Трихозанту - екзотичний огірок на вашій ділянці

Рослина з екзотичною назвою трихозанту дуже популярно в тропічних країнах. Там вживають в їжу будь-які його частини: стебла, листя, вусики. У нас трихозанту називають огірком, але це ліана з сімейства гарбузових. Виростити це дивовижна рослина на садовій ділянці неважко, а його пагони і плоди дуже поживні і багаті вітамінами і мікроелементами.

зміст:

• Опис і особливості огірка
• Правильний догляд за рослиною
• Розмноження та способи вирощування

Опис і особливості огірка

Рослина має досить тонкий стебло, він в`ється і може досягати 3 м в довжину. Плоди у трихозанта також дуже незвичайні. Спочатку вони схожі на кучеряве або прямі китайські огірки, а потім у міру дозрівання жовтіють або червоніють, набувають гарбузовий колір. Форма і колір плодів багато в чому залежить від сорту.

Довжина плодів може бути більше метра, а діаметр - до 10 см.

Всередині плодів є насіння, але їх небагато, близько 10 штук на плід. Вони досить тверді, нагадують гарбузове. Трихозанту безсумнівно можна вживати в їжу, він дуже корисний. Але і як декоративну рослину він може прикрасити вашу ділянку. На кучерявих ліанах з`являються вигнуті плоди, які також називаються змієподібними огірками. Вони дуже популярні в азіатській кухні, там вживають і плоди, і стебла в сирому вигляді як зелені овочі.

Відео: Як правильно посадити полуницю Садимо полуницю на своїй ділянці

цвітіння трихозанта виглядає дуже красиво. Квітки білі, покриті довгим пушком і нагадують сніжинки. Вони мають приємний аромат і безсумнівну прикрасять садову ділянку. Квіти розпускаються тільки вечорами і, незважаючи на свій прекрасний аромат, не приваблюють комах. Запилювати їх потрібно вручну.

Використовувати можна будь-яку частину рослини. Плоди вживають у їжу, відваром стебла знімають жар, корінь використовують для лікування екземи та ран, відвар насіння також знімає температуру і діє як сечогінний засіб.

Плоди містять багато вітамінів, а також кальцій, калій, йод, залізо.

Особливо рекомендується звернути увагу на цю рослину людям із захворюваннями серцево-судинної системи. Трихозанту цілком можна вживати у свіжому вигляді, так він корисніший. Однак добре дозрілі плоди стають гіркими і мають своєрідний запах, який не всім до душі. При термічній обробці запах зникає. З плодів трихозанта можна готувати другі страви, гарніри, а також маринувати їх.

Висушені і стовчені насіння рослини використовують для лікування шкірних захворювань, додають в маски і креми, для виведення шрамів, рубців, розтяжок. Протипоказань ніяких у трихозанта немає. Єдиною перешкодою до його вживання може бути алергія або неприйняття смаку і запаху.

Правильний догляд за рослиною

Щоб виростити цю екзотичну рослину, не потрібно бути досвідченим садівником, новачкам це теж під силу. Трихозанту небагато чим відрізняється від звичайного огірка, хіба що більшою любов`ю до тепла. Спека в 30 градусів є для нього звичною і навіть приємною.

Слід дотримуватися ряду правил по догляду за трихозанту, щоб урожай завжди був багатим:

