Як виростити хміль самостійно на балконі або грядці

зміст:

• Опис і корисні властивості хмелю
• Догляд за хмелем
• розмноження хмелю

Опис і корисні властивості хмелю

Хміль відноситься до сімейства коноплевих.

У природі зустрічається три види хмелю:

• Звичайний.
• Сердцеподобний.
• Японський.

У виробництві використовується хміль звичайний. По-іншому його ще називають хміль, хмеліца або горкач. Він володіє седативними властивостями нарівні зі пасифлора, півонією ухиляється і пустирником серцевим.

Всім відомо, що хміль використовують у пивоварній промисловості, але це далеко не всі сфери його застосування. Його широко застосовують в медицині, фармацевтиці, косметології, парфумерної промисловості, для хлібопекарень і консервування. На 15% стебла хмелю складаються з волокна, які годяться для виготовлення мотузок, мішковини, пряжі та паперу.

Характерні особливості хмелю:

• Максимальна довжина окремого стебла хмелю - 5-7 метрів, це кучерява рослина, покрите гачкуватими шипами.
• Жіночі особини дають щільні шишки, які складаються з 20-60 квіток, а чоловічі суцвіття - це безлисті волоті, легка пилок з них переноситься на відстань до 3 км.
• Життєвий цикл рослини триває до 20 років, в окремих випадках більше. Рослина поширена в європейській частині СНД, Східної і Західної Сибіру, на Кавказі.
• Вирощувати його в домашніх умовах можна в будь-якій частині планети, хміль добре себе почуває і в запилених районах міста, він зовсім невибагливий.

Зібрані шишки хмелю можна застосовувати в харчових цілях. Вони багаті вітамінами B1, В2, В6, РР, в їх склад входять валеріанові і хмеледубільние кислоти, флавоноїди, зола, гормони, ефірні масла, лупулин, алкалоїд хумулін і велика кількість макро- і мікроелементів.

У листках і стеблах міститься велика кількість вітаміну С.

Хміль додають в препарати для надання дії:

• Протизапального.
• Знеболюючого.
• Противосудорожного.
• Бактерицидного.
• Противоязвенного.
• Антиалергічного.
• Гипосенсибилизирующая.
• Капілляроукрепляющее.

Хміль використовують для заспокоєння нервів, поліпшення роботи травної та серцево-судинної системи. Настій з хмелю ефективний при безсонні, нервовому збудженні, онкології, діатезі, гастриті, виразці, холециститі, нефриті, циститі, атеросклерозі і гіпертонічній хворобі.

Заборонено приймати хмелесодержащіе продукти вагітним, так як рослина є отруйним.

Догляд за хмелем

Хміль любить вологі родючі грунти. У природних умовах він зростає в дубово-ясеневих лісах, ховається за кущами і в ярах. Грунти повинні бути багаті гумусом.

Не варто боятися вирощувати хміль в місті біля жвавих трас, на якість хмелю це не вплине.

Основні умови для вирощування хмелю на балконі:

• Великий горщик (оскільки коріння у хмелю великі).
• Установка опори, навколо якої будуть витися пагони.
• Регулярний полив раз в 3 тижні.
• Щорічна підрізування пагонів.

Восени пожовклі шишки обрізають і сушать. Далі їх можна застосовувати для виготовлення лікувальних і косметичних рецептів.

Якщо потрібна велика кількість рослин для власних потреб або для продажу, виникає питання: як виростити хміль на великій території:

• Для посадки потрібно знайти сонячне місце, на ділянці повинен бути забезпечений хороший дренаж. Практично біля кожного рослини встановлюється опора для росту. Ідеальне місце - південна сторона будинку. Крім того, хміль володіє високими декоративними якостями.
• Земля повинна бути пухкої, з показниками pH 6.5-8. На глибину 30 см можна викласти шар з піску. Кожна лунка робиться на відстані більше 1 метра одна від одної. На дно ямки викладається компост або земля для розсади.
• Різома, тобто повзучий підземний стебло, поглиблюється на 5-10 сантиметрів в горизонтальному положенні, корінці дивляться вниз. Тепер землю можна утрамбувати, а лунку накрити сіном, рясно полити.
• Верхня частина рослини щозими відмирає, а багаторічна частина - ризому, розвивається під землею. Коріння хмелю здатні переносити суворі зими.
• Коли з`являться перші паростки, через два тижні їх потрібно зрізати. Залишаються тільки найсильніші пагони, в кількості 3 штук. Підв`язка здійснюється, коли окрема лоза хмелю зросла до 40 см.
• Хміль росте дуже швидко, в гарну весняну погоду втечу може подовжиться на 15 см.

