посадіть на грядці кілька кущів вподобаного сорту баклажан, щоб порадувати рідних смачними стравами.

Відео: Урожай цибулі, час збору Огляд сортів цибулі з насіння

Коли основи агротехніки освоєні і перші фіолетові плоди зібрані, саме час обрати сорти і види баклажанів для посадки в наступному сезоні. А подивитися справді є на що, тим більше, що завдяки селекціонерам усього світу баклажани давно перестали бути тільки «синенькими». Тепер на грядках серед кущів з традиційно фіолетовими плодами можна побачити білі, зелені, строкаті, і майже рожеві баклажани.

Існують рослини, що дають жовті, помаранчеві і навіть червоні плоди, які зовні мало відрізняються від солодкого перцю або томатів, але всередині залишаються справжніми баклажанами.

Відео: Жоржини навесні. врожайні грядки

До того ж сьогодні можна вибрати сорти баклажанів і їх гібриди:

• утворюють високорослі або компактні рослини;
• дають звичні циліндричні або дивують круглими, яйцевидні і довгими змієподібними плодами;
• вражають врожайністю і розмірами окремих плодів, до 2 кг вагою;
• різних термінів дозрівання;
• для вирощування в парниках, теплицях або у відкритому грунті;
• стійкі до хвороб і невибагливі до умов вирощування в середній смузі.

Відео: Як поставити опори для гороху / Два види опор / 22 Мая 2015

Вибір сортів і видів баклажанів настільки великий, що не дивно нескладно розгубитися. Якщо досвідчені дачники знають, як поводитися з багатьма різновидами рослин на грядках, то для початківців городників резоннее, заздалегідь ознайомившись з характеристиками різних видів баклажанів, вибрати пару або трійку ранньостиглих сортів, щоб гарантовано забезпечити себе смачними і корисними овочами.

Баклажани в фіолетовому вбранні

Традиційно на російських городах по популярності лідирують баклажани фіолетового забарвлення, причому пальма першості практично по всій країні належить двом сортам баклажанів.

Це сорт Чорний красень, що привертає увагу городників не тільки своєю невибагливістю і можливістю вирощування, як у плівкових теплицях, так і у відкритому грунті, а й гідної врожайністю і якістю плодів. Щільні буро-фіолетові баклажани вагою 200-350 грам не мають гіркого присмаку, добре зберігаються і не схильні до поширених хвороб цієї культури.

Другим в городній рейтингу популярності йде сорт баклажана Алмаз, що відрізняється 200-грамовими плодами насичено фіолетового кольору. Форма плодів довгаста, рівна, м`якоть має приємний смак без ознак гіркоти.

Крім цих добре відомих сортів уваги городників гідні й інші різновиди:

• дає безліч дрібних, довгастих плодів, масою до 150 грам, сорт Фіолетові диво;
• сорт баклажана Банан з подовженими плодами, здатними довго, без втрати якості зберігатися;
• великоплідний сорт Блек Б`юті з плодами до 900 грам, яскравою чорно-фіолетового забарвлення.