Цітронелла: вирощування і цілющі властивості

Цітронелла (Cymbopogon flexuosus)

Цітронелла (Cymbopogon flexuosus) - трав`яниста, пряно-ароматична, досить висока рослина. Лимонна трава, цимбопогон, лемонграсс, лимонне сорго, челнобородніка - інші назви цитронелли. Родом цитронелла з північної Африки. Цітронелла не тільки декоративна, і має цілющі властивості.

Цітронелла - швидкозростаюча, висотою від одного до півтора метрів, трава. Зростає пучками. Листя у неї вузькі, довгі, гострі (ними легко можна порізатися, як листям осоки) світло-зеленого кольору. Цітронелла цвіте, але квітки у неї непомітні на тлі величезного пучка листя. Листя і стебла цитронелли мають приємний цитрусовий аромат.

вирощування цитронелли

Тропічну красуню Цітронелла - слід вирощувати через розсаду. насіння цитронелли сіють у вологу поживний грунт. Глибина загортання насіння - 0,5 см. Ємність з посадженими насінням покрийте п / е плівкою. Температура в кімнаті повинна бути вище 20 ⁰C. З`явилися сходи краще будуть рости на сонечку, тому для неї ідеально підійде південне вікно. В кінці травня - початку червня Цітронелла можна висаджувати в сад.

Відео: Рецепт тріски з піною з цитронелли від шеф-кухаря ресторану REEF - CF.UA

Але перед висадкою постарайтеся дати їй кілька днів на акліматизацію: спочатку кілька днів ємність з розсадою цитронелли просто виставляйте на день на вулицю, а ввечері заносите в будинок. Потім кілька днів нехай цитронелла постоїть в розсадних ящиках і вночі на вулиці. І тільки після цього висаджуйте її на постійне місце у відкритий грунт.

У північних районах, а також в умовах середньої смуги Росії, вирощування цього пряного рослини у відкритому грунті можливо тільки в якості однорічної культури. Однак якщо ви плануєте вирощувати Цітронелла як багаторічної рослини, тоді вам підійде вирощування цитронелли в контейнерах, ящиках, відрах.

Попередньо зробіть дірки в дні ємності, в якій плануєте вирощувати Цітронелла. Ці ємності за бажанням можете закопати в грунт, щоб цитронелла виглядала, як ніби посаджена в землю, а можете просто поставити ємність з Цітронелла там, де вона стане королевою саду. Можна поставити або посадити її поруч з місцем відпочинку в саду. Теплими літніми вечорами її аромат захистить вас від нахабних комарів!

Грунт

Цітронелла віддає перевагу легким, добре дренованих, піщані ґрунти із слабокислою реакцією pH грунту. Крім того, грунт повинен бути дуже поживною та постійно вологою. Щоб забезпечити коріння цитронелли постійну вологість, слід замульчувати грунт під рослиною. Причому, шар мульчі повинен бути не менше 8-10 см.

Відео: Цітронелла Магія ефірних масел

Місце посадки цитронелли

Для цитронелли в саду потрібно знайти сонячне, закрите від північних вітрів, місце. На відміну від інших декоративних трав, які є агресорами і миттєво поширюються по всій ділянці, цитронелла зростає на одному місці.

полив

полив рясний, бажано м`якою дощовою водою. Якщо такої немає, то водопровідна вода повинна відстоятися і нагрітися.

прибирання цитронелли

Листя і стебла можна зрізати у міру потреби. Для сушки зрізані листя цитронелли розрізають на більш дрібні частини і розкладають під навісом. Висушену Цітронелла потрібно зберігати в герметичних ємностях. Для цього прекрасно підійдуть скляні банки.

Підготовка цитронелли до зими

Якщо ви зупинилися на варіанті вирощування цитронелли в контейнері, тоді вам нічого не варто в кінці літа занести її знову в кімнату. Якщо цитронелла росла у відкритому грунті, то при бажанні її легко можна пересадити в горщик і також занести в кімнату, де вона і далі буде радувати своїм цитрусовим ароматом.

Тоді у вас завжди буде під рукою і приправа, і чай, і ліки. Її цитрусовий аромат не тільки освіжає, але і очищає повітря в кімнаті.

Використання цитронелли

Цітронелла володіє цитрусовим лимонним ароматом. Вона з успіхом використовується в якості приправи до м`яса, риби, птиці. Її можна використовувати в свіжому і висушеному вигляді. У їжу використовується м`яка серцевина стебел цитронелли, яку потрібно тонко порізати. Додається в якості компонентів в салати. Листя у цитронелли занадто жорсткі, щоб їх вживати в їжу, зате це прекрасна сировина для лимонного чаю. Їх можна заварювати свіжими, або засушити на зиму. І тоді довгими зимовими вечорами ви зможете насолоджуватися тонким лимонним ароматом свежезаваренного цілющого чаю.

Цілющі властивості цитронелли

Сік, що міститься в Цітронелла, сприяє активізації травної системи, приводить в норму обмін речовин в організмі, що, у свою чергу, дозволяє позбутися від надлишків жиру. Чай з цитронелли володіє заспокійливим ефектом, допомагає подолати нервове напруження і стреси. Чай, відвар або настій з листя цитронелли здатний виводити токсини з організму.

Відео: Чарівний Ангел Цітронелла фо Інвентор (Расулова)

Крім того, що містяться в листі цитронелли ефірні масла і додають їй цитрусовий запах, мають антисептичні властивості. Тому чай з Цітронелла можна пити при застудах, ангінах як протизапальний засіб. Поряд з Цітронелла в народній медицині використовуються і інші ефіроолійні рослини, наприклад, м`ята перцева, лаванда, монарда, лофант анісовий, базилік.

Ароматичні речовини, що містяться в Цітронелла, входять до складу очних ліків, що знижують артеріальний тиск. Також цитронелла використовується в парфумерній промисловості - в протимоскітні спреях і мазі, у виробництві мила. Запах цитронелли, так само, як і запах вовчого лика, відлякує комах.