Вибрати хлібопічка - це просто

На сьогоднішній день у багатьох господинь є хлібопічка, вибрати її можна в будь-якому магазині побутової техніки.

Відомо, що хліб є основним продуктом у багатьох народів світу. При цьому це не просто продукт для харчування, а символ і святиня. Народна мудрість говорить: «Хліб-всім голова».

Звичайно, зараз багато господинь перестали готувати його власноруч, хліб можна купити в будь-якому магазині. Але останнім часом з`явилася нова мода: подавати до столу для улюблених домочадців ароматний і пишний хліб, спечений будинку. Для цього використовують популярний вид техніки - хлібопічка. Її можна купити в будь-якому магазині, який торгує побутовою технікою, і вибрати саме ту модель, яка максимально підходить покупцеві. Відзначимо, що кожна модель має свої конкретними функціями. Наприклад, хлібопічка panasonic має дещо інші додаткові функції, ніж, припустимо, хлібопічка Мулінекс. Хоча основне їх завдання - випікати хлібобулочні вироби. Щоб розібратися в тому, яка різниця між різними моделями техніки, потрібно зрозуміти, як працює цей пристрій.

Принцип роботи пристрою

У будь-який хлібопічки принцип роботи один і той же: потрібно завантажити необхідну кількість інгредієнтів (згідно з рецептом), потім натиснути відповідну кнопку і чекати, коли продукт приготується. Як бачимо, процес досить простий.

Хлібопічка сама зробить всю роботу замість господині, а саме:

• замісить тісто;
• зробить так, щоб воно правильно «підійшло»;
• потім знову вимісить і прибере зайві бульбашки;
• забезпечить потрібний процес для того, щоб тісто підійшло вдруге;
• спече готову продукцію;
• збереже тепло випічки протягом декількох годин.

Звичайно, багато що залежить ще і від моделі даної техніки. Припустимо, хлібопічка redmond 1908 по часу готує продукцію трохи довше, ніж аналогічна конструкція іншого виробника.

До того ж кожна модель оснащена додатковими функціями. Тому потрібно заздалегідь ознайомитися з інструкцією, щоб розуміти, яким саме чином працює та чи інша модель техніки. Також можна подивитися відео про те, як працює та чи інша модель, і розібратися, в чому полягає процес випічки.

Чому ламається техніка?

Купуючи будь-яку техніку для будинку, ми розраховуємо, що вона справно служитиме нам багато років. Але техніка є техніка, і хлібопічки теж виходять з ладу. Найчастіше ламається та техніка, яка виготовлена з неякісних матеріалів.

Також важливу роль відіграє те, чи правильно експлуатується техніка. Якщо, припустимо, режим випічки вибирається неправильно або продукти засипаються в недостатній кількості - це може стати причиною того, що випічка вийде сирої або, навпаки, пригорить. А сама техніка почне виходити з ладу. Тому дотримуватися рецепт приготування потрібно обов`язково.

Що ж стосується якості матеріалів, то тут важливо розуміти, як і з чого виготовлений корпус вироби та всі механізми всередині його. Саме від цього залежить, чи зламається конструкція через місяць або буде служити багато років. Краще один раз витратитися на покупку, ніж потім витрачати кошти на регулярний ремонт. Наприклад, хлібопічка redmond rbm 1908 зроблена з якісних складових і має достатній набір функцій.

Якщо стоїть вибір: купити хлібопіч з безліччю функцій, але зроблену з дешевих матеріалів, або купити ту, яка має менше «наворотів», але зроблена з якісних складових - то, безумовно, другий варіант краще.

Якщо говорити про те, продукцію якого виробника вибрати, то багато хто говорить, що хорошим варіантом буде хлібопіч redmond, відгуки про цей пристрій в більшості своїй позитивні.

Звертаємо увагу на відерце

Зрозуміло, що найголовніше таїнство приготування хліба, відбувається в відерці. Тому саме на цю деталь і потрібно звертати основну увагу. Зазвичай цю ємність виготовляють з якісного алюмінію. Але найкращим матеріалом для ємності вважається нержавіюча сталь, так як такі конструкції служать довше і вважаються більш надійними. При цьому потрібно враховувати, що всі ємності покриваються спеціальним покриттям, які має антипригарні функціями. Тому слід пам`ятати, що користуватися ними потрібно акуратно, щоб не пошкодити покриття.

