Яку користь можуть принести бур`яни

Образливим словом «бур`ян» ми звикли називати всю рослинність, яка, на нашу думку, заважає культурним рослинам на грядках і клумбах, а тому підлягає безумовному і повному знищенню. І тут уже «на війні як на війні» - в хід йдуть всілякі засоби і методи (про деякі з них ми з вами вже говорили в статті 9 способів боротьби з бур`янами).

А давайте спробуємо поглянути на проблему трошки інакше. Не дарма ж кажуть: «Не можеш змінити ситуацію - зміни своє ставлення до неї». Перемогти бур`яни повністю не вдавалося ще нікому, так давайте подивимося, чим вони можуть бути нам корисні.

«Дика» краса

Багато дикорослі трави і квіти цілком доречні в садових квітниках. Чесне слово! У мене таких «вільних поселенців» вже чимало, і виглядають вони дивовижно.деревій, герань лісова та польова, манжета, горлянка повзуча, гвоздика-піщанка, пижмо, звіробій, вероніки різних видів - це лише мала частина того природного багатства, яке можна успішно культивувати на дачній ділянці.

Перевага таких рослин перед культурними побратимами - в невибагливості. Життя в дикій природі привчила їх самостійно справлятися і з шкідниками, і з іншими напастями, від яких ми своїх садових мешканців ретельно оберігаємо і захищаємо. Так що, якщо хочете невибагливу клумбу, не нехтуйте «бур`янами».

живучка і будра плющевидная - Чудові почвопокровнікі. Розростаючись, вони не дозволять посіятись і зійти «зайвим» рослинам, послужать «живий мульчею» біля підніжжя високорослих квітів, чагарників і дерев в саду.

Полин гіркий відлякає багатьох шкідників, а її срібляста різьблена листя виглядає дуже вишукано ... Гарні в квітнику витончені і ніжні блакитні суцвіття вероніки колоскової. Непомітний пустирник - ефектне декоративно-листяна рослина. Комірник, або таволга вязолистная може прикрасити берег водойми. А манжетку м`яку, наприклад, і зовсім культивують як садова рослина!

Інші приклади ви знайдете в статті Скромна чарівність дікороссов. Так, я дійсно «хворію» цією темою, і в нинішньому сезоні мій сад поповнився невеликим міксбордерів, де ароматні і пряні трави сусідять з «бур`янами». Сподіваюся, з часом він перетвориться на справжній аптекарський город ...

Ліки під ногами

Практично всі дікоросси володіють цілющими властивостями. Багато з них використовуються і в косметології - зміцнюють волосся відвари кропиви і ромашки, напевно, всім відомі. І не треба бути великим знавцем лікарських трав, щоб заготовити чистотіл, або листя мати-й-мачухи, або коріння кульбаби (ось вже з ким ми боремося нещадно - і в городі, і на газонах!). "А у мене на дачі не бур`яни, а лікарські засоби!" - Каже одна з постійних учасниць нашого дачного клубу.

Звичайно, певні знання все ж потрібні: як будь-які ліки, відвари і настої трав можуть мати побічні ефекти, і не можна застосовувати їх зовсім вже довільно. З іншого боку, є цілком «невинні» кошти - наприклад, хто з нас не докладав лист подорожника до розбитої коліні)) А ось про кровоспинну дії деревію багато вже і не здогадуються ...

Ми нещадно видирає з землі траву грициків, лаємо пирій на чому світ стоїть - а між тим, вони здатні позбавити нас від безлічі недуг. Кому не докучала мокриця? А адже це ефективний засіб від хвороб суглобів. Можливо, «бур`яни» на наших грядках - зовсім не вороги, а цінний дар природи, і потрібно лише навчитися використовувати його собі на благо? ..

Наші помічники в боротьбі з шкідниками

Відомо, що деякі дикорослі трави з успіхом використовуються для боротьби з шкідливими комахами. Не так давно на сайті ми обговорювали полин як засіб від комарів. А відвари і настої цієї рослини застосовують проти яблуневої плодожерки і листках вогнівки.

Висушені суцвіття пижма можна зберігати в шафі - від молі. А можна готувати настої цієї трави і використовувати їх проти тієї ж плодожерки, медяниці і квіткоїда. Настій кульбаби - дієвий засіб проти попелиці. Деревій - наш союзник в битві з попелиць, гусеницями, павутинним кліщем і трипсами.