У період активного росту бажано вносити велику кількість азоту. Це не обов`язкова процедура, для нормального розвитку досить буде компосту, проте азот врятує рослина, якщо листя почнуть раптово жовтіти або дрібнішати.

Рослина поливається часто, але вода не повинна застоюватися. Бажано, щоб вода не потрапляла на листя.

Щоб шишки швидше дозріли, рослину обприскують 40% -м розчином аміачної селітри. Якщо з`явився люцерновий довгоносик або блохи, то пагони обробляють хлорофосом. Від павутинного кліща допоможе позбутися 40% -м фосфамид, з іншими хворобами впорається 80% -м полікарбацин або 80% -м цинеб, 80% -м купрозан. Віруси можна знищити за допомогою сульфату цинку.

розмноження хмелю

Хміль звичайний розмножується декількома способами:

• діленням куща.
• Поділом кореневища.
• Живцями.
• Отводками.
• Насінням.

Розмноження насінням використовується рідше, проте цей спосіб підійде, якщо потрібно засіяти більшу площу.

Щоб розмножити хміль вегетативно, потрібно дочекатися весни, поки пагони не розпочали ще рости, викопати кореневище і розрізати його на кілька частин. У підсумку вийде кілька живців. На кожному повинні чітко простежуватися повноцінні нирки.

У перший рік живці вже готові до самостійного розвитку, тому доращивать їх на грядці або садити на постійне місце - вибір за садівником.

Розмноження насінням справа також нескладне:

• Виростити сходи краще в домашніх умовах, посіявши насіння в миски.
• Коли сходи з`являться, за ними потрібно такий же догляд, як за будь-якими кімнатними рослинами.
• Далі паростки переносять в грунт і дорощують.
• Тільки на другий рік сіянці почнуть швидко рости, в перший вони досягнуть невеликих розмірів.
• При розмноженні насінням є ризик отримати велику кількість чоловічих особин.
• Через це сіянці висаджують близько один до одного, а коли почнеться період плодоношення, чоловічі особини ізолюються.

Щоб рослина добре розвивалося, в посадкову яму закладають 3 кг перепрілого гною.

Садівники-аматори вирощують по кілька особин, але якщо є необхідність засадити цілу плантацію, то важливо дотримуватися відстань між рядами і кущами. Між хмелем воно буде дорівнювати 1 метру, а між рядами 3 метри.

Зібрати перші шишки можна вже на перший рік, якщо хміль отримали вегетативним розмноженням, але урожай буде невеликим. Повноцінні шишки виростуть вже на другий рік. А ось рослини, які виросли з насіння, перші плоди дадуть тільки через 4 роки.

Шишки можна збирати з середини серпня до середини вересня.

Шишки в цей момент повинні перебувати на початковій стадії дозрівання, тому не варто затягувати. Ще краще прорахувати період, коли до дозрівання шишок залишиться кілька днів. Це можна визначити за кольором, він буде зеленувато жовтий. Якщо колір яскраво-зелений, значить шишки ще не дозріли, якщо є бурий відтінок, значить переспіли. Збирати шишки з відстовбурченими лусочками немає сенсу, так як в них мало насіння і лупуліна.

Шишку відривають разом з квітконіжками, якщо шишка буде без ніжки, то в процесі сушіння вона осиплеться.

Вирощувати хміль не складно, для цього не потрібно спеціальних умов і знань. корисними властивостями хмелю можна користуватися в різних сферах: медицині, кулінарії, косметології.

Більше інформації можна дізнатися з відео.