Різні виробники пропонують додаткові ємності для певного обсягу тесту. Наприклад, основна комплектація грубки може бути доповнена ємністю 450 г і більше. Але, звичайно, вибір обсягу залежить від кількості осіб в сім`ї. Наприклад, для 2-3 чоловік цілком підійде прилад, що випікає хліб вагою 0,5 кг. Це може бути хлібопіч Панасонік. У модельному ряду даного виробника є саме такий пристрій. Якщо сім`я більше, то можна вибирати конструкції, які приготують хліб вагою в кілограм і більше. Припустимо, це може бути хлібопіч lg. Дана компанія пропонує своїм клієнтам таку техніку.

Скільки має бути лопаток?

Не секрет, що більшість хлібопічок має всього 1-2 лопатки. Багатьох покупців цікавить, яка оптимальна кількість лопаток повинно бути в хлібопічці. Якщо судити за численними відгуками тих, хто вже користується цією конструкцією, то особливої ролі не грає кількість лопаток в хлібопічці. Головне, на що варто звертати увагу, - це потужність конструкції. Наприклад, пристрій з однієї лопаткою, але гарною потужністю виконує заміс тесту набагато краще і швидше, ніж аналогічна конструкція з двома лопатками і меншою потужністю.

Відомо, що основне слабке місце будь-якого відерця - це гумова підкладка, яка охоплює вал мішалки. У процесі роботи вона досить часто взаємодіє з різного роду маслами та іншими рідинами. Через це починає швидше псуватися. Що в свою чергу призводить до того, що саме відерце починає протікати. А якщо хлібопіч має наскільки лопаток, то вони ще швидше зіпсують гумову підкладку, тому ймовірність поломки зростає в такому випадку.

Багато експертів рекомендують тим користувачам, які найчастіше використовують функцію відстрочки старту, купувати вироби, в які спочатку потрібно класти сухі продукти. Тоді хлібопічка контейнер не так швидко буде зношуватися.

У підсумку можна сказати з упевненістю, що при виборі електричної печі для приготування хліба важливо звертати увагу на її потужність.

На що впливає потужність, і якою вона має бути?

Уже ясно, що потужність впливає на якість замісу тіста, а також відіграє чималу роль в тому, як довго виріб прослужить без поломок. В цілому вона може коливатися в межах від 450 до 1650 Вт. Зазвичай, чим вище потужність вироби, тим більше програм вона має. Наприклад, техніка, у якій слабка потужність, не зможе замісити тісто для вареників або макаронів.

Кількість програм безпосередньо пов`язано з потужністю апарату. Але тут є й інша сторона медалі: чим потужніший пристрій, тим більше електроенергії воно споживає. Якщо покупець прагне до економії електрики, то потрібно купувати техніку, у якій потужність середня або невелика. Ну а для тих, кому важливіше наявність великої кількості функцій в пристрої, потрібно вибирати моделі з потужністю в 1650 Вт. Такою моделлю є хлібопічка lg hb. Хоча для більшості господинь досить основного набору програм, а саме:

• стандартна функція;
• прискорений режим роботи;
• замішування тіста;
• випічка хлібобулочних виробів.

Весь інший набір функцій залежить від моделі і від потужності пристрою. Але в будь-якому випадку перед тим, як здійснювати покупку, слід ознайомитися з інструкцією і переконатися, що дана модель техніки володіє всіма необхідними функціями, які потрібні покупцеві. Наприклад, хлібопічка rbm 1908 має середню кількість функцій, яких цілком достатньо для ефективної роботи.

Що означає конкретна програма?

Кожна з перерахованих вище програм має певний набір функцій. Припустимо, стандартні включають в себе всі основні процеси приготування хліба. Найчастіше процес триває 3,5 години. А ось на прискорену програму йде приблизно 2 години. Вона передбачена в кожній моделі техніки.