Рецепти трав`яних настоїв і відварів від шкідників

• 200 г висушеної трави деревію подрібнити, залити окропом і настоювати 40 хвилин. Потім долити 10 л води і наполягати ще приблизно годину. Потім додати 40 г мила - і можна обприскувати рослини.
• свіжу траву полину гіркого залити окропом (пропорція 1: 1). Настоювати добу в закритій ємності. Перед обприскуванням настій розбавити водою (1: 5).
• траву пижма звичайного (700-800 г сухої або 2-2,5 кг свіжої) подрібнити, покласти в відро і залити водою до верху. Наполягати 1-2 дня, потім півгодини кип`ятити. Проціджений рідина розбавити водою наполовину і використовувати для обприскування.
• 400 г свіжого листя кульбаби (Або 200-300 г подрібнених коренів) залити 10 л води. Наполягати 3 години, процідити. Використовувати тільки свіжоприготований настій.

 

зелене добриво

Про компост чули навіть ті городники, які ніколи його не робили. По суті, це перепрілий органічна сировина - в тому числі, бур`яни, які ми випололи зі своїх грядок. Готовий компост стане добривом або стане в нагоді для мульчування посадок. Тільки не кладіть в нього рослини, які вже почали зав`язувати насіння - значна їх частина не загине, а чудово збережеться в живильному середовищі, і ви своїми руками розповсюдьте небажану траву по всій ділянці. Всі секрети компосту розкриє стаття Як приготувати правильний компост.

А ще багато хто готує трав`яні настої - рідке органічне добриво зі звичайних бур`янів. Особливо цінною сировиною для нього вважається кропива. Нарешті, бур`янами можна просто замульчувати грунт під культурними рослинами - вони і вологу в ґрунті збережуть, і харчуванням послужать. Ну а докладніше про все це читайте в статті Органічні добрива з рослин.

А ще їх можна їсти ..

Щи з кропиви, варення з квіток кульбаби, салати з яглиці - ціле меню можна скласти, використовуючи для приготування корисних і смачних страв дикорослі трави - докучливі «бур`яни». І це не данина моді і не дивацтва окремих шанувальників вегетаріанства - традиції вживання в їжу польових, лугових і лісових рослин сягають корінням в глибоку старовину.

Особливо цінними є такі страви ранньою весною, коли городньої зелені ще немає, а організм вже відчуває гостру потребу у свіжих «зелених» вітамінах і клітковині. Не відмовляйте собі в подібній малості.

Відео: Сім`я Бровченко. Корисні бур`яни на городі

До речі, не така вже вона і «трохи» ... Сьогодні багатьом відома історія Преподобного Серафима Саровського, який три роки харчувався однією лише снить і називав це докучливе рослина «їжею». Чи це не приклад того, які багатства дарує нам природа - а ми зневажливо називаємо їх «бур`янами» і оголошуємо нещадну війну ... Може бути, спробуємо скористатися щедрими дарами?  

Постскриптум ..

Як і більшості наших дачників, мені подобаються акуратні і доглянуті грядки і квітники. Як багато хто з вас, я прополюють свої посадки, видаляючи рослинність, яка мені видається зайвою саме в цьому місці саду або городу. Але водночас не втомлююся захоплюватися тими скарбами, які мене оточують.

Мені вже не хочеться з ними боротися - я шукаю способи жити в гармонії з навколишньою природою. Ні, це анітрохи не заважає мені тіснити густі зарості кропиви і яглиці, які загрожують задушити мій сад. Але ці трави служать кормом для моїх курей, сировиною для компосту та мульчею для грунту під деревами і ягідними чагарниками. І «їжею» теж)))

Про дикорослих травах я можу говорити, напевно, нескінченно - як нескінченно їх різноманітність. Доля направила мене в ті краї, де флора надзвичайно багата, і сподіваюся, мене чекає ще чимало дивовижних відкриттів і нових знань.

Відео: Сонечка ненаситні хижаки

А що ви думаєте про користь «бур`янів»? Як використовуєте їх собі на благо?

Увага, тільки СЬОГОДНІ!