Виховуємо білі баклажани

Відео: Запечені баклажани з сиром і помідорами

Це перша моя запис з прийшла ще давно на розум серії «Невигадані розповіді з життя горе-садівника». Тут я буду ділитися своїми відкриттями, помилками і результатами. Постараюся вирощувати багато всього цікавого. Якщо хочете зі мною - підписуйтесь в кінці статті на мій блог.

Як би мені хотілося сказати, що моє вміння знаходити спільну мову з іншими рослинами дарує мені безмежні врожаї і квіткове достаток! Але поки не можу в повній мірі цим похвалитися. У той же час поклик землі все виразніше гулом віддається в душі, тому доводиться придумувати нові способи подружитися з нею і як можна швидше набратися необхідного досвіду. 

Не один рік читаючи статті на сайті, захоплюючись досвідом багатьох садівників, підкріплюється науковими знаннями і коментарями експертів, я твердо вирішила виростити розсаду самих незвичайних овочів, якими раніше могла тільки захоплюватися осторонь. Наприклад, таких, як у статті «14 найбільш незвичайних і красивих овочів». Для початку я вибрала незвичайні баклажани.

Чому я почала з баклажанів 

Сказати, що я люблю баклажани - значить нічого не сказати. Любов до них прийшла до мене від мого чоловіка і досягла неймовірних меж. Якими смачними стравами вони стають в його руках. 

Виростити баклажан самостійно для мене було справжньою проблемою, оскільки потрібно було спершу забезпечити себе розсадою. А розсада «бабусь на ринку» не приносила ні радості, ні результату.

Думка виростити розсаду самостійно викликала у мене непереборний жах. Вважаючи себе повним невдахою в даній області, я все-таки вирішила ризикнути. А так як ризик часом стає справою благородною, у мене таки вийшло виростити баклажани розсадним способом. Правда, в кілька етапів і різної «фізичної кондиції». 

Отже, з деяким соромом вирішила поділитися з вами цим прекрасним, а місцями не дуже процесом.

вибираємо насіння

Я пішла до магазину, де мій погляд впав на білий баклажан з незвичайною назвою «Біла ніч». Ні щоб для початку взяти класичний «синенький», я відразу замахнулася на білий. За принципом «все або нічого» прихопила заодно кущові помідори черрі яскраво-оранжевого кольору, про які розповім трохи пізніше. 

Найчастіше при виборі насіння через недосвідченість ми орієнтуємося на барвистість упаковки і інші параметри. Для більшої впевненості можна прочитати, як вибрати насіння баклажанів і не помилитися, тут. А про те, якому виробникові слід довіритися, а якого слід уникати, подивіться тут. Але навіть ці знання не зможуть на 100% уберегти вас від своїх власних помилок. Я взяла насіння фірми «Седекія», вони не в яскравій упаковці, але в минулому році овочі з насіння цієї фірми в такому ж пакетику, посаджені в грунт, зійшли просто на ура! Тому я, не думаючи, взяла і не помилилася! Зійшло кожне зернятко. 

Як ми з насінням готувалися до посадки

Вже маючи уявлення про те, як виробляти передпосівну підготовку насіння, я знала що мої маленькі, легкі насіння баклажан не вимагають особливих умов для підготовки (наприклад стратифікації). Правда і обробляти, як багато садівників, розчинами для знезараження я теж не стала, будучи надто безтурботним, що теж не дуже добре. 

Коли ж все таки сіяти?

На просторах сайту колись я знайшла таку прекрасну статтю - «Коли сіяти овочі на розсаду», І занесла її в закладки. Пройшов рівно рік після вивчення статті, і я зважилася! У коментарях до даної статті можете побачити мої терзання. І вже 2 березня в своєму центральному черноземье я посіяла першу партію баклажан. 

Переживання з приводу терміну довго не відпускали мій розум. Умови вирощування насіння в жаркій квартирі при ще крижаному балконі вимагали деяких хитрощів. Тому на свій страх і ризик в кінці березня я посіяла другу партію все тих же баклажан. 

Посів насіння на розсаду. У що сіємо і як?

Купивши в мережевому магазині ємність для розсади, відразу вибирала з окремими осередками, щоб не займатися надалі пікіровкою. Там же купила грунт з назвою «Універсальний» для розсади. Грунт був зовсім легкий. Читати складу на упаковці я не стала, про що зараз кілька шкодую. 