Потрібно відзначити, що наявність даної функції є перевагою. Адже, скориставшись нею, можна замісити тісто майже в 2 рази швидше. Потрібно звернути увагу і на наявність функції «заміс тесту». Причому слід врахувати, яке саме тісто може замісити пристрій. Наприклад, деякі можуть приготувати тільки дріжджове тісто, а деякі мають більшу кількість операцій. Тому даний факт також дуже важливий. Звичайно, чим більше можливостей у влаштуванні, тим дорожче вартість виробу.

Додаткові функції можуть бути такими:

• французький хліб;
• кекси;
• випікання.

Наприклад, функція «французький хліб» настільки добре і довго замішує тісто, що воно виходить неймовірно легким і ніжним. Що ж стосується кнопки «кекс», то не турбуйтеся, якщо її не буде. Відгуки користувачів говорять про те, що кожна модель виконує це завдання по-своєму. Деякі машини роблять частковий заміс, а деякі просто випікають кекси з готового тіста. Але в будь-якому випадку все залежить від конкретного рецепту, підбирати його потрібно під певну модель хлібопічки.

Все про «навороти», які придумують виробники

Крім всіх перерахованих можливостей, багато пристроїв виконують і інші операції. Приміром, варення. Виробники розповідають, що це дуже важлива функція, і вона повинна бути обов`язково. Мовляв, приготоване таким чином варення, буде неймовірно смачним і корисним. Але хотілося б трохи спростувати цю думку. Погодьтеся, не дуже рентабельно «мотати» електрику майже 2 години через одну банки варення. А ось якщо пристрій зможе приготувати не тільки білий, але і житній хліб - буде величезним плюсом.

Є інші додаткові функції:

Відео: Печемо Білий домашній хліб в хлібопічці Рецепт приготування як спекти Хліб своїми руками

• випічка з добавками;
• гарбузовий батон;
• багет і т.д.

Тут потрібно відзначити, що вони не особливо важливі. Таку випічку можна зробити і за допомогою стандартного набору програм, досить знати рецепт.

У підсумку можна сміливо рекомендувати покупцям заздалегідь продумати, які саме програми потрібні їм, і купувати техніку, що відповідає запитам. Не потрібно гнатися за модою, техніка повинна бути зручною і максимально економною.

Відео: How to Traumatize Your Children PRANK

А ось ці «навороти» повинні бути обов`язково:

• таймер;
• оглядове віконце;
• запас пам`яті.

Якщо говорити про кожного з них, то все дуже просто. Наприклад, таймер дозволяє виставити час приготування, і піч по завершенні готування вимкнеться сама. Оглядове віконце дозволяє стежити за процесом приготування, щоб тісто не підгоріло. А ось занадто велике вікно не дозволить тесту досить добре підрум`янитися. Ну і запас пам`яті дозволяє пристрою працювати протягом 5 або 40 хвилин після відключення електрики.

Який корпус вибрати?

Тут все залежить від того, наскільки сильно господиня любить прибирати. Наприклад, якщо виріб пластикове, то за ним легше доглядати. Але воно так само легко і пошкоджується. Пластик не такий довговічний, як нержавіюча сталь. Зате за конструкцією з останнього матеріалу складніше доглядати.

Звичайно, особливої ролі немає в тому, з якого саме матеріалу зроблений корпус техніки. Важливо, щоб це була якісна продукція. Тоді, пристрій буде служити довго і ефективно.

Якщо говорити про вартість хлібопічки, то краще заощадити на кількості програм, ніж на якості матеріалу, з якого її виробляють. Наприклад, хлібопічка redmond rbm m 1907 зроблена з хорошого матеріалу і при цьому має досить функцій. А її вартість на порядок нижче, ніж, наприклад, моделей новішого покоління. Вони наповнені додатковими можливостями, хоча при цьому людина не користується усіма. В цілому досить стандартного набору програм, які є практично в будь-якому пристрої. Краще звертати увагу на матеріали, з якого зроблена піч і на її потужність. Це набагато важливіше і вже точно стане в нагоді.

Але найкраще, звичайно, заздалегідь визначитися, чим саме повинна володіти техніка і як часто вона буде використовуватися. Тоді покупка буде правильною і принесе максимальну користь.