Кращі сорти перцю солодкого з фото і описом
Існує безліч сортів солодкого (болгарського) Стручкового перцю. Всі вони відрізняються між собою не тільки кольором, формою, товщиною стінок плоду і його розмірами. Солодкий перець, сорти якого також відрізняються призначенням і смаковими якостями, є теплолюбною культурою сімейства Пасльонових. В умовах нашої країни її вирощують розсадним способом. Багато починаючі городники задаються питанням, як виростити солодкий перець на дачі?
Відео: Збір перцю 1 серпня. Кращі сорти перцю
Основою успіху в обробленні цього овоча є правильний підбір його сортів і дотримання вимог агротехніки. Кращі сорти солодкого перцю з фото і описом представлені нижче.
Сорти солодкого перцю з фотографіями
Селекціонери вивели безліч сортів цієї культури. Її плоди, які представляють собою Багатонасінневі неправдиву ягоду, мають різноманітну форму: від хоботоподібного до томатовідной (округлої). Забарвлення плодів може бути: жовтої, помаранчевої, зеленої, червоної, фіолетовою і навіть майже білою.
У солодкого перцю виділяють такі сорти:
- Ранні, які дозволяють в короткі терміни отримати хороший урожай. Такі сорти підходять для вирощування в північних широтах. Найпопулярнішими серед них є:
- Ластівка - середньоранній сорт для теплиць і плівкових укриттів. Плоди конусоподібні до 80 м Товщина стінок 5-6 мм. У біологічній стиглості плоди червоні.
- Білосніжка - ранньостиглий сорт, призначений для плівкових укриттів. Плоди конусоподібні вагою до 90 м Товщина стінок - 6-7 мм. У технічній стиглості плоди мають характерну білясту забарвлення, а в біологічній - червону.
- Мадонна F1 - ранній гібрид з кубовидної плодами. Їх маса досягає 200 м Товщина стінок - 6-7 мм. У біологічної зрілості плоди мають жовтий колір.
- Карлик - ранній сорт з низькорослим стеблом (до 40 см) і конусовидними товстостінними плодами (до 80 г). У технічній стиглості має жовтувате забарвлення.
- Вінні-Пух - ранній сорт з невеликим стеблом в 30 см. Призначений для відкритого грунту і плівкових укриттів. Його невеликі плоди (до 50 г) відрізняються дружним дозріванням.
Відео: Насіння перцю НАЙКРАЩІ СОРТИ! 2015 рік
- Середньостиглі, які рекомендується вирощувати в середній смузі Росії в захищеному грунті, а на півдні - у відкритому. На дачних ділянках використовують такі сорти:
- Марія F1 - високоврожайний гібрид, стебло якого досягає 85 см у висоту. Плоди плоско, ребристі. Стиглі перці мають червоне забарвлення. Маса плода становить близько 100 г, товщина стінок - 6-7 мм.
- Отелло F1, гібрид висотою до 80 см конусовидними плодами, вага яких досягає 110 г, а товщина стінок - 7 мм. Він відрізняється красивою фіолетовим забарвленням, яка на стадії біологічної стиглості стає коричневою.
- Ніжність - урожайний сорт для плівкових укриттів. Його стебло виростає до 120-140 см. Вага усечено-конічних плодів червоного кольору досягає 70-80 м Товщина їх стінок - 4-6 мм.
- Новогогошари - середньоранній сорт. Його штамбові рослини виростають до 50-60 см. Плоди червоного кольору мають характерну округло-приплющену форму. Маса соковитих, товстостінних плодів (8-11 мм) при правильній агротехніці досягає 120-140 г. Період плодоношення Новогогошаров становить 1,5 місяця.
Серед найпоширеніших і популярних сортів солодкого перцю слід виділити і такі, як Вікторія, Подарунок Молдови, Кристал, Рубіновий, Новочеркаський 35, Колобок, Гогошари, Ювілейний 307, М`ясистий 7, Ластівка, Донецький ранній, Великий жовтий, Болгарський 79, Ротунда.
Вирощування солодкого перцю
У південних регіонах він прекрасно росте у відкритому грунті, але в більш північних широтах найбільший урожай з перцю отримують в тепличних умовах. Солодкий перець має трав`янистий стебло, який з часом дерев`яніє біля основи. У місцях розгалуження рослини з`являються поодинокі квітки.
Відео: Selection of varieties for sowing
Солодкий перець - це самозапилюватися культура, але іноді вона перезапилюється комахами. Посадки болгарського перцю повинні бути розташовані подалі від грядок з гострим перцем, оскільки може статися їх взаємне перезапилення, що призводить до появи у плодів гіркого присмаку.
Солодкий перець відрізняється від інших культур досить тривалим вегетаційним періодом. Кращі сорти солодкого перцю (за відгуками дачників) - це ранньостиглі сорти, у яких технічна стиглість в закритому грунті настає приблизно через 100 днів після сходів. Саме тому цю культуру, як в середніх широтах, так і в південних, вирощують через розсаду. При цьому насіння перцю солодкого раннього товстостінного висівають в ящики з родючим грунтовим субстратом на початку лютого.