Буряк: як отримати хороший урожай

готуємо грядку

Загальні вимоги. Буряк потребує добре окультурені, досить легкою, але родючої і вологоємним грунті. Піщаний грунт погано утримує вологу - через сухість буряк повільно наливається і виходить дрібної. На важких глинистих, недостатньо пухкому грунті сходи розвиваються недружно, коренеплоди будуть нерівними, різнокаліберними, а у деяких сортів почнуть гілкуватися. Кислі грунти потрібно з осені вапнувати, інакше буряк придбає неприємний смак і втратить лежкість.

Класичний спосіб. Вибирають грядку, яка рік або два тому щедро заправлялася органічними добривами (під попередні культури). На кислих грунтах восени під перекопування вносять 0,5-1 кг меленого вапняку на 1 кв. м, навесні перед посівом - повне добриво, наприклад нітрофоску (100 г на 1 кв. м). Грядку ще раз неглибоко перекопують, розбивають грудки і розрівнюють.

Кращі попередники для буряка - огірки, перці, баклажани, картопля, цибуля, томати, квасоля. Припустимо садити буряк після капусти. Чи не садять буряк після буряка, моркви, редиски, ріпи, редьки.

Спосіб для молодого ділянки. Якщо ви займаєтеся городом недавно і у вас ще немає добре окультурені грядки під буряк, глибоко перекопайте грунт, внесіть 4-6 відер некислого торфу і 1-3 відра перегною або компосту на 1 кв. м (свіжий гній вносити не можна). На важкому грунті крім цього можна внести піввідра піску на 1 кв. м. Все це можна робити навесні, але краще восени, щоб торф і перегній добре наситилися сніговий вологою. Удобрюють і известкуют так само, як в першому випадку.

Форма грядки. Бажано зробити жорсткі борту і добре вирівняти поверхню. На грядці з похилим поверхнею коренеплоди в центрі (на окраєць) ростуть погано, вони бувають дрібними і грубі-ми через нестачу вологи.

Відео: вирощування буряка на дачі

Купівля насіння

Спочатку зробіть ревізію своїх запасів: насіння буряка зберігає схожість 3-5 років і більше, не обов`язково щороку купувати свіжі. Вибираючи сорти, зверніть увагу: якщо в назві або описі є слова одноростковою або двухростковая, значить, з кожного насіння вийде один або два паростка. Таке насіння висівають гущі - приблизно через 2-3 см. Якщо таких вказівок немає, значить, в пакетику звичайне насіння - вірніше, супліддя буряків. Кожне супліддя дає 3-5 паростків. Їх можна сіяти через 3-5 см.

догляд

Молоді рослини буряка найбільш примхливі до того моменту, поки листя сусідніх рядів не зімкнуться. Далі вони викликають менше тривог: стають більш стійкими до грунтової та повітряної посухи, під листям не так швидко утворюється ґрунтова кірка, а значить, коріння отримують більше кисню і харчування. Тому має сенс спочатку доглядати за посівами особливо інтенсивно, щоб посадки швидше розрослися і позбавили вас від частини проблем: часто поливати, розпушувати міжряддя, не пропускати підгодівлі. Поливати молодий буряк краще методом дощування (по листю) - так вони швидше розвиваються.

Відео: Agro.kg- Як виростити і зібрати 90-100 тонн цукрових буряків з гектара

підживлення

Перша - після проріджування (в стадії 3-4 листочків). Друга - через 2 тижні після першої (при вирощуванні через розсаду через 2 тижні після висадки на постійне місце). Третя - в кінці липня. Для підгодівлі використовують повне мінеральне добриво з мікроелементами, або органо-мінеральні добрива з гуміновими кислотами, або настої (коров`ячого, кінського гною, кропиви, курячого посліду). Корисно, коли почнуть наливатися коренеплоди, додатково підживити посадки боромагніевим добривом - буряк вимоглива до наявності цих елементів.

Проблеми і рішення

Занадто дрібні коренеплоди. Рослинам не вистачає вологи, харчування або того й іншого разом. Потрібно посилити полив і підгодівлі. Особливо багато поживних речовин буряк витрачає в кінці липня - початку серпня, коли коренеплоди активно наливаються. Обов`язково проведіть підгодівлю в цей час. Якщо дрібні коренеплоди ростуть тільки в центрі грядки, значить, в цьому місці є піднесення і вода при поливі стікає з нього на всі боки.

Відео: Помідори. Як отримати хороший урожай

Почервоніння листя. Завжди пов`язано з нестачею того чи іншого елемента живлення. Буряк вимоглива до родючості грунту, особливо до наявності в ній калію, магнію та мікроелементів. Швидше за все виправити становище допоможе позакореневе підживлення повним розчинним добривом, що містить азот, фосфор, калій і мікроелементи в хелатній формі.

Бурякова (вона ж бобова) попелиця. При її появі обприскайте рослини настоєм чебрецю (чебрецю) - цей вид попелиці не виносить його запаху.