Баклажан алмаз
Відео: Розсада баклажанів сорт "алмаз"
Баклажани є дуже популярною, смачною і корисною овочевою культурою. Існує безліч різних сортів баклажанів, що відрізняються термінами дозрівання, формою і кольором плода і смаковими якостями.
З середньостиглих сортів особливою популярністю у городників користується баклажан алмаз. У північних регіонах з холодним кліматом рекомендується вирощувати цей овоч в тепличних умовах, а в південних регіонах його можна висаджувати у відкритий грунт. Термін дозрівання становить від 110 до 130 днів.
Висота рослини може досягати 60см. Як правило, плоди розташовуються в нижній частині. Завдяки відсутності шипів на чашечці баклажана полегшується збирання врожаю. Сорт характеризується доброю врожайністю: до 8 кг з одного квадратного метра. При цьому маса одного баклажана варіюється від 100 до 150г, а довжина від 15 до 18см. Баклажан алмаз має циліндричну форму і темно-фіолетове забарвлення. М`якоть білого або зеленуватого кольору, досить щільна і без гіркоти, властивої багатьом сортам баклажанів.
Ця овочева культура відрізняється високою стійкістю до мозаїки і столбура, проте менш стійка до хвороб в`янення.
Завдяки відмінним смаковим якостям баклажан алмаз можна використовувати для приготування різних страв, а також для консервування.
Відео: LPS: МММ БАКЛАЖАН
Ще однією перевагою цього сорту є хороша транспортабельність плодів.
Догляд за баклажаном алмаз здійснюється так само, як і за іншими сортами баклажанів. Для отримання хорошого врожаю потрібно відповідна грунт, регулярний полив і видалення бур`янів.