Квітка нигелла - краса, смак і користь

Красиве і, як не дивно, офіційне ім`я квітки - нигелла, благополучно сусідить з десятком інших простонародних назв. У нас ця рослина часто називають чорнушкою. А ще: волосся Венери, дівиця в зелені, калінджі (Калонг), чорний кмин і римський коріандр. Тільки за назвами вже можна здогадатися, що квітка цей не простий, а пряний. Точніше, як прянощі використовують його насіння.

Те, що у жителів Середземномор`я раніше вирощувалося виключно як добавка до їжі, сьогодні культивується по всьому світу як декоративну рослину. Квітка нигелла - дуже цікавий, його не можна сплутати з будь-яким іншим. Коли він тільки збирається розквітнути, то виглядає, як пухнастий кульку, який потім перетворюється в ніжну, легку зірочку. Отцветая, нигелла залишає декоративні насіннєві мішечки, які також виглядають досить оригінально. Мереживна зелень цієї рослини буде доречна в багатьох квітниках, садових композиціях, на альпійських гірках і т.д. і. т.п.

Крім пікантних смакових якостей, насіння нігелли ще й цілющі. Вони добре впливають на роботу шлунково-кишкового тракту і печінки, мають слабку сечогінну і глистогінний дію. А масло нігелли, з досліджень вчених, є потужним антибактеріальним засобом, що не поступається за своєю силою деяким сучасним антибіотиків.

Відео: ЗЕЛЕНИЙ СМУЗІ / ПРАВИЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ / ОЧИЩЕННЯ ОРГАНІЗМУ, СХУДНЕННЯ / ЗЕЛЕНИЙ КОКТЕЙЛЬ

При всьому при цьому вирощувати цю рослину зовсім неважко. Воно непогано розмножується самосівом, що не заглушаючи при цьому іншу флору. До грунтів не дуже вимоглива, більше любить сонячні майданчики.