Догляд за буряком

Норми поливу залежать від погоди і фаз розвитку овоча. Молоді рослини поливають раз на тиждень, витрачаючи приблизно 10 л води на 1 кв. м. У другій половині літа, коли починає рости коренеплід, за умови, що стоїть спекотна суха погода, полив подвоюють, а за два тижні до збору врожаю припиняють зовсім.

Відео: Вирощування буряка. Навіщо поливати буряк сіллю? І трохи про часник!

Іноді в воду для поливу рекомендують додавати трохи солі (ложку на відро), мотивуючи це тим, що культура прийшла до нас з просолених морських берегів Середземномор`я, та й хвороб в такому випадку буде набагато менше. Але це досить спірно. Краще двічі за літо підгодувати буряк комплексними добривами - на початку і в середині вегетації.