За моїми відчуттями в складі присутній торф і пісок. Я виклала грунт, розкрила пакетик з насінням і злегка втиснула їх в грунт, навіть не присипала. Накрила кришкою від того ж «комплекту» для посадки і стала чекати. Де то через 1,5-2 тижні видалися стрункі малятка-баклажани. В одну клітинку я садила по 2-3 насінини на деякій відстані один від одного, тому що боялася, що багато хто не зійдуть, а якщо раптом вони все вирішать зійти, можна видалити ті, що слабше. Хоча, як довела практика, слабкий на перший погляд може згодом наздогнати сильного і витривалого (моя друга партія).

Отже, розсада росла й міцніла, і при появі перших 2 листочків я вирішила підгодувати її рідким органо-мінеральним добривом. Його прикупила разом з усіма розсадними дрібницями.

Відео: Білі баклажани

Яка температура сприятлива, а яка ні?

Я помітила, що моя розсада витягується, що не могло мене не засмутити. У кімнаті справді було вкрай спекотно - до 27 ° С, і якщо для сходів температура саме те, то для подальшого розвитку потрібно куди нижче. На балконі ще занадто холодно - близько 9 ° С. Але діватися нікуди. Відключивши всі батареї в квартирі, відкриваючи щодня балкон, стала боротися з витягуванням. Близько тижня боролася, а потім опівдні, коли температура на заскленому балконі стала вище, я почала виставляти моїх живчиків під промені першого весняного сонечка. 
Температура на балконі була не більше 15 ° С, що, безумовно, радувало поспішали до життя саджанці. Вони стали на очах міцніти і кількість листочків прібавлялось.Такая вимушена гарт вийшла у нас з народження.

Тільки я подумала, що при такому активному зростанні вони можуть перерости, як одного ранку чоловік повідомив по телефону, що він ненавмисно зіштовхнув розсаду з підвіконня. Прийшовши ввечері з роботи, половину підопічних я не знайшла, а ті, які залишилися, «оплакували» загиблих. 

Як я доглядала за розсадою баклажанів

Весь мій відхід зводився до поливу і розпушування грунту. Причому моя звичайна лійка сильно розбивала грунт, зміщуючи насіння. Тому для поливу я вибрала пульверизатор: і волого, і без пошкодження кома грунту. Воду я відстоювала в 2-літровій пляшці. За своїм кімнатним рослинам я знала, що полив водою кімнатної температури благотворно впливає на них.

досвечіваніе розсади

Дуже переживала через досвічування. Ні фотолампа, ні інших пристосувань у мене не було. Я як танкіст на поле бою без танка. Є бажання, але немає потрібного інструменту. Тому підвіконня найяснішої боку в будинку і балкон були моїми єдиними джерелами світла. Але і без додаткового світла розсада вийшла міцною, здоровою і красивою.

Висадка баклажанчіков в грунт

Ось, нарешті, ми і підійшли до висадки в грунт. Скажу, що висаджувала просто бридко. Довго готувала грунт. Перекопала рази 4. Купила білий нетканий матеріал для укриття. Сформувала високі грядки і почала поспішати. 

Відео: Тіматі feat. Рекорд Оркестр - Баклажан (Лада Седан)

Виймати розсаду з осередків доставляло мені задоволення, до цього вона була зволожена, і проблем з вилученням не виникало. Я так поспішала, що допустила першу і дуже суттєву помилку при висадці! Я помістила розсаду з вологим грудкою в лунку, не проливши її!

Від цього верхні листочки стали відразу сохнути. Але пильне око моєї 82-річної бабусі не пропустив цю помилку, і на наступний ранок «ополченець» з відром води рушив на барикади. Розсада була полита, покривний матеріал - зім`ятий і відкинутий далеко в сторону. Подальше підгортання, полив і порятунок від кішок було вже підприємством усього життя «пильного ока». В мої обов`язки тепер входить щоденний похід до її спорудам для милування вже неабияк зміцнілими і вкрай «подобревшими» дядечками-кущами білих баклажанів. 

Другу партію я висадила 20 червня, результат поки невідомий, але азарт бабусі і прагнення до життя самих рослин, сподіваюся, принесуть свої плоди. А про те, що виросло, розповім вже ближче до осені!

Поділіться і ви своїми порадами і розповідями про вирощування баклажанів.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!