Вирощування коріандру

коріандр

Коріандр - однорічна рослина сімейства Зонтичні, що досягає у висоту до 70 сантиметрів з прямостоячим, розгалужуються вгорі стеблом. Листя у коріандру крупно-розсічені на довгих черешках. Коріандр цвіте в червні-липні дрібними білими або рожевими квітками, зібраними в складний зонтик. Плід коріандру - двусемянка світло-коричневого кольору, кулястої форми з реберцями, з сильним ароматом. Плоди коріандру, як і кервелю, дозрівають ближче до осені: в кінці серпня - початку вересня.

Коріандр - хороший медонос. Його можна вирощувати для отримання зелені, звану в кулінарії кінзою, а також для отримання насіння. З насіння коріандру роблять масло. Коріандр не тільки смачний, але і корисний.

Якщо ви хочете посадити коріандр на зелень, тоді слід вибирати насіння коріандру овочевого напряму. У них висока врожайність зелені, вони позбавлені такого недоліку, як ранній перехід до стеблування.




На самому початку вегетації коріандр утворює пишну прикореневу розетку листя, які йдуть в їжу, пізніше, особливо в жарку, суху погоду, рослина викидає стебло до 120 см заввишки.

Коріандр - холодостійка рослина, спокійно може витримати навіть заморозки до -5-8 ° C. Тому коріандр можна спокійно сіяти під зиму, в кінці зими по снігу, звичайно, якщо з осені грядки були попередньо підготовлені, а також ранньою весною, коли сніг тільки зійшов. Найкраще коріандр росте на родючих супіщаних або суглинкових нейтральних або лужних ґрунтах.

Насіння коріандру можна посіяти в кінці зими в теплицях або на вікні в розсадних ящиках при наявності додаткового підсвічування. Надалі, догляд за коріандром, посадженим в розсадних ящиках, такий же, як і за будь-який інший розсадою.



У відкритий грунт насіння коріандру висівають у вологий грунт на глибину 1-1,5 см борозенками, на відстані 15-20 сантиметрів. Після того, як сходи коріандру виростуть до 5-7 сантиметрів, їх потрібно прорідити, залишивши між рослинами 10-15 сантиметрів.

Коріандр добре сумісний з цибулею ріпчастою. Непоганими сусідами для коріандру будуть горох, суниця, капуста білокачанна, кольрабі, картопля, Зелена цибуля, морква, огірок.

Надалі, догляд за коріандром полягає в регулярних поливах, розпушуванні грунту, прополюванні бур`янів.

Протягом вегетаційного періоду коріандр може дивуватися борошнистою росою і іржею листя. Для профілактики хвороб проведіть обприскування фунгіцидами. Якщо рослина сильно постраждало, то його краще прибрати з грядки і знищити, щоб не допустити поширення хвороб на інші рослини.

Відео: На Ставропіллі розширюють посівні площі під коріандр

Також насінню коріандру завдає шкоди коріандровий семяєд. Він відкладає свої яйця під час цвітіння в квітки коріандру. Частина личинок залишається в насінні і з`їдає їх усередині. Щоб уникнути цього, необхідно суворо дотримуватися чергування культур на ділянці, глибоко перекопувати грунт і спалювати рослинні залишки. Якщо ж ви помітили, що на коріандр напав семяєд, після цвітіння коріандру проведіть обробку препаратами Іскра, Актара або іншими інсектицидами. Перед застосуванням інсектицидів вивчіть інструкцію, будьте обережні. Потрібно пам`ятати, що ці препарати не можна використовувати перед зняттям врожаю.

В кінці серпня, коли насіння коріандру стануть жовтуватого кольору, рослини повністю зрізують і сушать на сонці. Поки рослини висихають, насіння коріандру дозрівають. Коли коріандр висохне, насіння обмолочують і очищають.

Відео: Кінза уход.Коріандр догляд


Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Cхоже