Корисні властивості нігелли

квіти нігелли

Нігелла, відома також як чорнушка посівна, чорнушка, калінжі, чорний кмин, римський коріандр, давно використовується в якості спеції на Близькому Сході, в Азії, Африці.

насіння нігелли мають гострий перцевий смак і приємний аромат суниці. Перевага насіння чорнушки полягає в тому, що при такій же гостроті як у чорного перцю, вони не дратують слизову оболонку шлунка і кишечника.

У насінні нігелли міститься багато жирних і ефірних масел, а в листі - аскорбінової кислоти, каротину.

Ефірна олія, що отримується з насіння нігелли, придатне до споживання, має приємний ягідний запах, також воно широко використовується в миловарінні і парфумерії.

Насіння нігелли, як і лаванду, можна з успіхом використовувати в боротьбі з міллю. Для цього достатньо насіння чорнушки зашити в невеликі мішечки і розкласти ці мішечки по полицях в шафі. Ароматний ефіроолійний запах насіння нігелли відлякає моль.




листя нігелли протягом усього вегетаційного періоду можна вживати в їжу, додавати в різні салати. Разом з базиліком, кервелем, петрушкою, коріандром, кропом листя нігелли зміцнять імунітет, нададуть тонізуючу і загальне зміцнює дію.

Нігелла посівна здавна використовувалася в народній медицині у народів Індії, а також Азії, Близького Сходу. Насіння нігелли застосовували у вигляді чаю як легке проносне, сечогінну, жовчогінну, глистогінний засіб, при різних шлунково-кишкових розладах і при метеоризмі. Вміщені в насінні нігелли фермент ліпаза і вітамін Е роблять благотворний вплив роботу печінки і підшлункової залози.

Чай з насіння нігелли з приємним смаком і ароматом позитивно впливає на весь організм: прискорюється обмін речовин, відбувається природне очищення і виведення шкідливих елементів з організму. Не дивно, що чай з насіння нігелли набирає популярність як засіб для схуднення.



Також встановлено, що вітамін E, що міститься в насінні нігелли, уповільнює старіння, сприяє кращому сприйняттю інформації, зміцнює пам`ять.

Насіння нігелли мають жовчогінну дію, тому їх можна вживати при дискінезії жовчовивідних шляхів. Прийом відвару з насіння нігелли може полегшити навіть болю при ревматизмі і радикуліті.

Ефірна олія з насіння нігелли використовується при лікуванні простудних захворювань.

Відвари, настої, настоянки з насіння нігелли стануть хорошим доповненням до основного медикаментозному лікуванню різних захворювань органів дихання, серцево-судинної системи, шлунково-кишкового тракту, нирок.

Настоянка з насіння нігелли має стимулюючу дію і може застосовуватися в відновлювальний період після хвороби для підвищення імунітету і поліпшення загального стану організму

Для приготовлення настойки з насіння нігелли береться одна частина насіння і п`ять частин 40про горілки або розведеного спирту. Настоюється протягом тижня в темному місці, після чого настоянку можна процідити і прибрати в холодильник. Настоянку з насіння нігелли приймати по 10-15 крапель при бронхітах і інших захворюваннях органів дихання.

Лікувальний чай з нігелли: Залити склянкою окропу 0,5-1 г насіння, настояти 15 хвилин. Пити по склянці на день в декілька прийомів. Його рекомендують як загальнозміцнюючий, сечогінний, легкий проносний, жовчогінний і навіть глистогінний засіб.

Якщо використовувати чай з нігелли як глистогінний кошти, тоді потрібно випити його дуже багато, не менше двох літрів в поєднанні з гострою їжею, наприклад, цибулею або оселедцем. Чай з нігелли в цьому випадку можна чергувати з ягодами суниці садової.

Як виростити нигелла в своєму саду?


Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Cхоже