1. Трихозанту добре росте в теплицях, оскільки любить тепло і не переносить холод. Але якщо літо в вашому регіоні досить тепле і ночами температура також не опускається низько, можна вирощувати його на відкритому грунті.
2. Рослини можна висаджувати рано, інакше нічні заморозки не дадуть їм розвинутися. Найкраще висаджувати трихозанту в травні, коли вже досить тепло навіть ночами.
3. Неважливо, які культурні рослини росли на місці посадки трихозанта, але не варто його садити після гарбузових.
4. Трихозанту любить вологість. Бажано, щоб вологість повітря була 80%. Домогтися цього можна тільки в умовах теплиці.
5. У період активного росту потрібно регулярно поливати рослину, не допускаючи пересихання грунту. після поливу потрібно рихлити землю, щоб забезпечити приплив повітря до кореневій системі. Можна, можливо мульчувати.
6. За весь період зростання має бути не менше 5 підгодівлі. Трихозанту добре відгукується на органічні і мінеральні добрива. Коли почали утворюватися плоди, потрібно удобрювати рослина раз в тиждень. Поливати потрібно після підгодівлі.
7. Незважаючи на спорідненість з гарбузом, ніяких хвороб і шкідників, характерних для гарбуза, не спостерігалося, тому не обов`язково проводити якісь профілактичні процедури по боротьбі з шкідниками.
8. Можна запилювати рослина вручну, але в цьому немає необхідності. Воно саме буде плодоносити аж до перших заморозків.
9. Оскільки трихозанту - це ліана, для нього потрібно підготувати опори. Одна рослина може розростися до 4 метрів, тому потрібно продумати, як і куди ви будете кріпити пагони.
10. після плодоношення насіння можна збирати і зберігати. Вони можуть зберігатися до 6 років в темному сухому місці і зберігати свою схожість. Бажано залишати 1 стебло, тому відростки у міру зростання потрібно прищипувати.

Відео: Повна ж ... огірків - закуска на зиму

Розмноження та способи вирощування

розмножується трихозанту насінням. Всередині плодів можна знайти насіння, які потрібно просушити і залишити до весни або зберігати кілька років до посадки. Для розмноження потрібно вибирати рівні насіння з зрілих і здорових плодів.

Відео: Закуска з огірків з цибулею на зиму

Вирощування трихозанта найкраще проводити розсадним методом. Садити насіння прямо в грунт досить небезпечно, оскільки рання висадка заморозить теплолюбні паростки, а пізня - віддалить поява врожаю.

Вирощування трихозанта:

• Щоб насіння краще зійшли, їх перед посадкою потрібно замочити в медовій воді. Найкраще пророщувати насіння у вологих тирсі. Їм потрібно тепло, близько 30 градусів. Приблизно до п`ятого дня насіння прокльовується.
• Коли насіння проросли, їх можна сіяти в грунт. Робиться це в середині квітня, щоб в травні вже можна було садити трихозанту в саду. Насіння садять в грунт неглибоко, не глибше 2 см.
• Догляд за розсадою звичайнісінький: регулярний полив, хороше освітлення, тепло.
• Як тільки на саджанцях з`явиться 5 листочків, верхівку потрібно прищипувати.
• Після півтора місяців розсада готова до висадки. Краще вибрати для висаджування теплий і сонячний день. Якщо висаджуєте в теплицю, погода не настільки важлива.
• Пам`ятайте, що трихозанту сильно розростається. Не можна висаджувати саджанці близько один до одного. Вони будуть переплітатися, заважати, їх буде важко підв`язувати. Оптимальна відстань між саджанцями - Півметра або трохи більше.

Якщо ви проживаєте в теплому регіоні з жарким літом, цілком можна садити насіння прямо в грунт. При досить теплому і вологому кліматі посаджені в грунт насіння приживуться добре, а урожай буде досить великим, оскільки не потрібно буде вирішувати, як пересаджувати трихозанту, яка не дуже любить подібні процедури.

Садити насіння в грунт потрібно також пророщених.

пророщують їх у вологих тирсі, а коли у них з`являються маленькі корінці, висаджують в грунт. Садити насіння потрібно тоді, коли заморозки вже точно не повернуться, тобто в середині-кінці травня. Грунт перед цим бажано удобрити мінеральним добривом.

Трихозанту потрібно регулярно підв`язувати. Але якщо вирощування відбувається в теплиці, рослина може саме причепитися вусиками за плівку.

Більше інформації можна дізнатися з відео.